Profi Cook Profi Cook PC-VK 1080 - Manuel d'utilisation - Page 7
Table des matières:
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• Vous voulez rouvrir le sac ? Utilisez des
ciseaux pour couper le long du rebord d’étan-
chéité.
• Vous pouvez faire chauffer le sac dans une
casserole, mais ne dépassez pas une tempé-
rature de 90°C.
• Si vous souhaitez réchauffer le sac au four à
micro-ondes, n’oubliez pas :
- La plupart des liquides augmentent de
volume lorsqu’ils sont chauffés. Utilisez une
fourchette pour perforer préalablement le
sac.
- Placez le sac dans un bol ou un récipient
qui peut aller au four à micro-ondes.
- Chauffez le sac en utilisant au plus 50% de
la puissance du four à micro-ondes.
- Ne chauffez le sac qu’à une faible ou une
moyenne température.
- De faites jamais chauffer à l’aide d’un
grill ou de la fonction de convexion.
• Jetez les sacs qui ont été utilisés pour la
viande crue, le poisson ou les aliments gras.
Vous pouvez laver les autres sacs à la main
pour les réutiliser.
Les sacs sont disponibles en taille de
22 x 30 cm ou de 28 x 40 cm.
Tableau – Valeurs de conservation standard
Conserva-
tion
Aliment
Température
de stockage
Stockage courant
Emballage
sous vide
Au frais
Viande crue
5±3
o
C
2 ~ 3 jours
8 ~ 9 jours
Poisson frais ou
fruits de mer
5±3
o
C
1 ~ 3 jours
4 ~ 5 jours
Viande cuite
5±3
o
C
4 ~ 6 jours
10 ~ 14 jours
Légumes
5±3
o
C
3 ~ 5 jours
7 ~ 10 jours
Fruits
5±3
o
C
5 ~ 7 jours
14 ~ 20 jours
Œufs
5±3
o
C
10 ~ 15 jours
30 ~ 50 jours
Congelé
Viande
-16 ~ -20
o
C
3 ~ 5 mois
>12 mois
Poisson/ Fruits de
mer
-16 ~ -20
o
C
3 ~ 5 mois
>12 mois
NOTE :
Les valeurs dans ce tableau sont uniquement
indicatives. La durée de conservation effective
dépend de la qualité des aliments.
Pièces incluses
1 Machine à sceller sous vide
10 Sac étanches Profi de 22 x 30 cm
8 Sac étanches Profi de 28 x 40 cm
Déballer l’appareil
1. Sortez l’appareil de son emballage.
2. Retirez tous le matériel d’emballage, comme
les films, les matériaux de rembourrage, les
attaches câbles et les cartons.
3. Vérifiez que tout vous a bien été livré.
„Téléchargement du manuel“ signifie que vous devez attendre que le fichier soit complètement chargé avant de pouvoir le lire en ligne. Certains manuels sont très volumineux, et le temps de chargement dépend de la vitesse de votre connexion Internet.
Résumé
Übersicht der Bedienelemente Overzicht van de bedieningselementen • Liste des différents éléments de commande Indicación de los elementos de manejo • Elementi di comando • Overview of the Components Przegląd elementów obłsugi • Přehled součástí • A kezelőelemek áttekintése Огляд елементів управління...
22 Précautions de sécurité spéciales pour cet appareil Symboles sur le produitSur le produit, vous trouverez des symboles pour vous donner des informations et pour vous avertir : AVERTISSEMENT : Risque de brûlures ! Pendant le fonctionnement, la température du fil de scellage est très élevée. Vous t...
26 NOTE : Pour que l’air soit correctement évacué, le papier aluminium doit être d’une texture spéciale. Cette texture peut être en forme de rayures, d’alvéoles ou de diamants. Pour fabriquer un sac à partir de papier en gros, suivez les instructions ci-dessous. 1. Mesurez la longueur voulue de papi...