Nettoyage - Napoleon BIPRO665RBPSS-3 - Manuel d'utilisation - Page 20

Napoleon BIPRO665RBPSS-3
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Table des matières:

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N415-0542 JUL 17.20

Brûleur de fumaison

: Le brûleur de fumaison est conçu pour être utilisé de pair avec le plateau à copeaux

de bois. Suivez les instructions d’allumage du brûleur de fumaison et laissez celui-ci fonctionner à feu

élevé pendant 10 minutes, puis réduisez la chaleur au besoin.

Ouvrez le tiroir du plateau à copeaux de bois et placez une petite quantité de copeaux de bois dans la

section solide du plateau. Comme il est très facile de trop fumer les aliments, n’utilisez que de petites

quantités lors de vos premiers essais. Pour obtenir une saveur de fumée, il suffit d’un filet de fumée; il

n’est pas souhaitable de voir s’échapper un nuage de fumée de l’appareil, qui laissera souvent un dépôt

noir au goût désagréable. Pour ralentir la combustion et améliorer la saveur de fumée, il est recommandé

de tremper le bois dans l’eau avant de l’utiliser.
Le bois de fumaison est offert sous différentes formes, soit des morceaux, copeaux, poussières ou

granules. Il est aussi offert en une gamme d’arômes, comme le pommier ou le noyer, chacune conférant un

goût différent. N’utilisez que du bois qui n’a pas été traité ou, mieux encore, procurez-vous-en chez votre

détaillant Napoléon autorisé.

Nettoyage

Note

: L’acier inoxydable a tendance à s’oxyder ou à tacher en présence de chlorures et de sulfures

que l’on retrouve particulièrement dans les zones côtières ainsi que dans les environnements chauds

et humides tels que les piscines et les spas. Ces taches peuvent être prises pour de la rouille mais elle

peuvent être facilement enlevées et même évitées. Afin de prévenir les taches, nettoyez toutes les

surfaces en acier inoxydable et en chrome toutes les trois à quatre semaines ou au besoin avec de l’eau

douce et un nettoyant à acier inoxydable.

Les grilles de cuisson et la grille-réchaud

: Les grilles de cuisson et la grille-réchaud sont plus faciles à

nettoyer durant la période de préchauffage en utilisant une brosse en laiton. Une laine d’acier peut être

utilisée pour les taches les plus rebelles. Les grilles en acier inoxydable (si équipé) vont changer de couleur

en permanence dû à la chaleur excessive de la surface de cuisson.

Nettoyage du panneau de commande

: Le texte sur le panneau de commande est imprimé directement

sur l’acier inoxydable. Avec un bon entretien, le texte restera toujours sombre et lisible. Ne pas utiliser

de détergents abrasifs (Ajax, Vim, Old Dutch, etc.) pour nettoyer les surfaces en acier inoxydable, en

particulier la partie imprimée du panneau de commande. Le texte disparaîtra progressivement si vous

utilisez ces produits. Utilisez uniquement de l’eau chaude savonneuse pour nettoyer.

Nettoyage de l’intérieur du gril

:

Enlevez les grilles de cuisson. Utilisez une brosse en laiton pour enlever

les débris non-incrustés sur les côtés de la cuve et à l’intérieur du couvercle. Grattez les plaques de

brûleur avec un couteau à mastic ou un grattoir puis utilisez une brosse en laiton pour enlever la suie.

Enlevez les plaques de brûleur et nettoyez les débris sur le brûleur à l’aide de la brosse. Nettoyez tous

les débris qui se trouvent à l’intérieur du gril en les faisant tomber dans le tiroir d’égouttement. Le tiroir

d’égouttement devrait être gratté à l’aide d’un couteau à mastic ou d’un grattoir en jetant les débris dans

le récipient à graisse jetable. Le récipient jetable devrait être remplacé entre deux et quatre semaines

selon la fréquence d’utilisation du gril. Pour vous procurer des récipients de rechange, informez-vous à

votre représentant. Assurez-vous de replacer les plaques de brûleur dans la bonne position. (Consultez les

instructions de montage si nécessaire pour un positionnement correct).

AVERTISSEMENT!

Portez toujours des gants protecteurs et des lunettes de sécurité lorsque

vous faites l’entretien de votre gril.

AVERTISSEMENT!

Assurez-vous que les brûleurs sont éteints avant de nettoyer. Éviter tout

contact avec les surfaces chaudes. Nettoyez votre gril dans un endroit où les produits de nettoyage

n’endommageront pas votre patio, terrain ou terrasse. N’utilisez pas de produit de nettoyage

à fourneau pour nettoyer votre gril. La sauce BBQ et le sel sont très corrosifs et causeront une

détérioration très rapide de votre gril à moins que vous ne fassiez un nettoyage régulier.

AVERTISSEMENT!

Les grils encastrés sont munis d’un plateau d’égouttement qui ne peut

contenir qu’une petite quantité de graisse. Afin d’éviter les feux de graisse, le plateau doit être nettoyé

après chaque utilisation.

Tiroir d'égouttement

: L’accumulation de graisse peut créer un risque de feu. Nettoyez le tiroir

d’égouttement après chaque utilisation afin d’éviter une accumulation de graisse. La graisse et les jus de

cuisson tombent dans le tiroir d’égouttement qui se trouve sous la cuve du gril. Pour nettoyer le tiroir

d’égouttement, glissez-le hors du gril. Ne tapissez jamais votre tiroir d’égouttement de papier d’aluminium,

de sable ou de tout autre maté

riau, car ceci aurait pour effet de nuire au bon écoulement de la graisse. Le

tiroir d’égouttement devrait être gratté à l’aide d’un couteau à mastic ou d’un grattoir.

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Résumé

Page 10 - DANGER; NE PAS JETER; AVERTISSEMENT; de tout autre endroit fermé.

31 FR www.napoleon.com N415-0542 JUL 17.20 APPOSEZ LÉTIQUETTE DU NUMERO DE SERIE DU CARTON N O de série XXXXXX000000 N O DE MODÈLE DANGER SI VOUS DÉTECTEZ UNE ODEUR DE GAZ: • Fermez l’alimentation en gaz à l’appareil.• Éteignez toute flamme nue.• Ouvrez le couvercle.• Si l’odeur persiste, éloignez-v...

Page 11 - GARANTIE À VIE LIMITÉE DE NAPOLÉON; POUR LES MODÈLES PRESTIGE; MD; ET ENCASTRÉS

32 FR www.napoleon.com N415-0542 JUL 17.20 GARANTIE À VIE LIMITÉE DE NAPOLÉON POUR LES MODÈLES PRESTIGE ® , PRESTIGE PRO MD ET ENCASTRÉS Les produits Napoléon sont conçus avec des composants et des matériaux de qual-ité supérieure, assemblés par des artisans qualifi és qui sont fi ers de leur trava...

Page 13 - Pratiques Sécuritaires D’utilisation

34 FR www.napoleon.com N415-0542 JUL 17.20 AVERTISSEMENT! Si ces instructions ne sont pas suivies, des dommages matériels, des blessures corporelles ou des pertes de vie pourraient s’ensuivre. Lisez et respectez tous les avertissements et les instructions de ce manuel avant de faire fonctionner le ...

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