Pit Boss 10575 - Manuel d'utilisation - Page 20
FRANÇAIS
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PREMIÈRE UTILISATION – BRÛLER LE GRIL
Une fois que votre trémie a été amorcée et avant de cuire sur votre gril pour la première fois, il est important de bien brûler le gril.
Démarrer le gril et faire fonctionner à une température supérieure à 176 ° C / 350 ° F (couvercle fermé) pendant 30 à 40 minutes
pour le brûler et le débarrasser de tout corps étranger.
PROCÉDURE DE DÉMARRAGE AUTOMATIQUE
1. Branchez le câble électrique dans une source d'alimentation mise à la terre. Ouvrez le couvercle du baril principal. Vérifiez
la grille de combustion pour vous assurer qu'il n'y a pas d'obstruction pour un allumage correct. Ouvrez le couvercle de la
trémie. Assurez-vous qu'aucun objet étranger ne se trouve dans la trémie ou le système d'acheminement de la vis sans
fin. Remplissez la trémie avec des granulés secs de bois naturel pour barbecue.
2. Mettez l'appareil en marche en appuyant sur le bouton d'alimentation. Cela activera le cycle de démarrage. Le système
d'alimentation de la tarière commencera à tourner, l'allumeur commencera à briller et le ventilateur fournira de l'air au
pot de combustion. Le gril commencera à produire de la fumée pendant le cycle de démarrage. Le couvercle du cylindre
doit rester ouvert pendant le cycle de démarrage. Pour confirmer que le cycle de démarrage a démarré correctement,
écoutez le rugissement torchis et remarquez que de la chaleur est produite.
3. Une fois que la lourde fumée blanche s'est dissipée, le cycle de démarrage est terminé et vous êtes prêt à profiter de
votre gril à la température désirée!
ÉTEINDRE VOTRE GRIL
1. Une fois la cuisson terminée, gardez le couvercle du baril principal fermé, appuyez sur le bouton d'alimentation et maintenez-
le enfoncé pour trois seconds pour éteindre l'appareil. Cela activera le cycle de refroidissement automatique. Le système
d'alimentation cessera d'alimenter le combustible, la flamme s'éteindra et le ventilateur continuera de fonctionner jusqu'à
ce que le cycle de refroidissement soit terminé. Une fois le cycle de refroidissement terminé, le ventilateur s'arrêtera.
ENTRETIEN ET MAINTENANCE
AVERTISSEMENT: débranchez toujours le cordon électrique avant d'ouvrir le gril pour tout travail
d'inspection, de nettoyage, d'entretien ou de service. Assurez-vous que le gril est complètement refroidi
pour éviter les blessures.
Votre gril à granulés Pit Boss® vous servira fidèlement pendant de longues années tout en minimisant les efforts de nettoyage.
Suivez ces conseils de nettoyage et de maintenance pour réviser votre gril:
1.
ASSEMBLAGE DE LA TRÉMIE
• La trémie comprend une fonction de nettoyage lui permettant de se nettoyer
facilement et de changer les arômes du combustible à granulés. Pour vider, placez
la plaque et le couvercle de la boite de dépôt sur la partie arrière de la trémie.
Placez un seau propre et vide sous le couvercle de la boite de dépôt, puis retirez le
couvercle. Dévissez la plaque, glissez-la vers l'extérieur et les granulés se videront.
REMARQUE : Utilisez une brosse à manche long ou un aspirateur d'atelier
pour retirer les excès de granulés, de sciure de bois et de débris pour un
nettoyage complet à travers l'écran de la trémie.
• Faire sortir tous les granulés de votre système de tarière est recommandé si votre gril ne sera pas utilisé pendant
une période prolongée. Cela peut être fait en faisant simplement fonctionner votre gril, sur une trémie vide, jusqu'à
ce que tous les granulés se soient vidés du tube de la vis sans fin.
• Vérifiez et nettoyez les débris dans les bouches d'aération du ventilateur, situé au bas de la trémie. Une fois que le
panneau d'accès de la trémie est retiré (voir
Diagramme de fils électriques
pour le schéma), essuyez soigneusement
toute accumulation de graisse directement sur les pales du ventilateur. Cela garantit que le flux d'air est suffisant
pour le système d'alimentation.
PLAQUE
COUVERCLE
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