CONVECT SLOW ROAST (RÔTISSAGE LENT; Connaître votre mode de rôtissage lent; CONVECT PASTRY (CUISSON DE PÂTISSERIES; Connaître votre mode de levée; Utilisation de la fonction de levée :; CENTRE CULINAIRE - JennAir JGRP636HL - Manuel d'utilisation - Page 25

40 PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES BOUTONS DE COMMANDE Les fonctions du four et de la table de cuisson sont accessibles à partir des boutons de la table de cuisson. Boutons de la table de cuisson A B C D E F G H A Bouton arrière gauche B Bouton avant gauche C Bouton de lumière du four D Bouton de mode E...

41 Témoins lumineux D C A B E A Témoin lumineux du bouton de mode B Témoin de commande à distance C Témoin lumineux du bouton de température D Témoin lumineux du bouton de mise en marche E Témoin Wi-Fi PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES Boutons de la table de cuisson A B D E G H I C F A Bouton arrière gauc...

45 PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES FONCTION DESCRIPTION/COMPORTEMENT INSTRUCTIONS Témoin lumineux du bouton de mise en marche Le témoin lumineux du bouton de mise en marche clignotera en blanc pour indiquer à l’utilisateur qu’il doit appuyer sur ce bouton. Bouton de lumière du four Met en marche et étein...

46 Tourner le bouton encore plus loin dans le sens antihoraire vers Simmer Hi et Lo (mijotage élevé et faible). BTU/hr APPARENCE DU BRÛLEUR CARACTÉRISTIQUES Gros brûleurs superpo- sés Ce brûleur est muni d’une flamme supérieure et inférieure. Le réglage ÉLEVÉ permet d’utiliser les deux flammes à pui...

47 CARACTÉRISTIQUES DE LA TABLE DE CUISSON BRÛLEURS DE SURFACE SCELLÉS Les brûleurs de surface scellés sont conçus pour réduire les espaces et joints qui pourraient permettre aux liquides et éclaboussures d’atteindre l’espace sous la table de cuisson. Cette conception rend le nettoyage simple et rap...

48 PLAQUE À FRIRE CHROMÉE (sur certains modèles) La plaque à frire électrique chromée offre la surface de cuisson par excellence pour les sandwichs grillés, les crêpes, les œufs, les hamburgers, les sautés de légume et plusieurs autres plats préférés de la famille. La surface à faible adhérence de b...

49 BOUTONS DE COMMANDE DU FOUR Utilisation : 1. Sélectionner la fonction désirée à l’aide du bouton de mode. 2. Sélectionner la température désirée à l’aide du bouton de température. 3. Pour éteindre l’appareil, le bouton de température doit être placé sur OFF (arrêt). Combinaisons de boutons Le tab...

50 TÉMOINS LUMINEUX Les témoins lumineux s’illuminent et clignotent pour afficher l’état de l’appareil. COMPORTEMENT DESCRIPTION/EXEMPLES EXEMPLES Témoin qui pulse/clignote Un témoin qui clignote est utilisé sur le bouton de mode, de température et de mise en marche pour demander une action.Lorsqu’u...

51 COMPORTEMENT DESCRIPTION/EXEMPLES EXEMPLES Sélection invalide de température effectuée pendant un programme Si le bouton de température est changé de position pendant un programme vers une sélection invalide, l’appareil restera au mode sélectionné précédemment jusqu’à ce qu’il y ait correction.Le...

52 §iTunes ® est une marque enregistrée de Apple Inc. ‡Google Play ® est une marque enregistrée de Google Inc. ■ Tous les sons et toutes les alertes sont désactivés durant un mode Sabbat. Tous les témoins restent dans leur état ou lorsque le mode Sabbat est activé. Par exemple, si la lampe du four ...

53 UTILISATION DU FOUR Fonctions de l’application L’application JennAir ® place les commandes de votre appareil connecté au bout de vos doigts. ■ Accéder au centre culinaire de JennAir ® ■ Régler la température et la minuterie de cuisson Préchauffer, vérifier l’état de cuisson et configurer les fo...

55 MODES DE CUISSON (CUISSON AU FOUR, CUISSON AU FOUR PAR CONVECTION, RÔTISSAGE PAR CONVECTION, CUISSON DE VOLAILLE PAR CONVECTION, CUISSON DE PÂTISSERIES PAR CONVECTION ET CUISSON AU GRIL) Choisir une fonction de four 1. Choisir une fonction de four en tournant le bouton de mode et le bouton de tem...

