Conseils de préservation des aliments–; Préservation des aliments - SUB-ZERO CL4850UFD/O - Manuel d'utilisation - Page 20

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PDF Texte Table des matières

Table des matières:

• Page 2 – Réfrigération série Classic; Table des matières
• Page 3 – Remarque importante; REMARQUE IMPORTANTE; Service à la clientèle
• Page 4 – Précautions de sécurité; DIRECTIVES IMPORTANTES; N’exposez pas cet appareil à la pluie.
• Page 5 – AVERTISSEMENT; les établissements de type chambres d’hôtes
• Page 6 – Caractéristiques de la série Classic
• Page 8 – Panneau de commande tactile; Pour régler la température :
• Page 9 – Établir la connexion de cet appareil; Établissez la connexion dès aujourd’hui pour :; sur votre; (relier par Bluetooth
• Page 10 – Rangement; Rangement dans le réfrigérateur; BALCONNETS RÉGLABLES; Dual refrigeration; unique pour; élimine le transfert de l’odeur
• Page 11 – TABLETTES EN VERRE; Entreposage dans le congélateur; TABLETTES EN TREILLIS MÉTALLIQUE
• Page 12 – Rangement dans le congélateur; TIROIRS DU CONGÉLATEUR
• Page 13 – BAC À GLAÇONS; Tirez le bac à glaçons vers l’avant jusqu’à ce qu’il s’arrête.
• Page 14 – Fonctionnement du produit; Humidité; CONTRÔLE DE L’HUMIDITÉ; Température; CONTRÔLE DE LA TEMPÉRATURE
• Page 15 – Pour remplacer la cartouche de purification d’air :; Système de purification d’air; Pour mettre la purification de l’air en marche, touchez à
• Page 16 – Pour remplacer le filtre à eau :; Système de filtration d’eau; REMARQUE IMPORTANTE :
• Page 17 – Données sur le système de filtration d’eau Sub-Zero
• Page 18 – Machine à glaçons; Pour faire fonctionner la machine à glaçons :; Mode de nuit; Pour activer ou désactiver le mode de nuit :; Shabbath; Pour activer le mode Shabbath :
• Page 19 – Distributeur d’eau et de glaçons; Le réservoir d’eau interne de 40 oz; DISTRIBUTEUR EXTERNE
• Page 20 – Conseils de préservation des aliments–; Préservation des aliments
• Page 22 – Nettoyage; EXTÉRIEUR EN ACIER INOXYDABLE; Conseils d’entretien; VACANCES
• Page 23 – MISE EN GARDE
• Page 24 – L’eau ne s’écoule pas du distributeur.; Dépannage; FONCTIONNEMENT DE L’UNITÉ
• Page 25 – PRODUCTION DE GLAÇONS; ODEUR
• Page 27 – Garantie limitée résidentielle Sub-Zero; POUR UTILISATION RÉSIDENTIELLE; GARANTIE COMPLÈTE DE CINQ ANS SUR LE SYSTÈME SCELLÉ; Garantie

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20 | Service à la clientèle de Sub-Zero 800.222.7820

Préservation des aliments

Conseils de préservation des aliments–

Pour réduire le

risque de détérioration, minimisez la manipulation des
aliments. Rangez les fruits et les légumes séparément.
Rangez les viandes dans leur emballage original; une fois
l’emballage ouvert, emballez les restes hermétiquement.

Gaz éthylène–

De nombreux aliments frais émettent du

gaz éthylène, un composé qui se produit naturellement
et qui accélère le mûrissement et la détérioration des
aliments. Les réfrigérateurs Sub-Zero sont offerts avec un
système de purification de l’air (fondé sur une technologie
développée par la NASA) qui élimine le gaz éthylène et
les odeurs de l’air toutes les 20 minutes. Pour réduire la
détérioration, ne rangez pas les fruits et les légumes qui
produisent du gaz éthylène avec ceux qui sont sensibles à
l’éthylène.

Indique un aliment qui produit du gaz éthylène.

Indique un aliment qui est sensible au gaz éthylène.

Humidité–

L’humidité optimale varie selon les aliments.

Pour garder les aliments frais plus longtemps, rangez-les
dans les zones désignées dans les tableaux suivants.

Préservation des aliments

ALIMENT

CODE E RÉFRIGÉRATEUR CONGÉLATEUR

LÉGUMES FRAIS

Artichauts

1 à 2 semaines

La congélation

des légumes

frais n’est pas

recommandée

Asperges

2 à 3 semaines

Germes de soja

7 à 9 jours

Haricots (verts ou de
Lima)

7 à 10 jours

Betteraves sans
queues

3 à 4 mois

Pak-choï

3 semaines

Brocoli

1 à 2 semaines

Chou

3 à 6 semaines

Carottes

1 à 5 mois

Chou-fleur

3 à 4 semaines

Céleri

1 à 2 mois

Maïs

5 à 8 jours

Concombres

10 à 14 jours

Aubergine*

1 à 2 semaines

Herbes fraîches

1 à 3 semaines

Ail*

6 à 7 mois

Gingembre*

6 mois

Pois patate

1 à 2 mois

Chou vert

1 à 2 mois

Poireaux

2 mois

Laitue

2 à 3 semaines

Champignons

1 à 2 semaines

Oignons

1 à 6 mois

Persil

1 à 2 mois

Pois (sugar snap,
mange-tout)

1 à 2 semaines

Poivrons (d’Amérique
ou de Cayenne)

2 à 3 semaines

Pommes de terre*

5 à 10 mois

Radis

1 à 2 mois

Échalotes

6 mois

Épinard

10 à 14 jours

Courge (pelure souple)

1 à 2 semaines

Tomates d’arbre

7 à 10 jours

Châtaignes d’eau

2 à 4 mois

*Ne pas réfrigérer.

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