Neff N14D30N0 - Manuel d'utilisation - Page 78
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`Éêí~áåë ÉñÉãéäÉë ëçåí éê¨ëÉåí¨ë ëìê äÉ í~ÄäÉ~ì
ëìáî~åíK
iÉë íÉãéë ÇÉ Åìáëëçå ǨéÉåÇÉåí Çì íóéÉ ÇÛ~äáãÉåíI
ÇÉ ëçå éçáÇë Éí ÇÉ ë~ èì~äáí¨K `ÛÉëí éçìê ÅÉä~ èìÛáä
ÉñáëíÉ ÇÉë î~êá~íáçåëK
Assiettes
Position de
cuisson lente
Durée de la
cuisson lente
en minutes
Fondre
Chocolat, recouvrement de chocolat, beurre, miel
Gélatine
1-2
1-2
--
--
Chauffer et garder chaud
Potage (ou plat à base de légumes secs, par exemple, des lentilles)
Lait**
Saucisses chauffées dans de l’eau**
1-2
1-2
3-4
--
--
--
Décongeler et réchauffer
Epinards surgelés
Goulasch surgelé
2-3
2-3
5-15 mn
20-30 mn
Cuire à feu doux, bouillir à feu doux
Boulettes de pomme de terre
Poisson
Sauces blanches, par exemple, béchamel
Sauces battues, par exemple, sauce béarnaise, sauce hollandaise
4-5*
4-5*
1-2
3-4
20-30 mn
10-15 mn
3-6 mn
8-12 mn
Bouillir, cuire à la vapeur, faire revenir
Riz (avec la quantité double d’eau)
Riz au lait
Pommes de terres avec la peau
Pommes de terres pelées avec du sel
Pâtes
Ragoûts, soupes
Légumes
Légumes, surgelés
Ragoûts dans un autocuiseur
2-3
1-2
4-5
4-5
6-7*
3-4
2-3
3-4
4-5
15-30 mn
25-35 mn
25-30 mn
15-25 mn
6-10 mn
15-60 mn
10-20 mn
10-20 mn
--
Cuire à l’étouffée
Rouleau de viande
Estouffade
Goulasch
4-5
4-5
2-3
50-60 mn
60-100 mn
50-60 mn
q~ÄäÉ~ì ÇÉ Åìáëëçå
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