Monument Grills M400 - Manuel d'utilisation - Page 28
AVERTISSEMENT
Ne pas laisser le barbecue sans surveillance.
Votre barbecue chauffe rapidement.
Ne jamais
vous pencher au-dessus de la surface de cuisson
pendant l’utilisation du barbecue. Ne pas toucher
les surfaces de cuisson, le caisson du barbecue,
le couvercle ou les autres pièces du barbecue
pendant son fonctionnement, ou jusqu’à ce qu’il
ait refroidi après utilisation. Le non-respect de ces
consignes risque d’entraîner des blessures
graves.
Instructions de cuisson
Décapage
Avant de cuisiner avec votre barbecue à gaz pour la
première fois, il est recommandé de le «”-décaper»-”
afin d’éliminer toute odeur ou corps étranger.
Allumer simplement les brûleurs, ôter le couvercle
et faire fonctionner le barbecue sur le réglage élevé
pendant 3 à 5 -minutes.
Températures de cuisson
Réglage élevé:
Utiliser uniquement ce réglage pour
réchauffer rapidement, saisir des steaks ou des
côtelettes et pour brûler les résidus
alimentaires
sur
le barbecue une fois la cuisson terminée.
Ne
jamais
utiliser le réglage ÉLEVÉ pour une
cuisson prolongée.
Réglages moyen à faible:
La plupart des recettes
nécessite un réglage moyen à faible, dont toutes les
cuissons par fumaison, la cuisson à la rôtissoire et
la cuisson des viandes maigres ou du poisson.
REMARQUE:
Les réglages varient en fonction de la
température et de la force du vent.
Cuisson directe
La méthode de cuisson directe peut être utilisée
avec les grilles de cuisson fournies et en plaçant les
aliments directement au-dessus des brûleurs du
barbecue.
Le couvercle du barbecue doit être ouvert pour
la cuisson directe.
La méthode est idéale pour
saisir les viandes et donner aux viandes, à la
volaille et au un goût grillé. Les fritures et les
fumaisons sont également meilleures par cette
méthode parce qu’elles nécessitent une chaleur
directe.
Cuisson indirecte
Pour cuire
de façon indirecte
les aliments
doivent être placés du côté droit ou gauche du
barbecue avec le brûleur allumé sur le côté
opposé.
La cuisson indirecte doit être effectuée
avec le couvercle rabattu.
Flambées soudaines
Les graisses et les jus produits par les aliments
grillés peuvent causer des flambées soudaines.
Les flambées soudaines donnent un bon goût
distinct ainsi que de la couleur aux aliments. Elles
sont donc acceptables jusqu’à un certain point.
Néanmoins, les flambées soudaines non
contrôlées peuvent ruiner un repas.
AVERTISSEMENT
Ne pas couvrir le fond du caisson du barbecue
avec du papier aluminium, du sable et d’autres
produits qui limiteront l’écoulement
des graisses
dans la lèchefrite.
Le non-respect de ces consignes peut provoquer
un incendie ou une explosion pouvant causer des
blessures corporelles graves, mortelles ou des
dégâts matériels.
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Remplacement de la pile
Si la DEL ne s’allume pas, la pile doit être remplacée.
Pour remplacer la pile de la DEL.
1. Ouvrir le couvercle du logement des piles.
2. Insérer 4 piles AA dans le logement des piles. La
polarité des piles dans le logement doit être respectée.
3. Remettre le couvercle en place.
Élimination correcte de ce produit
La présence de ce symbole indique
que ce produit ne peut être mis au
rebut avec les ordures ménagères.
Par mesure de prévention pour
l’environnement et pour la santé
humaine
, séparer ces composants
des autres types de déchets et les
recycler conformément au principe de
réutilisation des ressources
matérielles.
Pour retourner votre appareil usagé,
utiliser les systèmes de retour et de
collecte ou contacter le revendeur où
le produit a été acheté. Ceux-ci
peuvent procéder au recyclage du
produit en toute sécurité.
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