Starfrit 024226-004-0000 - Manuel d'utilisation - Page 12

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GÂTEAU AUX CAROTTES

PORTIONS : 8 portions

ACCESSOIRE : Batteurs

Gâteau :

500 ml (2 tasses) de farine

5 ml (1 c. à thé) de poudre à pâte

5 ml (1 c. à thé) de bicarbonate de soude

2.5 ml (½ c. à thé) de sel

2.5 ml (½ c. à thé) de cannelle

2.5 ml (½ c. à thé) de muscade

2.5 ml (½ c. à thé) de gingembre en poudre

4 œufs

250 ml (1 tasse) d’huile de canola

5 ml (1 c. à thé) de vanille

15 ml (c. à table) de zeste d’orange

190 ml (¾ tasse) de cassonade

190 ml (¾ tasse) de sucre

750 ml (3 tasses) de carottes râpées

375 ml (1 ½ tasse) de noix de Grenoble hachées

Glaçage :

125 ml (½ tasse) de beurre, ramolli

240 g (8 onces) de fromage à la crème, ramolli

1000 ml (4 tasses) de sucre à glacer

5 ml (1 c. à thé) d’extrait de vanille

250 ml (1 tasse) de noix de Grenoble, entières

Préparation :

1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
2. Dans un bol, combiner la farine, le bicarbonate de soude, le sel et les épices.
3. Dans un autre bol, avec le batteur à main à 5 vitesses de Starfrit, battre les œufs avec

l’huile de canola, la vanille, le zeste, la cassonade et le sucre à vitesse moyenne.

Réduire la vitesse à basse vitesse et ajouter graduellement les carottes râpées.

4. Mettre le batteur à main de côté et avec une spatule, ajouter graduellement les

ingrédients secs et mélanger jusqu’à l’obtention d’un mélange uniforme.

5. Beurrer deux moules ronds de 20 cm, puis répartir la pâte à gâteau également dans

les deux moules. Cuire 30 à 35 minutes. Insérer un cure-dent au centre du gâteau

et s’il ressort propre le gâteau est cuit. Laisser refroidir sur une grille et démouler.

6. Dans un bol, avec le batteur à main à 5 vitesses de Starfrit, combiner le fromage à la

crème et le beurre. À basse vitesse, incorporer la vanille et le sucre à glacer jusqu’à

l’obtention d’une consistance crémeuse.

7. Répartir le glaçage sur un gâteau et y placer ensuite le deuxième gâteau. Couvrir le

dessus et les côtés avec le reste du glaçage.

8. Placer des noix de Grenoble tout autour du gâteau.
9. Réfrigérer pendant 1 heure, puis servir.

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Résumé

Page 2 - MODE D’EMPLOI ET CONSIGNES DE SÉCURITÉ; DIRECTIVES IMPORTANTES; LIRE LES INSTRUCTIONS AVANT D’UTILISER

13 MODE D’EMPLOI ET CONSIGNES DE SÉCURITÉ No de l’article Tension (V) Puissance (W) Fréquence (Hz) 024226 120 250 60 DIRECTIVES IMPORTANTES LIRE LES INSTRUCTIONS AVANT D’UTILISER L’APPAREIL AVERTISSEMENT : Pour réduire les risques d’incendie, de décharges électriques, de blessures corporelles sérieu...

Page 3 - VEUILLEZ CONSERVER CE MODE

14 I. Ne pas appuyer sur le bouton de relâchement pour libérer les batteurs ou les crochets pétrisseurs lorsque le batteur à main est en fonction. J. Ne jamais brancher ou débrancher l’appareil lorsque vous avez les mains mouillées. K. Brancher la fiche d’alimentation dans une prise électrique facil...

Page 5 - AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION; ASSEMBLAGE

16 AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION (Lire les instructions avant la première utilisation)NOTE : Lors de la première utilisation, de la fumée ou une légère odeur pourrait se dégager de l’appareil. Ceci est normal et disparaîtra rapidement. Cela ne se reproduira pas après quelques utilisations de l’appar...