Kenwood KVL85004BK - Manuel d'utilisation - Page 31

Kenwood KVL85004BK
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Table des matières:

Téléchargement du manuel

Oversigt over anbefalet brug

•

Dette er kun vejledende og varierer afhængigt af den præcise opskrift og
ingredienserne, der tilberedes.

K-spade

Til fremstilling af kager, småkager, konditorkager, is, fyld, eclairs og
kartoffelmos.

Vink og tips

• Øg hastigheden gradvist for at undgå, at ingredienserne sprøjter.
• For helt at samle ingredienserne skal man ofte stoppe med at

mikse og skrabe skålens sider med spatelen.

• Brug kolde ingredienser til mørdej, medmindre der står andet i din

opskrift.

Opskrift/proces

(Maks.)

(Minutter)

KVC85 Chef

KVL85 Chef XL

3,5L

*5L

*5L

7L

Mørdej og
småkager –
smuldring af
fedtstof i mel

Melvægt 340 g

680 g

500 g

910 g

Min

ˆ

1

2

Alt-i-
énkageblandinger

Vægt i
alt

800 g

2 kg

2 kg

4 kg

Min

ˆ

Maks.

45 – 60 sek.

Purépisker

Til piskning og miksning af bløde ingredienser.

Vink og tips

• Øg hastigheden gradvist for at undgå, at ingredienserne sprøjter.
• Når fedtstof og sukker piskes sammen til kageblandinger, skal der

altid bruges fedtstof ved stuetemperatur, eller det skal blødgøres
først.

Opskrift/proces

(Maks.)

(Minutter)

KVC85 Chef

KVL85 Chef XL

3.5L

*5L

*5L

7L

Sammenpiskning af smør/
margarine og sukker

890 g 2,6 kg

1,8 kg 4,5 kg

Min

ˆ

Maks.

4

Sammenpiskning af æg i
kageblandinger

Min

ˆ

Maks.

1 – 4

Irøring af mel, frugt osv.

Min

ˆ

1

30 – 60 sek.

Eggs sizes used = medium sized (Weight 53 – 63g)
* Lavere maks. kapacitet ved brug af 5 l skål på KVL85-maskinen. Det skyldes brug af

skål med mindre kapacitet sammen med skålredskaber af Chef XL-størrelse.

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Résumé

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Page 13 - Robot; ache de la sortie rapide; Accessoires en option; Utilisation de votre robot; Voir les illustrations

Avant d’utiliser votre appareil pour la première fois O Lavez les pièces : reportez-vous à la section “ Entretien et nettoyage “. LégendeSorties pour les accessoires 1 Sortie rapide 2 Sortie lente 3 Sortie du bol Robot 4 C ache de la sortie rapide 5 Tête du robot 6 Témoin lumineux 7 Bouton de...

Page 14 - Conseils

5 Branchez l’appareil sur l'alimentation électrique. Démarrez la machine en tournant la commande de vitesse sur le réglage de vitesse souhaité. Utilisez la position de l'impulsion (P) pour de courtes salves de vitesse maximale. 6 Après utilisation, remettez la commande de vitesse “ O “ sur la positi...

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