Page 3 - SÉCURITÉ DE LA CUISINIÈRE; AVERTISSEMENT
30 SÉCURITÉ DE LA CUISINIÈRE Risque possible de décès ou de blessure grave si vous ne suivez pas immédiatement les instructions. Risque possible de décès ou de blessure grave si vous ne suivez pas les instructions. Tous les messages de sécurité vous diront quel est le danger potentiel et vous disent...
Page 4 - La bride antibasculement; Avertissements de la proposition 65 de l'État de Californie :
31 La bride antibasculement Dans les conditions de service normales, la cuisinière ne bascule pas. Elle peut cependant basculer si une force ou un poids excessif est appliqué sur la porte ouverte alors que la bride antibasculement n’est pas convenablement fixée. Avertissements de la proposition 65 d...
Page 6 - UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON; IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ
33 UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON Ce manuel couvre plusieurs modèles différents. La cuisinière que vous avez achetée peut comporter l'ensemble des articles énumérés ou seulement certains d'entre eux. Les emplacements et aspects des fonctions illustrées ci-dessous peuvent ne pas correspondre à ce...
Page 7 - Commandes de la table de cuisson; Brûleurs de table de cuisson
34 Commandes de la table de cuisson IMPORTANT : Cette cuisinière a été configurée à l'usine pour une alimentation au gaz naturel. Si vous souhaitez utiliser du gaz propane, une trousse de conversion au gaz propane est fournie avec la cuisinière. Voir la section “Conversions pour changement de gaz” d...
Page 8 - Panne de courant; Brûleurs de surface; Brûleurs de surface scellés
35 Panne de courant Brûleurs de surface Lors d’une panne de courant prolongée, on peut allumer manuellement les brûleurs de surface. Tenir une allumette allumée près d’un brûleur et tourner le bouton dans le sens antihoraire à “Ignite”. Une fois le brûleur allumé, tourner le bouton au réglage désiré...
Page 9 - COMMANDES ÉLECTRONIQUES DU FOUR
36 Préparation de conserves à la maison Lors de la préparation de conserves pendant de longues périodes, alterner l'utilisation des brûleurs de surface entre les quantités préparées. Cette alternance permet aux dernières surfaces utilisées de refroidir. ■ Centrer l'autoclave sur la grille au-dessus ...
Page 10 - Réglage de l’horloge :; Pour régler l’horloge sur un format de 12 ou 24 heures :
37 Touches de commande électroniques Lorsqu'on appuie sur une touche de commande de fonction sur le module de commande électronique du four, appuyer sur la fonction désirée du bout du doigt. Appuyer sur la touche pendant quelques secondes, ou jusqu'à ce que la fonction désirée apparaisse sur l'affic...
Page 11 - Horloge
38 IMPORTANT : Chaque pression sur les choix d’heures affichés ajoute du temps supplémentaire. Par exemple, en appuyant trois fois sur “10 MIN”, on ajoute 30 minutes sur la minuterie (0:30). 3. Appuyer sur ENTER sur le clavier numérique. Modification de la durée entrée une fois que le compte à rebou...
Page 12 - Mode Sabbat
39 Conversion automatique pour la convection (sur certains modèles) Le four est réglé à l'usine pour la conversion automatique pour la convection. La conversion automatique pour la convection réduit automatiquement la température réglée de 25°F pour la cuisson au four par convection et la cuisson de...
Page 14 - UTILISATION DU FOUR; Papier d’aluminium
41 Arrêt au bout de 12 heures Le four s'arrête automatiquement après 12 heures si on le laisse accidentellement en marche. Pour désactiver cette caractéristique : 1. Appuyer sur SETUP (réglage). 2. Utiliser la touche de réglage rapide de droite pour faire défiler les options jusqu’à ARRET AUT 12 H. ...
Page 15 - Ustensiles de cuisson au four
42 Cuisson traditionnelle Cuisson sur plusieurs grilles Deux grilles : Utiliser les positions de grille 2 et 5 ou 1 et 4. Cuisson par convection (sur certains modèles) Cuisson par convection sur plusieurs grilles Trois grilles (sur certains modèles) : Utiliser les positions de grille 1, 3 et 5. REMA...
Page 16 - Cuisson au gril
43 Thermomètre à viande Sur les modèles sans sonde thermométrique, se servir d'un thermomètre à viande pour vérifier si la viande, la volaille et le poisson ont atteint le degré de cuisson désiré. C'est la température interne qui indique le degré de cuisson et non l'apparence. Il n'y a pas de thermo...
Page 17 - TABLEAU DE CUISSON AU GRIL; Cuisson par convection; Cuisson au four par convection :
44 OUPour sélectionner une température de cuisson au gril autre que Haute ou Basse, entrer la température désirée (de 300°F/149°C à 550°F/288°C) à l'aide des touches numériques et appuyer sur ENTER. 3. Appuyer sur CANCEL (annulation) après avoir terminé. TABLEAU DE CUISSON AU GRIL Pour obtenir des r...
