Utilisation de la plaque de cuisson - Wolf ICBCI152T/S - Manuel d'utilisation - Page 7

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Table des matières:

• Page 2 – Table des matières; Entretien par le client; MESURES DE SÉCURITÉ; CONSIGNES IMPORTANTES; REMARQUE IMPORTANTE :
• Page 3 – MESURES DE SÉCURITÉ GÉNÉRALES; AVERTISSEMENT
• Page 4 – Les objets métalliques comme les couteaux, les fourchettes, les
• Page 5 – Caractéristiques des plaques de cuisson électriques
• Page 6 – Pour vous lancer; MISE EN GARDE
• Page 7 – Utilisation de la plaque de cuisson
• Page 9 – Mode sabbat
• Page 10 – Consignes d'entretien; Conseils pour diminuer la consommation
• Page 11 – Garantie limitée des produits Wolf; Dépistage des pannes

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MODE HAUTE INTENSITÉ (INDUCTION)

Pour les plaques de cuisson par induction : le mode « Haute
intensité » propulse la puissance du foyer en détournant
l'alimentation d'un foyer adjacent. Si le foyer adjacent est
sur forte chaleur (élevé), l'énergie qui sera fournie sera
réduite. La réduction d'énergie sera affichée sur le témoin
de niveau de puissance sur le foyer adjacent. La touche

s'allume lorsqu'une résistance chauffante est en

mode « Haute intensité ».

Le mode « Haute intensité » s'éteint automatiquement au
bout de 30 minutes et peut être réactivé si vous le désirez.

FOYER À ZONE UNIQUE ET ZONE INTÉRIEURE

Réglage des commandes :

1

Pour activer une résistance chauffante, effleurez

pour le

foyer à zone unique désiré sur le panneau de commande.
Le témoin de niveau de puissance va clignoter et tous les
témoins pour cette zone vont clignoter.

2

Pour finir l'activation, effleurez la touche

pour la

chaleur la plus forte, la touche

pour la chaleur la plus

basse, la touche

(induction) pour activer le mode

« Haute intensité », ou effleurez le témoin de niveau de
puissance voulu.

3

Pour changer le réglage de chaleur pendant que la

résistance chauffante est activée, effleurez ou faites
glisser jusqu'au niveau de puissance désiré.

4

Pour désactiver la résistance chauffante, effleurez la

touche

.

REMARQUE IMPORTANTE :

Pour les plaques de cuisson

par induction uniquement : si aucune casserole ou si
une casserole incompatible est posée sur la résistance
chauffante par induction une fois le foyer mis en marche,
la commande va clignoter pendant 30 secondes, puis la
résistance chauffante s'éteindra automatiquement.

Utilisation de la plaque de cuisson

VERROUILLAGE DU PANNEAU DE COMMANDE

La fonction de verrouillage du panneau de commande
empêche le fonctionnement du four par inadvertance.
Pour verrouiller et déverrouiller le panneau de commande,
maintenez la touche enfoncée pendant trois secondes.

va s'allumer lorsque le panneau de commande est

verrouillé.

Le panneau de commande va se verrouiller automatiquement
au bout de 10 minutes d'inactivité. Cette fonction de
verrouillage automatique peut être désactivée par le biais du
menu des options enrichies. Reportez-vous à la page 30.

Lorsque la plaque de cuisson est mise sous tension pour
la première fois, ou s'il y a eu une coupure de courant, par
défaut, la plaque de cuisson se met en mode Verrouillage.

UTILISATION DE LA PLAQUE DE CUISSON

TÉMOIN DE NIVEAU DE PUISSANCE

Lorsqu'un foyer est activé, un témoin de niveau de puissance
s'allume au-dessus de la commande correspondante indiquant
le niveau de chaleur. La chaleur la plus faible est représentée
par la petite flamme, les niveaux divers de chaleur par des
témoins supplémentaires (points) et la chaleur la plus forte par
tous les témoins, y compris la grande flamme. Reportez-vous
au tableau ci-après.

RÉGLAGE

NIVEAU DE

PUISSANCE

USAGES

Fonte

Témoin 1
(petite flamme)

Faire fondre le beurre,
puissance maintenue
chocolat et sauces.

Mijotage

Témoins 2–6

Sauces en train de mijoter et
riz en train de cuire à la vapeur.

Moyen

Témoins 6-7

Pain perdu et crêpes,
réchauffer le lait, sauces et
soupes à base de crème.

Moyen
Élevé

Témoins 7-8

Rissoler, faire sauter et faire
frire les aliments.

High (temp.
élevée)

témoins 8-10
(grande flamme)

Faire bouillir l'eau, saisir
la viande et cuisson des
conserves.

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