Moulinex OW210130 - Manuel d'utilisation - Page 6

Moulinex OW210130
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Téléchargement du manuel

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Le tableau des cycles (voir en fin de mode d’emploi) vous indique la décomposition des

différentes étapes suivant le programme choisi. Un témoin visuel vous indique quelle est

l’étape en cours.

1. Pétrissage

Permet de former la structure de la pâte et donc sa capacité à bien lever.

Au cours de ce cycle, vous avez la possibilité d’ajouter des ingrédients : fruits secs, olives, etc…

Un signal sonore vous indique à quel moment intervenir.

Reportez-vous au tableau des cycles (voir en fin de mode d’emploi) et à la colonne « extra ».

Cette colonne indique le temps qui sera affiché sur l’écran de votre appareil lorsque le signal

sonore retentira.

2. Repos

Permet à la pâte de se détendre pour améliorer la qualité du pétrissage.

3. Levée

Temps pendant lequel la levure agit pour faire lever le pain et développer son arôme.

4. Cuisson

Transforme la pâte en mie et permet le dorage et le croustillant de la croûte.

5. Maintien au chaud

Permet de garder le pain chaud pendant 1 heure après la cuisson. Il est toutefois

recommandé de démouler le pain dès la fin de la cuisson.

L’afficheur reste à 0:00 pendant l’heure de maintien au chaud. En fin de cycle l’appareil s’arrête

automatiquement après l’émission de plusieurs signaux sonores.

FONCTIONNEMENT DE LA MACHINE A PAIN

Sélection du dorage

Trois choix sont possibles : clair / moyen / foncé. Si vous souhaitez modifier le réglage par

défaut, appuyez sur la touche

jusqu’à ce que le témoin visuel s’allume en face du réglage

choisi. Certains programmes ne permettent pas la sélection du dorage. Se référer au tableau des

cycles en fin de mode d’emploi.

Départ / Arrêt

Appuyez sur la touche

pour mettre l’appareil en marche. Le décompte du temps commence.

Pour arrêter le programme ou annuler la programmation différée,

appuyez 3 secondes sur la

touche .

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