Page 18 - Rôtissage par convection; Rôtissage par convection :; Cuisson de pâtisseries par convection; Préchauffage rapide
45 3. Sélectionner la température du four à l'aide des touches de réglage rapide OUAppuyer sur les touches numériques pour entrer une température. La température peut être réglée entre 195°F et 550°F (91°C et 288°C) par tranches de 5° lorsque la fonction Convect Auto est activée. Si la fonction Conv...
Page 19 - Plus d’options; Cuisson et maintien au chaud
46 Pour des résultats optimaux de cuisson et de brunissage, il n'est pas recommandé d'utiliser le préchauffage rapide en cas de cuisson sur plusieurs grilles. Activation : Une fois que la cuisson au four ou la cuisson au four par convection a été programmée et activée, appuyer sur RAPID PREHEAT (pré...
Page 21 - Sonde thermométrique
48 Utilisation : 1. Appuyer sur WARM DRAWER (tiroir-réchaud). 2. Appuyer sur la touche de réglage rapide pour HAUTE ou BASSE. Utiliser le tableau suivant comme guide. 3. Laisser le tiroir préchauffer pendant 10 minutes. 4. Placer les aliments cuits dans le tiroir-réchaud. 5. Appuyer sur WARM DRAWER ...
Page 22 - Séchage; TABLEAU DU GUIDE DE SÉCHAGE
49 Séchage (sur certains modèles) Pour des résultats optimaux, utiliser une grille de séchage. La grille de séchage permet à l'air de circuler de façon uniforme autour des aliments. Le ventilateur de convection fonctionne pendant la procédure de séchage. Réglage du séchage : 1. Ouvrir légèrement la ...
Page 24 - Décongeler et servir; Réglage de la fonction Décongeler et servir :
51 Décongeler et servir (sur certains modèles) Utiliser la fonction Décongeler et servir pour décongeler les aliments surgelés qui nécessitent d'être décongelés, sans cuisson, avant le service. IMPORTANT : Cette caractéristique n'est pas conçue pour la décongélation de la viande ou d'autres aliments...
Page 25 - Recettes favorites; Pour sauvegarder la dernière recette réalisée :
52 Recettes favorites La fonction Favorites (recettes favorites) conserve le mode du four, la durée et la température de cuisson de 10 recettes favorites maximum. Les fours à convection comportent 5 recettes préprogrammées. Pour sélectionner une recette à partir de la liste des recettes programmées ...
Page 26 - ENTRETIEN DE LA CUISINIÈRE; Programme d'autonettoyage; Préparation du four :; Comment fonctionne le programme
53 5. Sélectionner la recette souhaitée pour l'effacer à l'aide de la touche de réglage rapide de droite. 6. Le module de commande du four demande confirmation de la suppression de cette recette. Sélectionner OUI ou NON. 7. Appuyer sur FAVORITES pour sortir du menu Favorites. Pour sortir du menu Fav...
Page 27 - Nettoyage général; COMMANDES DE LA TABLE DE CUISSON
54 4. Régler au niveau de saleté LÉGER en entrant “200” à l'aide des touches numériques pour une durée de nettoyage de 2 heures. OU Sélectionner MOYEN pour un four modérément sale et 3 heures de nettoyage. OUSélectionner INTENSE pour un four très sale et 4 heures de nettoyage. La porte se verrouille...
Page 28 - Lampes du four; Remplacement de la lampe du four :; Porte du four
55 EXTÉRIEUR DE LA PORTE DU FOUR Méthode de nettoyage : ■ Nettoyant à vitre et chiffon doux ou éponge : Appliquer le nettoyant à vitre sur un chiffon doux ou une éponge, et non pas directement sur le panneau. ■ Nettoyant tout-usage pour appareils ménagers – Pièce n° 31682 (non incluse) : Voir la sec...
Page 29 - DÉPANNAGE; Rien ne fonctionne
56 3. Soulever la porte uniformément jusqu'à ce qu'elle se dégage des bras d'articulation. Réinstallation : 1. Saisir la porte de chaque côté. 2. Aligner les fentes de la porte avec les bras d'articulation sur la cuisinière. 3. Faire glisser la porte vers le bas sur les bras d'articulation jusqu'à c...
Page 31 - ASSISTANCE OU SERVICE; Accessoires; Au Canada
58 ASSISTANCE OU SERVICE Avant de faire un appel pour assistance ou service, veuillez vérifier la section “Dépannage”. Cette vérification peut vous faire économiser le coût d’une visite de service. Si vous avez encore besoin d’aide, suivez les instructions ci-dessous. Lors d’un appel, veuillez conna...
Page 32 - GARANTIE DES APPAREILS DE CUISSON JENN-AIR
59 GARANTIE DES APPAREILS DE CUISSON JENN-AIR ® GARANTIE LIMITÉE Pendant un an à compter de la date d'achat, lorsque ce gros appareil ménager est utilisé et entretenu conformément aux instructions jointes à ou fournies avec le produit, Jenn-Air, marque de Whirlpool Corporation ou Whirlpool Canada LP...
