Breville BSB400XL - Manuels

37 fAITES LA CONNAISSANCE dE vOTRE CONTROL GRIP MC dE BREvILLE A. Cadran régulateur de vitesse B. Touche de commande C. Corps du moteur D. Pied-mélangeur E. Lame à mélanger en acier inoxydable F. Couvercle du bol hachoir G. Bol hachoir H. Lame à hacher en acier inoxydable I. Couvercle de rangement s...

39 ASSEMBLAGE & fONCTIONNEMENT AvANT LA PREMIÈRE UTILISATION Retirez tout matériel d'emballage et étiquettes promotionnelles. Enlevez le pied-mélangeur du corps du moteur et lavez-le à l'eau chaude savonneuse (voir les instructions d'assemblage contenues dans ce livret). Rincez et asséchez soign...

40 ASSEMBLAGE & fONCTIONNEMENT NOTE Si vous sélectionnez la vitesse 'HIGH' (élevée), nous vous recommandons de commencer par la vitesse 'LOW' (basse) pour ensuite passer à la vitesse 'HIGH' (élevée) afin d'éviter les éclaboussures et un mélange excessif. 4. Placez le pied-mélangeur aussi profond...

42 ASSEMBLAGE & fONCTIONNEMENT NOTE Placez toujours la lame à hacher sur le pivot situé à la base du bol hachoir AVANT d'ajouter les aliments au bol. Ne soulevez pas la lame avant que l'opération de hachage ne soit terminée. NOTE Le couvercle du bol hachoir ne va pas au lave-vaisselle. POUR UTIL...

49 POTAGES POTAGE MÉdITERRANÉEN 4-6 portions INGRÉdIENTS 2 c. à soupe d'huile d'olive2 gros oignons espagnols, hachés2 aubergines (500 g/1 lb), hachées5 zucchinis, hachés500 g (1 lb) de tomates, hachées3 gousses d'ail, écrasées3 petits poivrons rouges, égrenés et hachés2 petits poivrons verts, égren...

50 POTAGES variations POTAGE MAROCAIN À LA COURGE MUSQUÉE Ajouter les épices suivantes aux oignons au moment de les faire sauter. Servir avec des feuilles de coriandre et du yogourt. 1 c. à thé de cumin en poudre1 c. à thé de garam masala1 c. à thé de paprika½ c. à thé de poivre blanc moulu POTAGE À...

51 POTAGES POTAGE AUX ZUCCHINIS ET POMMES dE TERRE 4-6 portions INGRÉdIENTS 2 c. à soupe d'huile d'olive2 poireaux, finement tranchés500 g (1 lb) de pommes de terre, lavées, pelées et hachées8 zucchinis, hachés8 tasses de bouillon de pouletPoivre, au goût1 tasse de crème MARCHE À SUIvRE 1. Dans une ...

52 TREMPETTES & SAUCES GUACAMOLE Environ 1¼ tasse INGRÉdIENTS 1 gros avocat, pelé, dénoyauté et haché3 c. à soupe de jus de citron½ tasse de crème sure1 c. à thé d'ail émincé1 c. à thé de piment fort MARCHE À SUIvRE 1. Placer la lame à hacher dans le bol hachoir et incorporer tous les ingrédient...

53 TREMPETTES & SAUCES SAUCE BÉCHAMEL dE BASE Environ 1½ tasse INGRÉdIENTS 3 c. à soupe de beurre3 c. à soupe de farine1¼ tasse de laitSel et poivre, au goût MARCHE À SUIvRE 1. Dans une petite casserole, faire fondre le beurre à feu moyen. 2. Incorporer la farine et cuire 1 min. 3. Retirer du fe...

54 TREMPETTES & SAUCES SAUCE AU SAUMON fUMÉ & fENOUIL Environ 2 tasses INGRÉdIENTS 250 g (½ lb) de saumon fumé2 c. à soupe de fenouil, haché1 c. à thé de zeste de citron, haché1 tasse de crème sure1 c. à soupe de jus de citron250 g (½ lb) de fromage à la crème2 c. à thé de moutarde française...

55 TREMPETTES & SAUCES SAUCE TARTARE ÉPICÉE Environ 2 tasses INGRÉdIENTS 1 tasse de mayonnaise 2 c. à soupe de jus de lime2 petits piments rouges, hachés1 c. à thé de zeste de lime, râpé¾ tasse de cornichons, hachés 2 c. à soupe de ciboulette, hachée2 c.à soupe de câpres, égouttées MARCHE À SUIv...

56 TREMPETTES & SAUCES SAUCE SATAy ÉPICÉE INGRÉdIENTS 2 tasses d'arachides écalées3 c. à soupe de jus de citron1 tasse de bouillon de poulet1 tasse de crème de coco¼ tasse de sauce chili thaïlandaise douce¼ tasse de chutney aux fruits1 c. à soupe de pâte de cari Mussaman MARCHE À SUIvRE 1. Place...

57 BREUvAGES LAIT fRAPPÉ À LA vANILLE INGRÉdIENTS 1 tasse de lait froid2 cuillerées de crème glacée à la vanille¼ c. à thé de vanille MARCHE À SUIvRE 1. Placer tous les ingrédients dans le récipient du mélangeur. 2. Placer le mélangeur à main dans les ingrédients et mélanger jusqu'à consistance liss...

58 GÂTEAUX & dESSERTS vITE fAITS PÂTE À CRÊPE Environ 8-10 crêpes INGRÉdIENTS 1½ tasse de farinePincée de sel2 oeufs1½ tasse de lait1 c. à soupe d'huile MARCHE À SUIvRE 1. Placer tous les ingrédients dans un bol à mélanger moyen. 2. Placer le mélangeur à main dans les ingrédients et mélanger jus...

60 GARANTIE LIMITÉE d’UN AN Sous réserve des conditions décrites ci- dessous, HWI Breville ® garantit pendant une période d’un an de la date d’achat que cet appareil ne présente aucun défaut de matériel ou de fabrication. Cette garantie ne couvre pas les dommages à l’appareil ou à quelqu’une de ses ...