La grille et le couteau doivent rester gras. Enduisez-les d’huile. - Moulinex HV4 ME476132 - Manuel d'utilisation - Page 7

Moulinex HV4 ME476132
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DESCRIPTION

A

Tête de hachoir amovible

A1

Corps aluminium

A2

Vis

A3

Couteau inox auto af fûtable

A4

Grilles (selon modèle)

A4a

Grille petits trous - haché très f in

A4b

Grille trous moyens - haché f in

A4c

Grille gros trous - haché gros

A5

Ecrou aluminium

B

Plateau amovible

C

Poussoir à viande

D

Bouton marche / arrêt

E

Bloc moteur

F

Accessoire saucisse (selon modèle)

G

Accessoire Kebbe (selon modèle)

G1

Embout de f ilière

G2

Bague

H

Accessoire biscuits (selon modèle)

H1

Suppor t

H2

Moule

I

Accessoire Steack (selon modèle)

I1

Base Moule

I2

Moule en forme de poisson

I3

Moule en forme de steack

I4

Moule pour petites por tions

I5

Collecteur de jus

J

Accessoire presse agrumes (selon modèle)

J1

Cône / Filtre

J2

Entraîneur

J3

Collecteur à jus

K

Accessoire coulis (selon modèle)

K1

Joint étanchéité

K2

Vis

K3

Filtre à petits trous pour les jus

K4

Filtre à trous mixtes pour les coulis

K5

Guide jus

K6

Brosse de nettoyage

L

Coupe légumes (selon modèle)

L1

Magasin à cônes / cheminée

L2

Poussoir

L3

Cônes (selon modèle)

L3a

Cône râpé gros (rouge)

L3b

Cône râpé f in (orange)

L3c

Cône tranché gros (ver t foncé)

L3d

Cône tranché f in (ver t clair)

L3e

Cône découpe en lamelles frites

L3f

Accessoire découpe en dés

M/N

Accessoire de rangement (selon modèle)

CONSEILS D’UTILISATION

Avant la première utilisation, lavez tous les accessoires à l’eau savonneuse. Rincez, et essuyez-les aussitôt
soigneusement.

La grille et le couteau doivent rester gras. Enduisez-les d’huile.

Ne faites pas tourner votre produit à vide si les grilles ne sont pas graissées.

Ne poussez jamais avec les doigts ou un autre ustensile dans les cheminées.
N’utilisez pas votre appareil plus de 14 min.

UTILISATION : tête hachoir (cf. fig. 1.1 à 1.4)

Préparez toute la quantité d’aliment à hacher, éliminez les os, car tilages et nerfs. Coupez la viande en
morceaux (2cm X 2cm environ).

Astuce

: En f in d’opération, vous pouvez passer quelques morceaux de pain af in de faire sor tir tout le hachis.

ACCESSOIRE SAUCISSES (cf. fig. 2.1 à 2.3)

Important :

cet accessoire n’est à utiliser qu’après avoir haché la viande, avoir rajouté l’assaisonnement et

avoir bien brassé la préparation.
Après avoir laissé le boyau tremper dans de l’eau tiède pour retrouver son élasticité, enf ilez le sur l’entonnoir
en laissant dépasser 5 cm (que vous obturerez en faisant un noeud avec un lien). Mettez en marche l’appareil,
alimentez le hachoir en hachis et faire suivre le boyau à mesure que celui-ci se remplit.

Nota : ce travail se fera plus facilement à deux, l’un s’occupera d’approvisionner en hachis, l’autre

s’occupera du remplissage du boyau.

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Résumé

Page 7 - La grille et le couteau doivent rester gras. Enduisez-les d’huile.

7 DESCRIPTION A Tête de hachoir amovible A1 Corps aluminium A2 Vis A3 Couteau inox auto af fûtable A4 Grilles (selon modèle) A4a Grille petits trous - haché très f in A4b Grille trous moyens - haché f in A4c Grille gros trous - haché gros A5 Ecrou aluminium B Plateau amovible C Poussoir à viande D B...

Page 8 - Utilisation; : Placez un récipient pour récupérer le jus sous le guide jus; Jus; Coulis; : Utilisez le f iltre

8 Donner aux saucisses la longueur désirée en pinçant et en tournant le boyau.Pour avoir une saucisse de qualité, prenez soin d’éviter d’emprisonner de l’air lors du remplissage et faites des saucisses de 10 à 15 cm (séparez les saucisses en plaçant un lien et en faisant un noeud à l’aide de celui-c...

Page 18 - CONSIGNES DE SÉCURITÉ

1 Avant d’utiliser votre appareil pour la première fois, lisez attentivement ce livret et conservez-le soigneusement. • Le montage, le démontage et le nettoyage des disques à râper (selon le modèle) ne doivent pas être effectués par des enfants, en raison de la présence de lames tranchantes de l’aut...

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