UTILISATION DU FOUR À MICRO-ONDES; Caractéristiques des aliments - JennAir JMC6224HL - Manuel d'utilisation - Page 6

JennAir JMC6224HL
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Table des matières:

Téléchargement du manuel

19

Affichage du menu

Si le four à micro-ondes est fermé, appuyer sur Oven Power

(alimentation) ou sur la touche d’alimentation du four à micro-

ondes pour activer le menu du four désiré. À partir de cet écran,

tous les programmes de cuisson automatique peuvent être

activés; tous les programmes de cuisson manuels peuvent être

réglés; les options peuvent être réglées et les instructions, les

directives de préparation et les conseils sont accessibles.

Réglage et mode démonstration

1.

Sélectionner "STORE DEMO MODE" (mode de démonstration

en magasin) pour activer ce mode.

2.

Suivre les instructions à l’écran pour sélectionner une langue,

configurer le Wi-Fi/la connexion au réseau, accepter les

modalités et régler l’heure.

REMARQUE :

L’écran affiche l’heure et la date (écran par

défaut/mode Veille).

3.

Si Store Demo Mode (mode démonstration en magasin) est

sélectionné, sélectionner "TRY THE PRODUCT" (essayer le

produit) pour découvrir diverses caractéristiques et options du

produit.

4.

Sélectionner la touche Settings (réglages).

Pour quitter le mode de démonstration, consulter la section

“Réglages”.

UTILISATION DU FOUR À MICRO-ONDES

Un magnétron dans le four produit des micro-ondes qui

rebondissent sur le plancher, les parois et la voûte en métal et

passent à travers le plateau rotatif et les ustensiles de cuisson

appropriés pour atteindre l’aliment. Les micro-ondes sont attirées

vers et absorbées par le gras, le sucre et les molécules d’eau

dans les aliments et font déplacer ces molécules, en produisant

une friction et une chaleur qui fait cuire les aliments.

■

Afin d’éviter d’endommager le four à micro-ondes, ne pas

laisser les enfants s’appuyer sur la porte du four à micro-

ondes ou s’y balancer.

■

Afin d’éviter d’endommager le four à micro-ondes, ne pas le

faire fonctionner lorsqu’il est vide.

■

Les biberons et les petits pots d’aliments pour bébé ne doivent

pas être chauffés dans le four à micro-ondes.

■

Les vêtements, fleurs, fruits, herbes, bois, coloquintes,

papiers, y compris les sacs en papier brun et les journaux, ne

doivent pas être séchés dans le four à micro-ondes.

■

La paraffine ne fondra pas dans le four, car elle n’absorbe pas

les micro-ondes.

■

Utiliser des mitaines de four ou des maniques pour enlever les

contenants du four.

■

Ne pas faire cuire les pommes de terre excessivement. À la fin

de la durée de cuisson recommandée, les pommes de terre

devraient être légèrement fermes. Laisser les pommes de terre

reposer pendant 5 minutes. Elles achèveront de cuire pendant

cette période.

■

Ne pas faire cuire ou réchauffer des œufs entiers avec leur

coquille. L’accumulation de vapeur dans les œufs entiers peut

les faire éclater et obligera à nettoyer en profondeur la cavité

du four à micro-ondes. Recouvrir les œufs pochés et les laisser

reposer.

Caractéristiques des aliments

Lors de la cuisson au four à micro-ondes, la quantité, la taille, la

forme, la température de mise en marche, la composition et la

densité de l’aliment affectent les résultats de cuisson.

Quantité d’aliments

La quantité d’aliments chauffés à la fois a une incidence sur

la durée de cuisson. Vérifier le degré de cuisson et rallonger

légèrement la durée si nécessaire.

Taille et forme

Des aliments de petite taille cuiront plus vite que de gros

morceaux, et des aliments uniformes cuiront de façon plus

également que des aliments de forme irrégulière.

Température de mise en marche

Les aliments à température ambiante chaufferont plus vite que les

aliments réfrigérés, et les aliments réfrigérés chaufferont plus vite

que les aliments surgelés.

Composition et densité

Les aliments à haute teneur en gras et en sucre atteindront une

température plus élevée et chaufferont plus vite que les autres.

Les aliments lourds et denses, comme la viande et les pommes

de terre, demandent un temps de cuisson plus long que les

aliments de même taille, mais plus léger et poreux, comme les

gâteaux.

Guide de cuisson

Recouvrement

Recouvrir les aliments aide à retenir l’humidité, réduire le temps

de cuisson et limiter les éclaboussures. Utiliser le couvercle fourni

avec l’ustensile de cuisson. S’il n’y a pas de couvercle disponible,

du papier paraffiné, un essuie-tout ou des emballages en

plastique approuvés pour les micro-ondes peuvent être utilisés.

L’emballage en plastique doit être replié à un coin pour laisser

échapper la vapeur. La condensation sur les surfaces de la porte

et de la cavité est normale pendant une cuisson intense.

Remuer et tourner

Remuer et tourner les aliments redistribue la chaleur de manière

uniforme pour éviter la cuisson excessive du bord des aliments.

Mélanger de l’extérieur vers le centre. Si possible, retourner les

aliments.

Disposition

S’il s’agit d’aliments de formes irrégulières ou de dimensions

différentes, les parties plus minces et les morceaux plus petits

doivent être disposés près du centre. Si l’on cuit plusieurs

aliments de même taille et de même forme, les placer en forme de

cercle, en laissant le centre du cercle vide.

Perforation

Avant le chauffage, utiliser une fourchette ou un petit couteau

pour percer les aliments qui ont une peau ou une membrane,

comme les pommes de terre, jaunes d’œufs, foies de poulet,

hot dogs et saucisses. Percer plusieurs endroits pour laisser

échapper la vapeur.

Protection

Utiliser du papier d’aluminium en petits morceaux pour protéger

les parties minces d’aliments de forme irrégulière, les os et les

aliments comme les ailes et pilons de poulet et les queues de

poisson. Voir d’abord “Papier d’aluminium et métal”.

Temps de repos

Les aliments continuent à cuire par conduction naturelle de

la chaleur même lorsque le programme du micro-ondes est

terminé. La durée du repos dépend du volume et de la densité de

l’aliment.

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Résumé

Page 2 - TABLE OF CONTENTS/ TABLE DES MATIÈRES

2 TABLE OF CONTENTS/ TABLE DES MATIÈRES MICROWAVE OVEN SAFETY .......................................................3 Electrical Requirements ...............................................................5 MICROWAVE OVEN CONTROL ....................................................5 Touch Panel ......

Page 5 - Spécifications électriques; COMMANDES DU FOUR À MICRO-ONDES; Panneau tactile; INSTRUCTIONS DE LIAISON

18 Spécifications électriques Le four à micro-ondes doit être connecté au côté 110 V du circuit à 240 V requis de l’alimentation électrique du four inférieur. Si la tension d’entrée du four à micro-ondes est de moins de 110 V, les temps de cuisson peuvent être prolongés. Demander à un électricien qu...

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19 Affichage du menu Si le four à micro-ondes est fermé, appuyer sur Oven Power (alimentation) ou sur la touche d’alimentation du four à micro- ondes pour activer le menu du four désiré. À partir de cet écran, tous les programmes de cuisson automatique peuvent être activés; tous les programmes de c...

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