Cuisson par convection - Samsung NE63BB851112 - Manuel d'utilisation - Page 42

Table des matières:
- Page 11 – APRÈS; AVERTISSEMENT; . L'appareil risquerait de basculer et provoquer; Dispositif anti-basculement
- Page 12 – DÉCLARATION DE LA FCC :; Informations relatives à la réglementation; ATTENTION; MISE EN GARDE DE LA FCC
- Page 14 – Table des matières
- Page 15 – CONSERVEZ PRÉCIEUSEMENT CES INSTRUCTIONS; Suivez scrupuleusement les consignes.; Consignes de sécurité importantes; Le présent guide ne couvre; Symboles de sécurité importants et précautions; Signification des icônes et des symboles utilisés dans ce manuel :; Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d'entraîner
- Page 16 – POUR VOTRE SÉCURITÉ; Entretien par l'utilisateur
- Page 17 – Portez les vêtements appropriés.
- Page 19 – Ne stockez pas d'objets lourds au-dessus de la table de cuisson; SÉCURITÉ ÉLECTRIQUE; Installation appropriée
- Page 20 – FOUR; NE TOUCHEZ PAS LES ÉLÉMENTS CHAUFFANTS OU LES
- Page 21 – COMMANDE À DISTANCE
- Page 22 – Ne nettoyez jamais le joint de la porte.
- Page 23 – Ne faites rien cuire sur une table de cuisson brisée.
- Page 29 – Évitez de surchauffer les aliments.; - Cela pourrait entraîner une décoloration, une déformation,
- Page 30 – Accessoires fournis; Présentation de votre nouvelle cuisinière; Présentation
- Page 31 – Avant de commencer; Conseils pour économiser de l'énergie; Table de cuisson; À propos de la table de cuisson
- Page 33 – Comment régler l'appareil pour utiliser la table de cuisson ?
- Page 35 – Utilisation des ustensiles de cuisine appropriés
- Page 36 – Protection de la table de cuisson
- Page 37 – Utilisation du four; Panneau de commande du four; Verrouillage du four
- Page 38 – Réglage de la minuterie
- Page 39 – Départ différé; Activation et désactivation de l'éclairage du four
- Page 40 – Utilisation des grilles du four
- Page 41 – Cuisson traditionnelle
- Page 42 – Cuisson par convection
- Page 43 – Rôtissage par convection; Cuisson au gril
- Page 44 – Friture par application d'air
- Page 45 – Utilisation de Fonction spéciale
- Page 46 – Utilisation de la fonction Maintien au chaud
- Page 47 – Utilisation de la fonction Smart Control; Utilisation de la fonction des options
- Page 49 – Utilisation de la fonction Sabbat
- Page 51 – Entretien de votre appareil
- Page 53 – Nettoyage vapeur
- Page 54 – Entretien et nettoyage du four
- Page 56 – Entretien et nettoyage de la table de cuisson vitrée
- Page 58 – Retrait et réinstallation de la porte du four
- Page 59 – Retrait et réinstallation du tiroir de rangement
- Page 60 – Remplacement de l'ampoule du four; Dépannage
- Page 69 – Annexe; Annonce de contenu libre
Français 33
Utilisation du f
our
Cuisson par convection
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7
La fonction de cuisson par convection permet
d'accélérer la cuisson. Lors de la cuisson par
convection, un ventilateur permet de faire circuler la
chaleur de façon homogène et continue dans le four.
Cette distribution efficace de la chaleur vous permet
d'obtenir une cuisson homogène et excellente
lorsque vous utilisez plusieurs grilles dans le même
temps. Les aliments cuits sur une seule grille cuisent
en général plus vite et de façon plus homogène
en mode de cuisson par convection. La cuisson sur
plusieurs grilles nécessite généralement des temps
de cuisson plus importants pour certains aliments.
Mais en définitive, elle permet des gains de temps.
Les pains et pâtisseries dorent plus uniformément.
Vous pouvez programmer la cuisson par convection
pour toute température comprise entre 175 °F et
550 °F.
Conseils pour la cuisson par convection
Le temps gagné dépend de la quantité et du type d'aliments que vous cuisinez. Pour cuire des
petits gâteaux ou des biscuits, utilisez de préférence des plats sans rebords ou dont les rebords
sont très bas afin que l'air chauffé circule autour de la nourriture. L'utilisation d'un moule à
revêtement foncé réduit le temps de cuisson.
Lorsque vous cuisez des aliments par convection sur une seule grille, placez cette dernière sur la
position 3
ou
4
. Si vous cuisinez sur plusieurs grilles, placez les grilles du four aux
positions 3
et
5
ou
2
et
5
.
Lorsque vous cuisez des gâteaux, l'utilisation du mode Cuisson traditionnelle (et non du mode
Cuisson par convection) offre de meilleurs résultats.
Comment régler le four pour la cuisson par convection ?
1.
Appuyez sur
Bake (Cuisson par convection)
. La température par défaut est de 325 °F.
2.
Saisissez la température de votre choix, par ex. 400 °F, à l'aide du pavé numérique.
3.
Appuyez sur
START/SET (DÉPART/RÉGLAGE)
.
La température affichée commence à changer dès que le four atteint 175 °F.
La cuisinière émet plusieurs signaux sonores lorsque le four atteint la température ajustée.
4.
Pour désactiver ou annuler la cuisson par convection, appuyez sur
OFF/CLEAR (ARRÊT/
EFFACER)
.
•
Le ventilateur de convection du four se désactive dès que la porte du four est
ouverte.
•
ÉVITEZ de laisser la porte ouverte pendant une période prolongée lorsque vous
utilisez la cuisson par convection. Sinon, vous réduisez la durée de vie de l'élément
de chauffe par convection.
REMARQUE
•
Si vous laissez la porte du four ouverte pendant plus de 2 minutes alors que le four est
allumé, tous les éléments chauffants se couperont automatiquement.
•
Une fois la cuisson terminée, le ventilateur continuera à fonctionner jusqu'à ce que le four
ait refroidi.
REMARQUE
Pour des raisons de performance, le ventilateur de convection peut être allumé ou éteint durant
le fonctionnement.
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Résumé
2 Français AVERTISSEMENT Afin d'éviter tout risque de basculement de la cuisinière, fixez-la correctement à l'aide d'un dispositif anti-basculement. APRÈS AVOIR INSTALLÉ LA CUISINIÈRE, VÉRIFIEZ QUE LE DISPOSITIF ANTI-BASCULEMENT EST BIEN INSTALLÉ ET FIXÉ . Reportez-vous au manuel d'installation pour...
Français 3 DÉCLARATION DE LA FCC : Cet appareil a été testé ; il est conforme aux limitations applicables aux appareils numériques de classe B, selon le paragraphe 15 de la réglementation de la FCC. Ces limitations sont destinées à assurer une protection suffisante contre les interférences néfastes ...
Français 5 Table de s matièr es Table des matières Consignes de sécurité importantes 6 Présentation de votre nouvelle cuisinière 21 Présentation 21Accessoires fournis 21 Avant de commencer 22 Conseils pour économiser de l'énergie 22 Table de cuisson 22 À propos de la table de cuisson 22 Comment régl...
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