Cuisson des frites maison - Philips HD9621-41 - Manuel d'utilisation - Page 14

Philips HD9621-41
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FRANÇAIS

12

Videz le panier dans un bol ou un plat. Au moment de servir, retirez toujours le
panier avec ses aliments de la cuve, car de l’huile bouillante ou du gras libéré
peut s’accumuler au fond de la cuve (fig. 19).

Note

Pour extraire les aliments de grande taille ou fragiles, utilisez des pinces ou une

pelle.

Cuisson des frites maison

Pour cuire de savoureuses frites maison avec la friteuse Airfryer :

-

Choisissez une variété de pommes de terre adaptée aux frites, par exemple
des pommes de terre fraîches Russet.

-

Il est préférable de ne cuire les frites que par portions de maximum
500 g / 17,5 oz pour obtenir un résultat homogène. Les grosses frites sont
généralement moins croustillantes que les frites plus fines.

-

Secouez le panier 2 à 3 fois pendant la cuisson.

1

Épluchez les pommes de terre et coupez-les en bâtonnets.

2

Faites tremper les bâtonnets de pommes de terre dans un bol rempli d’eau
pendant au moins 30 minutes.

3

Videz le bol, puis séchez les bâtonnets avec de l’essuie-tout ou un drap de
vaisselle.

4

Versez une demi-cuillère à soupe d’huile dans le bol, versez les bâtonnets dans
le bol et mélangez jusqu’à ce qu’ils soient enrobés d’huile.

5

Sortez les pommes de terre du bol avec les mains ou un ustensile, pour que
l’excès d’huile reste dans le bol.

Note

N’inclinez pas le bol pour verser d’un coup les bâtonnets dans le panier, pour

éviter que l’excès d’huile ne coule dans la cuve.

6

Mettez les bâtonnets dans le panier.

7

Cuisez les bâtonnets de pommes de terre et secouez le panier à mi-cuisson.
Secouez le panier 2 à 3 fois si vous cuisez plus de 400 g / 4 oz de frites.

Note

Consultez le tableau des aliments pour les quantités qui conviennent et les

temps de cuisson.

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Résumé

Page 5 - FRANÇAIS; MISES EN GARDE

37 FRANÇAIS MISES EN GARDE IMPORTANTES Quand vous utilisez un produit électrique, suivez toujours les mesures de sécurité fondamentales, notamment ce qui suit : 1 Lisez toutes les instructions. 2 Ne touchez pas les surfaces chaudes. Servez-vous des manches ou des boutons. 3 Pour prévenir les risques...

Page 7 - Table des matières; CONSERVEZ CES

39 FRANÇAIS Table des matières MISES EN GARDE IMPORTANTES 37 Introduction 40 Description générale 40 Avant la première utilisation 40 Avant l’utilisation 41 Utilisation de l’appareil 44 Utilisation de la grille double hauteur (HD9622 seulement) 47 Utilisation du couvercle antiéclaboussures 4...

Page 8 - Avant la première utilisation

40 FRANÇAIS Introduction Félicitations pour votre achat et bienvenue dans l’univers Philips! Pour profiter pleinement des avantages de l’assistance Philips, enregistrez votre produit à l’adresse www.philips.com/welcome . Votre nouvelle friteuse Airfryer vous permet de préparer vos plats et collation...

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