Page 3 - conception sans préavis; Assurez-vous que la machine à glaçons est bien droite.
CONTENTS RENSEIGNEMENTS RELATIFS À LA SÉCURITÉ 20MESURES DE PROTECTION IMPORTANTES 21-22RENSEIGNEMENTS TECHNIQUES 22RENSEIGNEMENTS RELATIFS AUX COMPOSANTS 23RENSEIGNEMENTS RELATIFS À L’INSTALLATION 24Déballage 24Retrait des matériauz d’emballage 24Installation des pattes de nivellement 24INSTALLATIO...
Page 4 - NOTE : CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES; CONSERVEZ SOIGNEUSEMENT
MANUEL D’UTILISATION ET D’INSTALLATION www.maxxfoodservice.com 20 RENSEIGNEMENTS RELATIFS À LA SÉCURITÉ Nous avons fourni de nombreuses directives de sécurité dans ce manuel et sur votre appareil Il est impératif que vous lisiez et que vous respectiez toutes les instructions relatives à la sécurité ...
Page 5 - MESURES DE PROTECTION IMPORTANTES; cubes de
21 MESURES DE PROTECTION IMPORTANTES Avant d’utiliser la machine à glaçons, elle doit être positionnée et installée conformément aux instructions indiquées dans ce manuel, alors veuillez lire attentivement le manuel Nous vous recommandons fortement de faire installer votre nouvelle machine par un sp...
Page 6 - MANUEL D’UTILISATION ET D’INSTALLATION; Raccordement électrique; RENSEIGNEMENTS TECHNIQUES
MANUEL D’UTILISATION ET D’INSTALLATION www.maxxfoodservice.com • Bien que l’appareil ait été testé en usine, en raison de la longue durée de transit et d’entreposage, les premiers glaçons doivent être jetés • S’il est prévu que la machine à glaçons ne soit pas utilisée pour une longue période, veuil...
Page 7 - RENSEIGNEMENTS RELATIFS AUX COMPOSANTS; VUE ARRIÈRE
RENSEIGNEMENTS RELATIFS AUX COMPOSANTS Panneau supérieur Porte Évaporateur (moule à glaçons) Sonde de compartiment plein Réservoir d’eau Écrou du réservoir d’eau Compartiment d’emmagasinage pour les glaçons Vantail avant inférieur Couvercle du tableau de commande Patte de nivellement Entrée d’eau3/8...
Page 8 - Renseignements relatifs à l’installation; DÉBALLAGE; Risques de poids excessif; blessures au dos ou d’autres types de blessures; RETRAIT DES MATÉRIAUX D’EMBALLAGE; Nettoyage avant utilisation
MANUEL D’UTILISATION ET D’INSTALLATION www.maxxfoodservice.com Panneau supérieur Porte Évaporateur (moule à glaçons) Sonde de compartiment plein Réservoir d’eau Écrou du réservoir d’eau Compartiment d’emmagasinage pour les glaçons Vantail avant inférieur Couvercle du tableau de commande Patte de niv...
Page 9 - Installation de la machine à glaçons; INSTALLATION DES ATTACHES DE STABILISATION; Dégagement requis pour l’installation
Installation de la machine à glaçons INSTALLATION DES ATTACHES DE STABILISATION Cette procédure requiert au moins deux personnes Si vous désirez installer la machine à glaçons de façon autoportante plutôt qu’encastrée, il est nécessaire de fixer les deux attaches de métal que vous trouverez dans le ...
Page 10 - EXIGENCES RELATIVES À L’INSTALLATION ÉLECTRIQUE; Méthode de mise à la terre recommandée
MANUEL D’UTILISATION ET D’INSTALLATION www.maxxfoodservice.com Installation de la machine à glaçons La température ambiante doit se situer entre 50 °F et 100 °F (entre 10 °C et 38 °C) La température normale de l’eau doit se situer entre 41 °F et 90 °F (entre 5 °C et 32 °C) L’utilisation prolongée de...
