Kenwood KVL85004BK - Manuel d'utilisation - Page 28
Table des matières:
- Page 10 – Découvrez votre robot pâtissier multifonction Kenwood; Sécurité; Français
- Page 13 – Robot; ache de la sortie rapide; Accessoires en option; Utilisation de votre robot; Voir les illustrations
- Page 14 – Conseils
- Page 18 – Réglage des ustensiles
- Page 19 – Entretien et nettoyage; Bols; Recette; Marinade aux pruneaux
- Page 20 – Guide de dépannage; Problème
Quadro de Utilização Recomendada
• Os seguintes tempos de processamento são apenas indicativos e variarão de
acordo com a receita e os ingredientes utilizados.
• Para obter melhores resultados quando faz bolos, utilize sempre manteiga ou
margarina à temperatura ambiente.
Batedor de Pinha
Para ovos, natas e suflês.
Importante
• Para evitar salpicos aumente gradualmente a velocidade.
•
Não utilize o batedor de pinha para misturas pesadas (misturas
completas para bolos, bater gordura com açúcar) pois pode
danificá-lo.
• Consegue melhores resultados se os ovos estiverem à temperatura
ambiente.
Antes de bater as claras de ovo, certifique-se que não existe gordura
ou gema de ovo no batedor de pinha ou na taça.
Receita/Processo
(Max)
(Minutos)
KVC85 Chef
KVL85 Chef XL
3,5L
*5L
*5L
7L
Claras de ovos
6
(210 g)
12
(420 g)
8
(280 g)
16
(560 g)
Min
Max
1½ - 2
Batido esponjoso (Pão-
de-ló)
620 g
930 g
620 g
930 g
4 – 6
Bater Natas
0,35L
1 L
0,5L
2 L
Min
4-6
1 ½ – 3
Maionese
• Para obter melhores
resultados rape
para baixo os lados
da taça depois de
adicionar o azeite
e processe durante
mais 10 segundo à
velocidade max.
2 Gemas de ovo
10 g Mostarda
200 ml Óleo vegetal
Max
1 – 1 ½
Massa de Panquecas
• Adicione primeiro a
farinha e depois os
ingredientes húmidos.
• Misture os
ingredientes na
velocidade mínima.
250 g Farinha
500 g Leite
200 g Ovos
Velocidade
“min”
durante
10 seg.
Aumentar
depois para
a velocidade
“max”
durante 45 –
60 seg.
1
Tamanho dos ovos usados = Classe M (Peso 53g – 63g).
Natas para bater usadas = Natas Frescas para Bater com mínimo de 38% de matéria
gorda (M.G.).
* A capacidade máxima é mais baixa quando se utiliza a taça de 5L na máquina modelo
KVL85. Isto porque se está a utilizar uma taça de menor capacidade com utensílios de
taça para o tamanho da Chef XL.
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Résumé
Découvrez votre robot pâtissier multifonction Kenwood Nous tenons à vous féliciter d’avoir porté votre choix sur un robot Kenwood. Avec un tel éventail d’accessoires, votre robot de cuisine est bien plus qu’un simple robot pâtissier. Vous bénéficiez du robot pâtissier multifonction le plus perfectio...
Avant d’utiliser votre appareil pour la première fois O Lavez les pièces : reportez-vous à la section “ Entretien et nettoyage “. LégendeSorties pour les accessoires 1 Sortie rapide 2 Sortie lente 3 Sortie du bol Robot 4 C ache de la sortie rapide 5 Tête du robot 6 Témoin lumineux 7 Bouton de...
5 Branchez l’appareil sur l'alimentation électrique. Démarrez la machine en tournant la commande de vitesse sur le réglage de vitesse souhaité. Utilisez la position de l'impulsion (P) pour de courtes salves de vitesse maximale. 6 Après utilisation, remettez la commande de vitesse “ O “ sur la positi...
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