KitchenAid KSDB900ESS - Manuel d'utilisation - Page 18

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PDF Texte Table des matières

Table des matières:

• Page 2 – Guide d’utilisation; Cuisinière électrique; Table des matières
• Page 3 – La bride antibasculement; SÉCURITÉ DE LA CUISINIÈRE; Votre sécurité et celle des autres est très importante.; AVERTISSEMENT
• Page 6 – Tiroir-réchaud ou tiroir de remisage; Préchauffage; CONSEILS ÉLÉMENTAIRES D'UTILISATION
• Page 7 – GUIDE DES CARACTÉRISTIQUES
• Page 9 – Commandes électroniques du four; Affichage des commandes
• Page 11 – Mode Sabbat; Arrêt au bout de 12 heures; Langue du texte inscrit sur l’affichage; Commande de décalage de température du four
• Page 12 – TABLE DE CUISSON
• Page 13 – Témoin lumineux d’allumage de la table de cuisson
• Page 14 – Ustensiles de cuisson
• Page 15 – Cuisson sur plusieurs grilles; FOUR
• Page 16 – Évent du four; Activation du mode Sabbat :; Désactivation du mode Sabbat :
• Page 17 – Cuisson au four et rôtissage; Technologie FrozenBakeTM; Cuisson au gril
• Page 19 – Programme de nettoyage; ENTRETIEN DE LA CUISINIÈRE
• Page 20 – Nettoyage général; PEINTURE MÉTALLIQUE (sur certains modèles)
• Page 22 – RÉSOLUTION DE PROBLÈMES; PROBLÈME
• Page 24 – ACCESSOIRES
• Page 25 – SI VOUS AVEZ BESOIN DE SERVICE :

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Durant la cuisson ou le rôtissage par convection, les éléments de
cuisson au four, cuisson au gril et de convection s’allument et
s’éteignent par intermittence tandis que le ventilateur fait circuler
l’air chaud. Durant la cuisson au gril par convection, les éléments
de cuisson au gril et de convection s’allument et s’éteignent par
intermittence.

Si la porte du four est ouverte durant la cuisson par convection, le
ventilateur s’éteint immédiatement. Il s’allume à nouveau lorsque
la porte du four est fermée.

La cuisson par convection permet de cuire la majorité des aliments
à une température plus basse et/ou moins longtemps qu’avec un
four thermique standard. Utiliser le tableau suivant comme guide.

Options de cuisson par convection

Cuisson au four par convection : cuisson au four sur plusieurs
grilles de biscuits, pains, plats en sauce, tartes, tourtes et gâteaux.

Rôtissage par convection : poulets ou dindes entiers, légumes,
rôtis de porc, rôtis de bœuf.

Cuisson au gril par convection : morceaux plus épais ou inégaux
de viande, de poisson ou de volaille.

Durée de cuisson

Réglage d'une cuisson minutée :

1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four) ou BROIL (cuisson au

grill), ou appuyer sur CONVECT MODES (modes de
convection) jusqu'à afficher le mode de convection correct sur
l'affichage.

2. Appuyer sur les touches numériques pour entrer une

température autre que celle qui est affichée.

3. Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson). Le témoin

lumineux de la durée de cuisson du four s’allume.

4. Appuyer sur les touches numériques pour entrer la durée de

cuisson.

5. Appuyer sur START (mise en marche). L’afficheur présente le

compte à rebours de la durée. Lorsque la durée est écoulée,
le four s’éteint automatiquement.

6. Appuyer sur CANCEL (annulation) pour effacer l’afficheur.

Réglage d'une cuisson minutée différée :

1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four) ou BROIL (cuisson au

grill), ou appuyer sur CONVECT MODES (modes de
convection) jusqu'à afficher le mode de convection correct sur
l'affichage.

2. Appuyer sur les touches numériques pour entrer une

température autre que celle qui est affichée.

3. Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson). Le témoin

lumineux de la durée de cuisson du four s’allume.

4. Appuyer sur les touches numériques pour entrer la durée de

cuisson.

5. Appuyer sur DELAY START (mise en marche différée).

6. Appuyer sur les touches numériques pour entrer le nombre

d'heures et/ou de minutes dont on souhaite différer l'heure de
mise en marche.

7. Appuyer sur START (mise en marche).

Lorsque l’heure de mise en marche est atteinte, le four s’allume
automatiquement. Les réglages de température et/ou de durée
peuvent être modifiés en tout temps après avoir appuyé sur Start
(mise en marche) en répétant les étapes 2 à 7. Lorsque la durée
de cuisson réglée est écoulée, le four s’éteint automatiquement.

8. Appuyer sur CANCEL (annulation) pour effacer l’afficheur.

Lampe du four

La lampe du four est une ampoule standard de 40 watts pour
appareil électroménager. Avant le remplacement, s’assurer que le
four et la table de cuisson sont froids et que les boutons de
commande sont à la position d’arrêt.

Remplacement :

1. Débrancher la cuisinière ou déconnecter la source de courant

électrique.

2. Tourner le protège-ampoule en verre à l'arrière du four dans le

sens antihoraire et l'enlever.

3. Tourner l'ampoule dans le sens antihoraire pour l'enlever de la

douille.

4. Remplacer l'ampoule et replacer le protège-ampoule en le

tournant dans le sens horaire.

5. Brancher la cuisinière ou reconnecter la source de courant

électrique.

Mode de convection

Recommandation de durée/temp.

Cuisson au four par
convection

Température plus basse de 25°F
(15°C), réduction éventuelle du temps
de cuisson

Rôtissage par
convection

Temps de cuisson réduit jusqu’à 30 %

Cuisson au gril par
convection

Raccourcissement du temps de
cuisson

AVERTISSEMENT

Risque d'empoisonnement alimentaire

Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une
heure avant ou après la cuisson.

Le non-respect de cette instruction peut causer un
empoisonnement alimentaire ou une maladie.

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