option de saveur - Russell Hobbs 21850-56 - Manuel d'utilisation - Page 11

Russell Hobbs 21850-56
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40

Ouvrez le couvercle. Ajouter de l’huile. Sélectionnez

S

sur le menu et appuyez sur le bouton

v

. Ajouter

l’oignon et l’ail. Faites cuire jusqu’à ce que les oignons soient tendres. Égouttez les haricots et ajoutez-les.

Réservez le couscous. Ajoutez les ingrédients restants. Appuyez sur le bouton

w

deux fois pour arrêter le

programme. Fermez le couvercle. Sélectionnez

i

. Ajoutez les couscous 30 minutes avant la fin de la

cuisson. Si la cuisson est déjà terminée, sélectionnez

S

sur le menu et faites cuire pendant environ 20

minutes de plus. Servez dans un bol avec une poignée de fromage, un filet de crème aigre et saupoudrez

de coriandre fraîche. Pour un chili végétarien classique, omettez le couscous.

YAOURT FAIT MAISON

YAOURT

g

1200m

lait

100m

yogourt

option de saveur

50g

mélange de baies d’été surgelées

1T

miel

Ouvrez le couvercle. Ajoutez le lait. Sélectionnez

S

sur le menu et appuyez sur le bouton

v

. Laissez le lait

chauffer jusqu’à ce que des bulles commencent à se former sur les bords. Appuyez sur le bouton

w

deux

fois pour arrêter le programme. Laissez le lait refroidir jusqu’à une température allant de 37° C à 45° C.

Mélangez le yaourt dans le lait. Il faut bien mélanger le lait et la culture de yaourt, faute de quoi le yaourt

pourrait être grumeleux. Fermez le couvercle. Sélectionnez

g

sur le menu et appuyez sur le bouton

v

.

Attendez que le programme se termine. Mettez le yaourt dans le réfrigérateur pour le faire refroidir

complètement. Chauffez doucement les baies dans une casserole. Ajoutez le miel. Lorsque les baies

commencent à se décomposer, retirez du feu, laissez refroidir, puis mélangez avec le yaourt. Si vous

souhaitez conserver votre yaourt, vous devez stériliser les bocaux que vous allez utiliser. Chauffez-les dans

un four à 100° C pendant 10 minutes. Le yaourt se conserve jusqu’à 2 semaines au réfrigérateur.

CHILI AU BŒUF ÉPICÉ DE NEW YORK

RAGOÛT

j

450g

bœuf à braiser

1T

d’huile d’olive

3c

ail, pelé et haché

2

oignons, hachés

2T

cumin moulu

2T

chilli en poudre

1T

poivre de cayenne

2T

sauce tomate

1T

poudre de poivron fumé/chipotle

2J

tomates

1

poivron vert

1l

feuille de laurier

1T

sel

1t

poivre noir

1h

feuilles de basilic, hachées grossièrement

1J

haricots

Ouvrez le couvercle. Ajouter de l’huile. Sélectionnez

S

sur le menu et appuyez sur le bouton

v

. Hachez le

bœuf, les tomates et le poivron en dés. Dorez la viande, puis retirez-la. Ajoutez les oignons, l’ail et toutes

les herbes aromatiques. Faites cuire jusqu’à ce que les oignons soient tendres. Ajouter la viande. Réservez

les haricots. Ajoutez les ingrédients restants. Appuyez sur le bouton

w

deux fois pour arrêter le

programme. Fermez le couvercle. Sélectionnez

j

. Ajoutez les haricots 30 minutes avant la fin de la

cuisson. Si la viande est encore un peu dure à la fin du programme, ajoutez une tasse d’eau et exécutez le

programme de viande pendant 30 minutes supplémentaires

TAJINE DE POISSON MAROCAIN

POISSON

R

2c

ail, pelé et haché

1

oignon, haché

1

poivron rouge, épépiné et haché

2L

céleri, hachée

2

tomates en morceaux

1t

cumin moulu

1t

gingembre moulu

1t

curcuma

1

bâton de cannelle

1T

pâte harissa

120m

vin blanc

1t

de purée de tomate

120m

bouillon de poisson

1

citron

675g

poisson (cabillaud/aiglefin/saumon)

1h

olives vertes

1

petit bouquet de de coriandre, haché

sel et poivre

Réservez la coriandre. Ouvrez le couvercle. Ajoutez les ingrédients restants. Fermez le couvercle.

Sélectionnez

R

sur le menu et appuyez sur le bouton

v

. Faites cuire jusqu’à ce que le poisson se

décompose en lamelles (40-60 minutes). Appuyez sur le bouton

w

deux fois pour arrêter le programme.

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Résumé

Page 3 - PRÉCAUTIONS IMPORTANTES; lavabos ou autres récipients contenant de l’eau.; USAGE MÉNAGER UNIQUEMENT

32 Lisez les instructions, conservez-les et transférez-les si vous transférez l’appareil. Retirez tous les emballages avant utilisation. PRÉCAUTIONS IMPORTANTES Suivez les précautions essentielles de sécurité, à savoir: Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés de 8 ans et plus et par des ...

Page 4 - PRÉPARATION

33 GB DE FR NL IT ES PT DK SE NO FI RU CZ SK PL HR SI GR HU TR RO BG AE PRÉPARATION 1. Posez l’appareil sur une surface stable, à niveau et résistante à la chaleur. 2. N’utilisez pas l’appareil à proximité ou sous des rideaux, des étagères, des armoires ou tout autre élément susceptible d’être endom...

Page 5 - Culture de yaourt

34 VIANDE k 1. Frottez toutes les faces des aliments avec l’huile de cuisson. 2. Frottez les assaisonnements éventuels sur la surface des aliments 3. Placez une cuillère à soupe d’huile de cuisson dans le récipient. 4. Mettez les aliments dans le récipient. 5. Fermez le couvercle. 6. La durée de cui...

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