option de saveur - Russell Hobbs 21850-56 - Manuel d'utilisation - Page 11

Table des matières:
- Page 3 – PRÉCAUTIONS IMPORTANTES; lavabos ou autres récipients contenant de l’eau.; USAGE MÉNAGER UNIQUEMENT
- Page 4 – PRÉPARATION
- Page 5 – Culture de yaourt
- Page 6 – PAIN
- Page 10 – SOINS ET ENTRETIEN
- Page 11 – option de saveur
- Page 15 – PORRIDGE AUX NOIX; RISOTTO MULTI- CUISEUR AUX BETTERAVES
- Page 17 – CUISSON LENTE
40
Ouvrez le couvercle. Ajouter de l’huile. Sélectionnez
S
sur le menu et appuyez sur le bouton
v
. Ajouter
l’oignon et l’ail. Faites cuire jusqu’à ce que les oignons soient tendres. Égouttez les haricots et ajoutez-les.
Réservez le couscous. Ajoutez les ingrédients restants. Appuyez sur le bouton
w
deux fois pour arrêter le
programme. Fermez le couvercle. Sélectionnez
i
. Ajoutez les couscous 30 minutes avant la fin de la
cuisson. Si la cuisson est déjà terminée, sélectionnez
S
sur le menu et faites cuire pendant environ 20
minutes de plus. Servez dans un bol avec une poignée de fromage, un filet de crème aigre et saupoudrez
de coriandre fraîche. Pour un chili végétarien classique, omettez le couscous.
YAOURT FAIT MAISON
YAOURT
g
1200m
lait
100m
yogourt
option de saveur
50g
mélange de baies d’été surgelées
1T
miel
Ouvrez le couvercle. Ajoutez le lait. Sélectionnez
S
sur le menu et appuyez sur le bouton
v
. Laissez le lait
chauffer jusqu’à ce que des bulles commencent à se former sur les bords. Appuyez sur le bouton
w
deux
fois pour arrêter le programme. Laissez le lait refroidir jusqu’à une température allant de 37° C à 45° C.
Mélangez le yaourt dans le lait. Il faut bien mélanger le lait et la culture de yaourt, faute de quoi le yaourt
pourrait être grumeleux. Fermez le couvercle. Sélectionnez
g
sur le menu et appuyez sur le bouton
v
.
Attendez que le programme se termine. Mettez le yaourt dans le réfrigérateur pour le faire refroidir
complètement. Chauffez doucement les baies dans une casserole. Ajoutez le miel. Lorsque les baies
commencent à se décomposer, retirez du feu, laissez refroidir, puis mélangez avec le yaourt. Si vous
souhaitez conserver votre yaourt, vous devez stériliser les bocaux que vous allez utiliser. Chauffez-les dans
un four à 100° C pendant 10 minutes. Le yaourt se conserve jusqu’à 2 semaines au réfrigérateur.
CHILI AU BŒUF ÉPICÉ DE NEW YORK
RAGOÛT
j
450g
bœuf à braiser
1T
d’huile d’olive
3c
ail, pelé et haché
2
oignons, hachés
2T
cumin moulu
2T
chilli en poudre
1T
poivre de cayenne
2T
sauce tomate
1T
poudre de poivron fumé/chipotle
2J
tomates
1
poivron vert
1l
feuille de laurier
1T
sel
1t
poivre noir
1h
feuilles de basilic, hachées grossièrement
1J
haricots
Ouvrez le couvercle. Ajouter de l’huile. Sélectionnez
S
sur le menu et appuyez sur le bouton
v
. Hachez le
bœuf, les tomates et le poivron en dés. Dorez la viande, puis retirez-la. Ajoutez les oignons, l’ail et toutes
les herbes aromatiques. Faites cuire jusqu’à ce que les oignons soient tendres. Ajouter la viande. Réservez
les haricots. Ajoutez les ingrédients restants. Appuyez sur le bouton
w
deux fois pour arrêter le
programme. Fermez le couvercle. Sélectionnez
j
. Ajoutez les haricots 30 minutes avant la fin de la
cuisson. Si la viande est encore un peu dure à la fin du programme, ajoutez une tasse d’eau et exécutez le
programme de viande pendant 30 minutes supplémentaires
TAJINE DE POISSON MAROCAIN
POISSON
R
2c
ail, pelé et haché
1
oignon, haché
1
poivron rouge, épépiné et haché
2L
céleri, hachée
2
tomates en morceaux
1t
cumin moulu
1t
gingembre moulu
1t
curcuma
1
bâton de cannelle
1T
pâte harissa
120m
vin blanc
1t
de purée de tomate
120m
bouillon de poisson
1
citron
675g
poisson (cabillaud/aiglefin/saumon)
1h
olives vertes
1
petit bouquet de de coriandre, haché
sel et poivre
Réservez la coriandre. Ouvrez le couvercle. Ajoutez les ingrédients restants. Fermez le couvercle.
Sélectionnez
R
sur le menu et appuyez sur le bouton
v
. Faites cuire jusqu’à ce que le poisson se
décompose en lamelles (40-60 minutes). Appuyez sur le bouton
w
deux fois pour arrêter le programme.
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Résumé
32 Lisez les instructions, conservez-les et transférez-les si vous transférez l’appareil. Retirez tous les emballages avant utilisation. PRÉCAUTIONS IMPORTANTES Suivez les précautions essentielles de sécurité, à savoir: Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés de 8 ans et plus et par des ...
33 GB DE FR NL IT ES PT DK SE NO FI RU CZ SK PL HR SI GR HU TR RO BG AE PRÉPARATION 1. Posez l’appareil sur une surface stable, à niveau et résistante à la chaleur. 2. N’utilisez pas l’appareil à proximité ou sous des rideaux, des étagères, des armoires ou tout autre élément susceptible d’être endom...
34 VIANDE k 1. Frottez toutes les faces des aliments avec l’huile de cuisson. 2. Frottez les assaisonnements éventuels sur la surface des aliments 3. Placez une cuillère à soupe d’huile de cuisson dans le récipient. 4. Mettez les aliments dans le récipient. 5. Fermez le couvercle. 6. La durée de cui...
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