TECHNIQUES DE CUISSON; MÉLANGER - Impecca MOM1600ST974 - Manuel d'utilisation - Page 16

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TECHNIQUES DE CUISSON

Votre micro-ondes facilite la cuisson par rapport à la cuisson conventionnelle, à condition de

conserver ces considérations à l'esprit:

MÉLANGER

Mélangez les aliments tels que les plats mijotés et les légumes pendant la cuisson (arrêtez

la cuisson, mélangez puis reprenez) pour répartir la chaleur uniformément. La nourriture à

l'extérieur du plat absorbe plus d'énergie et chauffe plus
rapidement, alors remuez de l'extérieur vers le centre. Le four s’éteint lorsque vous ouvrez la

porte pour remuez vos aliments et vous pouvez appuyer sur le bouton START pour reprendre la

cuisson.

ARRANGEMENT

Disposez des aliments de forme inégale, tels que des morceaux de poulet ou des côtelettes, avec

les parties plus épaisses et charnues.
vers l'extérieur du plateau tournant où ils reçoivent plus d'énergie micro-ondes. Pour prévenir la

surcuisson, placez les zones délicates, telles que les pointes d’asperges, vers le centre du plateau

tournant.

BLINDAGE

Protégez les aliments avec de fines bandes de papier aluminium pour éviter de trop cuire. Zones

nécessitant un blindage comprennent les extrémités des ailes de volaille, les extrémités des

cuisses de volaille et les coins des plats de cuisson carrés. N'utilisez que de petites quantités de

papier d'aluminium. Des quantités plus importantes peuvent endommager votre four.

TOURNAGE

Retournez les aliments à mi-cuisson pour exposer toutes les pièces à l'énergie du micro-ondes.

C'est particulièrement important avec les gros aliments comme les rôtis.

REPOS

Les aliments cuits au micro-ondes accumulent la chaleur interne et continuent de cuire pendant

quelques minutes après le chauffage cesse. Laissez les aliments reposer pour terminer la

cuisson, en particulier les aliments comme les gâteaux et les légumes entiers. Les rôtis ont

besoin de ce temps pour terminer la cuisson au centre sans trop cuire les zones extérieures.

Tous les liquides, tels que la soupe ou le chocolat chaud, doivent être secoués ou brassés

une fois la cuisson terminée. Laissez les liquides reposer un moment avant de servir. Lorsque

vous réchauffez un aliment pour bébé, mélangez-le bien après l'avoir sorti du four et testez la

température avant de servir.

AJOUT D'HUMIDITÉ

L'énergie des micro-ondes est attirée par les molécules d'eau. Les aliments dont la teneur en eau

est inégale doivent être couverts ou laissés au repos de manière à ce que la chaleur se disperse

de manière uniforme. Ajoutez une petite quantité d'eau à la nourriture sèche pour l'aider à cuire.

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Résumé

Page 3 - TABLE DES MATIÈRES

42 ENGLISH ESPAÑOL FRANÇAIS TABLE DES MATIÈRES Consignes De Sécurité Importantes ................................................................................................ 43Dans La Boîte .............................................................................................................

Page 4 - CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES; POUR USAGE DOMESTIQUE SEULEMENT

43 ENGLISH FRANÇAIS ESP AÑOL CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES VEUILLEZ CONSERVER CES INSTRUCTIONS. VOUS POURIEZ EN AVOIR BESOIN DANS LE FUTUR. AVERTISSEMENT: ATTENTION À L'EXPOSITION EXCESSIVE À UNE ÉNERGIE MICRO-ONDESPour réduire les risques de brûlures, de choc électrique, d’incendie, de blessure...

Page 5 - DANS LA BOÎTE; ACCESSOIRES FOUR À MICRO-ONDES; DESCRIPTION DE LA PIÈCE

44 ENGLISH ESPAÑOL FRANÇAIS DANS LA BOÎTE Vous avez reçu ce qui suit dans la boîte de votre appareil. ACCESSOIRES FOUR À MICRO-ONDES PIÈCE (pour illustration seulement, peut ne pas être identique) DESCRIPTION DE LA PIÈCE QUANTITÉ INCLUS Plateau à micro-ondes en verre 1 pièce Anneau à ...

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