VITESSE ACCESSOIRE ACTION - KitchenAid 5KSM3311XAERSPIR - Manuel d'utilisation - Page 6

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PDF Texte Table des matières

Table des matières:

• Page 2 – PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES; PIÈCES ET ACCESSOIRES
• Page 3 – SÉCURITÉ DU BATTEUR SUR SOCLE; CONSIGNES DE SÉCURITÉ; précautions élémentaires de sécurité, y compris les suivantes :
• Page 4 – CE PRODUIT EST CONÇU POUR UN USAGE DOMESTIQUE; SPÉCIFICATIONS ÉLECTRIQUES; CONSERVER CES INSTRUCTIONS
• Page 5 – GUIDE DE COMMANDE DE VITESSE; UTILISER LE BATTEUR SUR SOCLE; CHOIX DE L’ACCESSOIRE APPROPRIÉ
• Page 6 – VITESSE ACCESSOIRE ACTION
• Page 7 – ASSEMBLER LE BATTEUR SUR SOCLE
• Page 9 – METTRE EN MARCHE LE BATTEUR SUR SOCLE
• Page 10 – DÉMONTER LE BATTEUR SUR SOCLE.
• Page 11 – ACCESSOIRES OPTIONNELS
• Page 13 – ENTRETIEN ET NETTOYAGE; NETTOYER LE BATTEUR SUR SOCLE
• Page 14 – DÉPANNAGE
• Page 15 – GARANTIE ET DÉPANNAGE; GARANTIE ET DÉPANNAGE DE BATTEUR SUR SOCLE KITCHENAID
• Page 16 – GARANTIE DE REMPLACEMENT SANS DIFFICULTÉ – CANADA

Téléchargement du manuel

UTILISER LE BATTEUR SUR SOCLE

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19

FRANÇAIS

POUR OBTENIR DES RENSEIGNEMENTS DÉTAILLÉS SUR L’UTILISATION

DU BATTEUR SUR SOCLE :

Visiter le kitchenaid.com/quickstart pour des instructions supplémentaires avec des vidéos,

des recettes qui inspirent et des conseils sur la façon d’utiliser le batteur sur socle.

UTILISER LE BATTEUR SUR SOCLE

VITESSE ACCESSOIRE ACTION

DESCRIPTION

REMUER

REMUER

Au début d’une préparation, remuer

lentement, combiner et réduire en

purée. Utiliser cette vitesse pour

incorporer la farine et les ingrédients

secs dans une pâte et incorporer des

liquides dans des ingrédients secs. Ne

pas utiliser la vitesse 1 pour mélanger

ou pétrir les pâtes à base de levure.

1

2

MÉLANGE

LENT

Pour mélanger lentement, écraser

et remuer plus rapidement. Utiliser

cette vitesse pour mélanger et

pétrir les pâtes à base de levain, les

pâtes épaisses et les confiseries;

pour commencer à réduire en purée

les pommes de terre ou autres

légumes; pour sabler le shortening

avec la farine; pour mélanger les

pâtes légères ou celles susceptibles

d’éclabousser.

4

MÉLANGER,

BATTRE

Pour mélanger les pâtes semi-

épaisses comme celles des biscuits.

Utiliser cette vitesse pour travailler

le sucre et le shortening, ainsi que

pour incorporer le sucre dans les

blancs d’œufs pour les meringues.

Vitesse moyenne utilisée pour les

préparations à gâteaux.

6

BATTRE,

RÉDUIRE EN

CRÈME

Pour battre à vitesse moyenne à

élevée (pour réduire en crème)

et pour fouetter. Utiliser cette

vitesse pour finir de mélanger les

préparations à gâteaux, à beignets

et autres types de pâtes. Vitesse

élevée utilisée pour les préparations

à gâteaux.

8

BATTRE

RAPIDEMENT,

FOUETTER

Pour fouetter la crème, les blancs

d’œufs et glaçages.

10

FOUETTER

RAPIDEMENT

Utiliser cette vitesse pour fouetter

de petites quantités de crème et de

blancs d’œufs et pour le fouettage

final de purées de pommes de terre.

REMARQUE :

Pour déplacer le levier de la commande de vitesse facilement, le lever

légèrement vers le haut tout en le déplaçant d’un bord à l’autre des réglages.

W10747071B_FR_v01.indd 19

2/29/16 2:18 PM

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