Vulcan VC44GC - Notice
Vulcan VC44GC - Notice, à lire gratuitement en ligne au format PDF. Nous espérons que cela vous aidera à résoudre toutes les questions que vous pourriez avoir. Si vous avez encore des questions, contactez-nous via le formulaire de contact.
Table des matières:
- Page 2 – Problème; SERVICE DE L’ENTRETIEN ET PIÈCES DE RECHANGE; numéro d; ENTRETIEN; procédures de verrouillage et d’étiquetage; Laisser refroidir le four.
- Page 4 – RÉCHAUFFAGE D’ALIMENTS PRÉPARÉS; ALIMENTS DIVERS
- Page 6 – TEMPÉRATURE DE RÔTISSAGE; TEMPÉRATURES ET TEMPS DE CUISSON RECOMMANDÉS POUR LE RÔTISSAGE; absorber assez de chaleur pour la cuisson.; GUIDE DE CUISSON SUGGÉRÉ
- Page 7 – les commandes primaires
- Page 8 – RÉGLAGE DU FOUR EN MODE RÔTISSAGE ET GARDE-AU-CHAUD
- Page 9 – Toujours régler la température avant de régler le temps; Le fait d’appuyer sur ce bouton après; cuisson pour chaque numéro de grille
- Page 10 – sTpT; Pour régler le temps de cuisson; Tin e; Pour commencer la cuisson; Tine
- Page 11 – COMMANDES PROGRAMMABLES – MODÈLES VC4GC ET VC6GC
- Page 12 – Cette température est maintenue jusqu’à l’arrêt du four.; USTENSILES APPROPRIÉS; Faire rôtir les viandes; CONSEILS D’UTILISATION; DIAGRAMME DE RÔTISSAGE ET GARDE-AU-CHAUD – Temps vs température
- Page 14 – INSTRUCTIONS D’ARRÊT DU FOUR
- Page 18 – FONCTIONNEMENT
- Page 19 – CARACTÉRISTIQUES ÉLECTRIQUES
- Page 22 – SUPERPOSITION DE FOURS; ARRIÈRE; CONDUIT D’ÉVACUATION; Assemblage des pattes
- Page 23 – INSTALLATION DU FOUR DE BASE
- Page 24 – DÉBALLAGE
- Page 25 – DOCUMENT À CONSERVER EN CAS DE BESOIN.; L’enceinte en porcelaine est standard pour tous les modèles.; CARACTÉRISTIQUES
- Page 27 – MODÈLES; MODÈLE VC4GD; MODE D’INST ALLA
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SERVICE AND PARTS INFORMATION
To obtain service and parts information concerning this model, contact the Vulcan-Hart Service
Agency in your area (refer to our website, www.vulcanhart.com for a complete listing of Authorized
Service and Parts depots).
(3 mm) low at the
front from front to back.
(305 x 508 x 25 mm).
FORM 31123 Rev. K (Mar. 2009)
PRINTED IN U.S.A.
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Résumé
– 26 – F31123 Rév. K (3-09) IMPRIMÉ AUX É.-U. DÉP ANNA GE Problème Cause possible Correction suggérée Brunissage inégal ou 1. Le four est trop chaud. 1. Réduire le réglage du commutateur de puissance (se reporter cuisson excessive au au Guide de cuisson). bord des plaques. 2. Trop grand nombre de gr...
– 24 – RÉCHAUFFAGE D’ALIMENTS PRÉPARÉS PRODUIT TEMPÉRATURE TEMPS DE CUISSON NOMBRE DE °C (°F) EN MINUTES GRILLES Pommes de terre congelées 204 à 232 (400 à 450) 6 à 8 4 2 à 3 Repas rapides surgelés (TV Dinners) 177 à 204 (350 à 400) 10 à 12 2 à 5 Entrées surgelées 149 à 177 (300 à 350) 10 à 20 2 à 5...
– 22 – TEMPÉRATURE DE RÔTISSAGE PRODUIT TEMPERATURE TEMPS DE CUISSON °C (°F) APPROXIMATIF Côtes de bœuf – Prêtes à aller au four 12 1 (250) 3 à 4 h (saignant) 4 à 4 h 30 (à point) Côtes de bœuf désossées – 9,1 À 10 kg (20 à 22 lb) 13 5 (275) 4 h (à point) Rôti de veau – 6,8 kg (15 lb) 14 9 (300) 3 h...
