Fagor uCOOK PRESSURE COOKER SET - Manuels

Page 6 - Cook: ainsi vous serez

36 Nous vous remercions d’avoir achetél’autocuiseur u Cook et de la confiance que vous avez démontrée envers notreentreprise en sélectionnant l’un de nosappareils; nous sommes sûrs que notreproduit vous fournira de longues etsatisfaisantes années d’excellent servi-ce. Objet d’innombrables mythes, le...

Page 7 - COMPOSANTS ET CARACTÉRISTIQUES; Manche du couvercle:

37 Autocuiseur u Cook de Fagor COMPOSANTS ET CARACTÉRISTIQUES 1. Autocuiseur: Corps et couvercle en acier inox épais 18/10 de haute quali-té; l’ensemble de la cuisson s’effec-tue dans l’autocuiseur. 2. Couvercle: Fabriqué en acier inox épais 18/10 de haute qualité. Il estindispensable de bloquer cor...

Page 8 - Logée à; Plaque de diffussion thermique:; Il permet de

38 9. Soupape de sécurité: Logée à l’intérieur de la poignée et dotée d’unaccès pour sa vérification et sonmontage de l’intérieur de la cocotte,elle se déclenche lorsqu’uneaugmentation excessive de la pres-sion est détectée en provoquant unesortie constante de vapeur de l’inté-rieur du manche de la ...

Page 9 - Contrôle du temps de cuisson

39 prolonger la durée de vie utile du jointet faciliter la fermeture du couvercle. 3. Sélectionner avec la soupape de fonctionnement l’une des deuxpositions de pression. Si vous utilisezl’autocuiseur pour la première fois,placez la soupape de fonctionnementsur la niveau 2 de pression.Appuyersur le p...

Page 10 - Cook peut être utilisé; sur un; Régler toujours le brû-; refroidissement; retirez l’autocuiseur du brû-; Moyen

40 2. Avant de fermer le récipient, vérifieztoujours que la soupape defonctionnement et la soupape desécurité soient propres. Une fois que l’autocuiseur est fermé,sélectionnez l’un des deux niveauxde pression (Niveau 1 = Bas, Niveau2 = Haut) 3. Placez le récipient au centre du brûleur.L’autocuiseur ...

Page 11 - inclinez-le de façon à ce que; NETTOYAGE ET ENTRETIEN

41 vercle jusqu’à ce que l’indicateurde pression rentre dans sonlogement (Fig. 10). Au moment de placer le récipient dansl’évier, inclinez-le de façon à ce que l’eau s’écoule vers le bas, loin dumanche du couvercle. Ouvrez le réci- pient dès qu’il n’existe plus de pressionet que la soupape de foncti...

Page 12 - Légumes frais et surgelés

42 MAINTENANCE POUR ASSU-RER UNE UTILISATION SÛRE 1. Avant d’utiliser votre autocuiseurFuture, vérifiez toujours que lasoupape de fonctionnement estpropre et libre de toute particulerapportée. • Déplacer la soupape de fonctionne- ment jusqu’à la position de la Fig. 7. • Soulever doucement la soupape...

Page 13 - Fruits frais et secs; Haricots et autres légumes secs

43 Brocolis, pousses 2 minutes Haut Brocolis, tiges 3 minutes Haut Courgette Acorn, 1/2 7 minutes Haut Courgette Butternut, morceaux 2 cm 4 minutes Haut Courgette Pattypan entière 1 kg 11 minutes Haut Courgette Spaghetti entière 1 kg 10 minutes Haut Courgette Summer rondelles 2 cm 2 minutes Haut Cou...

Page 14 - Grains

44 Ne pas ajouter de sel à l’eau, car celadurcirait les haricots et les empêcheraitd’absorber l’eau. • Ne pas faire tremper les lentilles ni les pois cassés secs. • Après le trempage, retirer les haricots et les peaux qui flottent. • Laisser égoutter les haricots et se défaire de l’eau. • Les rincer...