PRÉPARATION D’UN ESPRESSO ET D’UN CAFÉ; Lancement d’un espresso ou d’un café.; PRÉPARATIONS AVEC DE LA VAPEUR - Krups Arabica EA811810 - Manuel d'utilisation - Page 6
Table des matières:
- Page 5 – PREPARATION DES BOISSONS; AVANT LA PREMIERE UTILISATION; Préparation de l’appareil; Préparation du broyeur
- Page 6 – PRÉPARATION D’UN ESPRESSO ET D’UN CAFÉ; Lancement d’un espresso ou d’un café.; PRÉPARATIONS AVEC DE LA VAPEUR
- Page 7 – Mousse de lait; ENTRETIEN DE VOTRE APPAREIL; Vidange du collecteur de marc de café et du bac récolte-gouttes.; Rinçage des circuits
- Page 9 – AUTRES FONCTIONS; Mise hors tension de l’appareil.
- Page 11 – PROBLEMES ET ACTIONS CORRECTIVES
6
PRÉPARATION D’UN ESPRESSO ET D’UN CAFÉ
VOTRE APPAREIL EST EXCLUSIVEMENT CONÇU POUR UTILISER DU CAFE EN GRAINS.
Lors de la préparation de votre premier café, après une longue période d’absence ou après une procédure de
nettoyage ou de détartrage, un peu de vapeur et d’eau chaude sortent de la buse vapeur (auto-amorçage).
Si les sorties café sont réglées trop hautes par rapport à la taille de vos tasses, il y a un risque d’éclaboussures
ou de brûlures.
Remarque :
La quantité d’eau pour un espresso est comprise entre 30 et 70 ml.
La quantité d’eau pour un café est comprise entre 80 et 220 ml.
Lancement d’un espresso ou d’un café.
Branchez votre appareil.
Appuyez sur le bouton
. Le témoin lumineux clignote pendant le préchauffage de la machine.
Le témoin
devient fixe.
Mettez une tasse sous les sorties café. Vous pouvez abaisser ou remonter les sorties café selon la taille de votre tasse
-
Fig. 7
.
Sélectionnez la touche
pour obtenir un espresso corsé, ou la touche
pour obtenir un espresso standard -
Fig. 8
.
Vous pouvez à tout moment régler le volume de l’eau -
Fig. 9
.
Pour arrêter l’écoulement dans votre tasse, vous pouvez soit réappuyer sur une des touches
ou
, soit tourner le
bouton rotatif vers la position mini.
La mouture est humidifiée avec un peu d’eau chaude après la phase de broyage. Quelques instants après, la perco-
lation proprement dite se poursuit. À partir d’une certaine quantité en tasse, nous vous conseillons pour obtenir un
café plus fort - de diviser votre préparation en deux cycles. Par exemple 2 fois 70 ml pour une tasse de 140 ml.
Fonction 2 tasses
Votre appareil vous permet de préparer 2 tasses de café ou d’espresso.
Appuyez sur le bouton
, le témoin lumineux clignote pendant le préchauffage de la machine.
Le témoin
devient fixe.
Mettez deux tasses sous les sorties café. Vous pouvez abaisser ou remonter les sorties café selon la taille de votre
tasse -
Fig. 10
.
Sélectionnez la touche
ou
selon votre choix, avec un double appui rapide. Le témoin
s’allume avec un double
clignotement pour vous informer que vous avez demandé deux tasses de café.
L’appareil enchaînera automatiquement 2 cycles complets de préparation de café.
Veillez à ne pas enlever les tasses après le premier cycle.
Si vous appuyez une première fois sur la touche
et
une deuxième fois sur la touche (ou inversement), le dernier
appui n’est pas pris en compte.
PRÉPARATIONS AVEC DE LA VAPEUR
La vapeur sert à faire mousser le lait pour confectionner par exemple un cappuccino ou un café latte et aussi à chauffer
les liquides. Comme la production de vapeur nécessite une température plus élevée que pour préparer un espresso,
l’appareil assure une phase de préchauffage supplémentaire pour la vapeur.
Branchez votre appareil.
Appuyez sur le bouton
: le témoin lumineux clignote pendant le préchauffage de la machine.
Le témoin
devient fixe.
Appuyez sur la touche
-
Fig. 11
.
Le témoin
clignote pendant le préchauffage.
Une fois la phase de préchauffage achevée, le témoin
reste fixe et vous pouvez commencer la production de vapeur
en appuyant à nouveau sur la touche
.
Appuyer de nouveau sur la touche
pour arrêter le cycle.
La machine revient à sa position initiale si la commande vapeur n’est pas actionnée avant 2 minutes.
L’ARRÊT DU CYCLE N’EST PAS IMMÉDIAT.
„Téléchargement du manuel“ signifie que vous devez attendre que le fichier soit complètement chargé avant de pouvoir le lire en ligne. Certains manuels sont très volumineux, et le temps de chargement dépend de la vitesse de votre connexion Internet.
Résumé
5 FR PREPARATION DES BOISSONS RECETTES CAFÉ Nb Tasses possible Réglages possibles Volume (ml) Réglages possibles Force RISTRETTO 1 20 à 30 ml ou 2 x 1 2 x 20 à 30 ml En deux cycles ESPRESSO 1 30 à 70 ml ou 2 x 1 2 x 30 à 70 ml En deux cycles CAFÉ ou LUNGO 1 80 à 220 ml ou 2 x 1 2 x 80 à 220 ml En...
6 PRÉPARATION D’UN ESPRESSO ET D’UN CAFÉ VOTRE APPAREIL EST EXCLUSIVEMENT CONÇU POUR UTILISER DU CAFE EN GRAINS. Lors de la préparation de votre premier café, après une longue période d’absence ou après une procédure de nettoyage ou de détartrage, un peu de vapeur et d’eau chaude sortent de la buse...
7 FR Mousse de lait Nous vous conseillons d’utiliser du lait pasteurisé ou UHT, récemment ouvert. Le lait cru ne permet pas d’obtenir des résultats optimums. Faites plonger la buse vapeur dans le lait - Fig. 12 . Lancez la fonction vapeur comme expliqué dans le paragraphe ci-dessus. Quand votre mous...
Autres modèles de machines à café Krups
-
Krups Arabica Espresso (EA811010)
-
Krups EA 829810
-
Krups EA8005PE Espresseria Automatic
-
Krups EA8010PE
-
Krups EA8010PE Espresseria Automatic
-
Krups EA801910 Espresseria Automatic
-
Krups EA8100
-
Krups EA810570 Essential
-
Krups EA810770 Essential
-
Krups EA810870 Essential