56 ■ Durant la cuisson au four, le brûleur de chauffage adéquat et les ventilateurs s’allument et s’éteignent par intermittence afin de maintenir le four à température constante. ■ La cuisson au four est utilisée pour cuire jusqu’à 2 grilles d’aliments. ■ Pour de meilleurs résultats, laisser le f...

57 CONVECTION COOKING (CUISSON PAR CONVECTION) La cuisson par convection permet de cuire les aliments de façon plus égale et rapide qu’un mode de cuisson traditionnel.Les éléments de convection sont situés à l’arrière de la cavité du four. Ils sont aidés par des ventilateurs de convection qui permet...

58 CONVECT SLOW ROAST (RÔTISSAGE LENT PAR CONVECTION) Les modes de rôtissage lent par convection utilisent des températures basses pour aider à conserver l’humidité et un temps de cuisson plus long pour permettre d’obtenir une viande plus tendre. Le rôtissage lent par convection est très efficace po...

59 MODES SPÉCIAUX MINUTERIE DE CUISSON (application seulement) La minuterie de cuisson permet au four de réaliser une cuisson pendant une durée préréglée. Il est possible d’accéder à la minuterie de cuisson à partir de l’application.Suivre les indications dans l’application pour utiliser la minuteri...

60 SURFACE DE LA TABLE DE CUISSON IMPORTANT : ■ Avant le nettoyage, s’assurer que tous les boutons de la table de cuisson sont éteints et que le four et la table de cuisson sont froids. Ne pas utiliser de nettoyants à four, d’agent de blanchiment ou de décapants à rouille. ■ L’usage de savon, d’ea...

61 GRILLES ET CHAPEAUX ÉMAILLÉS Utiliser un tampon à récurer et un détergent. Connaître vos grilles et chapeaux ■ Les renversements d’aliments contenant des produits acides, tels que vinaigre et tomates, doivent être nettoyés dès que la table de cuisson, les grilles et les chapeaux ont refroidi. C...

62 Replacer : Faire glisser le plateau d’égouttement dans l’ouverture du côté gauche du bac du gril. 1. Réinstaller le plateau d’égouttement. 2. Placer le déflecteur sur le dessus de l’ensemble de brûleur. 3. Mettre la grille de gril en position. 1 1 Plateau d’égoutte- ment 1. Tourner le bouton...

63 6. Essuyer la plaque à frire. 7. Enlever, vider et nettoyer le plateau d’égouttement. Nettoyer le plateau d’égouttement avec de l’eau tiède savonneuse. Essuyer la zone sous le plateau d’égouttement. Une fois sec, replacer le plateau d’égouttement. Une fois refroidie, essuyer la plaque à frire a...

64 EXTÉRIEURE DE LA PORTE Ajouter le nettoyant. Ajouter du nettoyant pour vitres sur un chiffon doux ou une éponge, jamais directement sur le verre ou utiliser le nettoyant pour cuisine et appareils ménagers affresh ® (vendus séparément). 2. Utilisation du programme d’autonettoyage. Consulter la s...

65 1. Vider le four et retirer les grilles. Sortir du four la lèchefrite, la grille, les ustensiles de cuisson au four et la sonde thermométrique. IMPORTANT : Enlever les grilles avant d’effectuer le programme d’autonettoyage pour éviter de les décolorer et de rendre le mouvement de coulissement di...

66 Comment fonctionne le programme IMPORTANT : ■ Le chauffage et le refroidissement de la porcelaine sur l’acier dans le four peuvent causer une décoloration, une perte de lustre, des fissures minuscules et des craquements. ■ Le programme d’autonettoyage utilise des températures très élevées, brûl...

67 LAMPES DU FOUR Les lampes du four sont des ampoules à halogène de 120 V, 25 W maximum. Elles s’allument à l’ouverture de la porte du four. Replacer : Avant de procéder au remplacement, s’assurer que le four est éteint et froid.Déconnecter la source de courant électrique. 1. Enlever le couvercle...

68 SI LES PROBLÈMES SUI- VANTS SURVIENNENT CAUSES POSSIBLES SOLUTION Rien ne fonctionne. Un fusible est grillé ou un disjoncteur est déclenché. Remplacer le fusible ou réenclencher le disjoncteur. Si le problème persiste, appeler un électricien. Les brûleurs de surface ne fonctionnent pas. C’est la ...

71 Avant de faire un appel pour assistance ou dépannage, vérifier la section “Dépannage”. Cette vérification peut vous faire économiser le coût d’une intervention de dépannage. Pour de l’aide supplémentaire, suivre les instructions ci-dessous. Avant d’appeler, avoir à portée de la main la date d’ach...