Page 11 - NIVELLEMENT DE LA MACHINE À GLAÇONS; Alimentation en eau
Renseignements relatifs à l’installation NIVELLEMENT DE LA MACHINE À GLAÇONS Une fois que la machine à glaçons est placée, si sa base n’est pas de niveau, vous pouvez ajuster les pattes en tournant le sous-bloc (voir ci-dessous) jusqu’à ce qu’elle soit de niveau Il est important que la machine à gla...
Page 12 - TYPES D’INSTALLATION
MANUEL D’UTILISATION ET D’INSTALLATION www.maxxfoodservice.com Renseignements relatifs à l’installation TYPES D’INSTALLATION Cette machine à glaçons a été conçue pour être encastrée (sous un comptoir, par exemple) Il est également possible de l’installer de façon autoportante (en utilisant les attac...
Page 13 - Fonctionnement; LISTE DE VÉRIFICATION FINALE AVANT LA MISE EN FONCTION; MÉTHODES DE FONCTIONNEMENT
Fonctionnement LISTE DE VÉRIFICATION FINALE AVANT LA MISE EN FONCTION 1 Avez-vous retiré tous les matériaux d’emballage et le ruban adhésif de l’intérieur et de l’extérieur de l’appareil? 2 Avez-vous nettoyé le compartiment d’emmagasinage pour glaçons? 3 Avez-vous respecté les instructions d’install...
Page 14 - MÉTHODES DE FABRICATION DES GLAÇONS
MANUEL D’UTILISATION ET D’INSTALLATION www.maxxfoodservice.com Fonctionnement MÉTHODES DE FABRICATION DES GLAÇONS Lorsque le commutateur est activé, l’appareil est en mode attente Après environ 3 minutes, l’appareil passera automatiquement à l’étape de la fabrication des glaçons Il y a deux cycles d...
Page 15 - Nettoyage et entretien; l’appareil après le nettoyage; À NE PAS FAIRE; (EXCEPTION : Le nettoyage du système de fabrication de glaçons); NETTOYAGE DE L’EXTÉRIEUR DE L’APPAREIL
Nettoyage et entretien Si vous envisagez de ne pas utiliser la machine à glaçons pendant une période prolongée, veuillez la nettoyer soigneusement avant la prochaine utilisation Suivez attentivement les instructions fournies au sujet du nettoyage et de l’utilisation de produits désinfectants Ne lais...
Page 16 - NETTOYAGE DU TUYAU D’ALIMENTATION EN EAU
MANUEL D’UTILISATION ET D’INSTALLATION www.maxxfoodservice.com Nettoyage et entretien NE PAS utiliser de produits de nettoyage à base de solvants ou d’abrasifs sur la surface intérieure Ces nettoyants peuvent transmettre un arrière- goût aux glaçons et endommager ou décolorer l’intérieur de l’appare...
Page 17 - Désinfection du système de fabrication de glaçons; Le nettoyant pour machine à glaçons contient des acides; Tableau de commande; FONCTIONNEMENT DU TABLEAU DE COMMANDE :
Nettoyage et entretien Désinfection du système de fabrication de glaçons 1 Mettez l’appareil hors tension 2 Retirez tous les glaçons du compartiment d’emmagasinage 3 Préparez une solution désinfectante faite de 1 oz d’eau de Javel et de 1 gallon (3,78 litres) d’eau chaude 4 Gardez la machine à glaço...
Page 18 - (sur le côté inférieur gauche de l’avant de l’appareil); GUIDE DE RÉGLAGE DE LA TAILLE DES GLAÇONS :; Dépannage; AVANT D’APPELER POUR UN ENTRETIEN
MANUEL D’UTILISATION ET D’INSTALLATION www.maxxfoodservice.com Tableau de commande (sur le côté inférieur gauche de l’avant de l’appareil) 7 Si l’appareil est mis en fonction, mais que seulement la lumière de l’alimentation de courant s’illumine, c’est peut-être parce qu’il n’y a pas assez d’eau qui...
Page 19 - Guide de dépannage
PROBLÈME CAUSE POSSIBLE SOLUTION POSSIBLE L'appareil ne fonctionne pas L'appareil est débranché Branchez l'appareil Le fusible a sauté Remplacez le fusible Si le problème se reproduit, communiquez avec nous pour un entretien afin de vérifier qu'il n'y a pas de court circuit dans l'appareil Le commut...