Nettoyez le filtre après chaque utilisation.; PRÉPARATION D’UN CAPPUCCINO; Tournez lentement le commutateur de com-; Le lait doit être refroidi. - Oursson EM1500/IV - Manuel d'utilisation - Page 8

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5.

Pour préparer un expresso, il est nécessaire de réchauf

-

fer l’appareil et le porte-filtre. Appuyez sur le bouton

. La pompe commence à pomper l’eau. Lorsque l’eau

commence à s’écouler à travers le bec du porte-filtre, ap

-

puyez de nouveau sur le bouton

. Attendez que l’eau

chauffe et que le voyant vert

s’allume. Appuyez sur

le bouton

. L’eau commence à s’écouler par la sortie

de café. Lorsque l’eau s’écoule pendant environ 20 se

-

condes, appuyez de nouveau sur le bouton

. Faites

ceci uniquement pour la première dose de café.

6.

Après avoir laissé l’eau coulé, retirez le porte-filtre en

le tournant vers la gauche.

7.

À l’aide de la cuillère-mesure, ajoutez 1 à 1,5 cuillère à

soupe de café moulu (~7 g) pour une tasse ou 2 cuil

-

lères de café moulu pour deux tasses (~14 g) dans le

filtre approprié, Image. D-5. Utilisez l’autre partie de la

cuillère de dosage pour presser le café, Image D-6. Net

-

toyez les résidus de café sur les bords du porte-filtre.

Plus vous dosez le café, plus il sera noir, et
vice versa.

8.

Installez le porte-filtre dans le système d’infusion,

Image D-4.

9.

Utilisez une ou deux tasses préchauffées et placez-les

sous le bac du porte-filtre, Image D-7.

10.

Assurez-vous que le voyant vert

est allumé et que

vous n’avez pas appuyé sur le bouton

, puis ap-

puyez sur

pour faire du café. Le café commence

alors à s’écouler de la sortie de café pour la tasse.
Lorsque la quantité requise de café est écoulée, ap-

puyez de nouveau sur le bouton

.

11.

Retirez le porte-filtre et nettoyez-y le marc de café.

Nettoyez le filtre après chaque utilisation.

REMARQUE :

• Pour retirer le filtre du support, vous pouvez utiliser

la cuillère de dosage ou tout autre filtre, Image D-8.

PRÉPARATION D’UN CAPPUCCINO

1. Disposez une grande tasse pour le cappuccino et pré-

parez le café selon les sections 1 à 10.

2.

Appuyez sur le bouton

et attendez que le voyant

jaune

s’allume. Tournez le commutateur de com-

mande de vapeur dans le sens antihoraire à la position

, Image. D-10 pendant 10 à 15 secondes pour libé

-

rer la première vapeur, puis, ramenez le commutateur

à la position

0

.

Tournez lentement le commutateur de com-

mande de la vapeur.

Lorsque la vapeur sort du tuyau, vous

pouvez observer un petit éclaboussement

d’eau chaude. En outre, le tuyau atteint des

températures élevées. Évitez de le toucher

avec les mains nues.

3.

Utilisez un récipient distinct et versez environ 90 à

100 ml de lait pour une portion de cappuccino. Notez
que pendant le processus de préparation, le lait aug-

mente de volume d’environ 2 à 3 fois.

Le lait doit être refroidi.

4.

Placez le récipient avec le lait sous le tuyau pour fabri

-

quer du cappuccino, Image D-11.

5.

Plongez le tuyau dans le lait à une profondeur d’envi

-

ron 2 cm, tournez le commutateur de commande de

la vapeur dans le sens antihoraire à la position

pendant environ 1 à 1,5 minute. Le lait commence à

monter et devient crémeux.

La durée maximale de libération de vapeur re-
commandée ne doit pas excéder 1,5 min.

6.

Lorsque le volume de lait double, continuez de le

chauffer. La température idéale est de 60 °С. Une fois

que la température requise est atteinte, arrêtez la pro

-

duction de la vapeur en tournant le commutateur dans

le sens horaire à la position

0

.

7.

Versez le lait fouetté dans la tasse avec le café. Au

besoin, ajoutez du sucre selon votre goût et arrosez la

mousse de lait avec la poudre de cacao ou le chocolat.

REMARQUE :

Si vous souhaitez préparer du café après avoir fouetté

le lait, il est nécessaire de laisser refroidir la bouilloire,

autrement le café va brûler.

Nettoyez le tuyau de vapeur après chaque uti

-

lisation. Suivez les instructions pour d’éviter de

vous brûler.

Chauffage de l’eau (pour thé, etc.)

1.

Branchez l’appareil. Appuyez sur le bouton

pour

allumer la machine à café ; le voyant rouge s’allume.

2.

Assurez-vous de ne pas appuyer sur le bouton

et appuyez sur

. La pompe commence à pomper

l’eau. Lorsque l’eau commence à s’écouler par la sor-

tie de café, appuyez de nouveau sur le bouton

.

3.

Appuyez sur le bouton et attendez que le voyant de

vapeur jaune

s’allume. Cela indique que la bouil

-

loire a atteint la température requise

4.

Utilisez un récipient ou une tasse avec du liquide qui

doit être chauffé. Placez la tasse sous le tuyau de va

-

peur. Plongez le tuyau dans le liquide à environ 2 cm.

Lorsque la vapeur sort du tuyau, vous pou

-

vez observer un petit éclaboussement d’eau

chaude. En outre, le tuyau atteint des tempé-

ratures élevées. Évitez de le toucher avec les

mains nues.

5.

Tournez progressivement le commutateur de com

-

mande de la vapeur à la position

. Image D-10.

6.

Une fois la température requise atteinte, arrêtez la

production de la vapeur en tournant le commutateur

dans le sens horaire à la position . Prenez la tasse

contenant du liquide chauffé.