Zavor ZSELL03 - Manuel d'utilisation - Page 18

FRANÇ

AIS

FRANÇ

AIS

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118

Avoine à cuisson

rapide

Haute

1:1 2⁄3

5-6 minutes

Quinoa

Haute

1:2

8-10 minutes

Riz à grains courts

Basse

1:1½

8-9 minutes

Avoine épointée

Haute

1:1 2⁄3

10 minutes

Riz à sushi

Basse

1:1½

9 minutes

Blé entier

Haute

1:3

25-30 minutes

Riz sauvage

Haute

1:3

25-30 minutes

1. Placez le pot de cuisson amovible dans le cuiseur multifonction.
2. Ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe d’huile dans le pot de cuisson amovible.
3. Ajoutez les proportions d’eau et de riz nécessaires et tous les autres

ingrédients souhaités dans le pot de cuisson amovible.

4. Fermez et verrouillez le couvercle du cuiseur multifonction en alignant

correctement les poignées et en tournant le couvercle dans le sens

antihoraire. L’écran affichera une icône Fermer couvercle

.

. Si vous

appuyez sur START/STOP pour commencer la cuisson et si le couvercle est

ouvert ou non verrouillé correctement, l’icône à l’écran passe de l’ouverture

à la fermeture

et l’appareil émet un bip pour vous informer que

le couvercle doit être fermé. Réglez le bouton régulateur de pression sur

PRESSURE Lorsque vous utilisez le réglage Riz Blanc, tournez le bouton du

régulateur de pression sur STEAM.

5. Tournez le bouton jusqu’à sélectionner la fonction GRAINS (Grains) (les mots

clignotent) et sélectionnez-la en appuyant sur le bouton de sélection. L’écran

affiche les réglages de cette fonction vers la droite. En plus des réglages, il

y a aussi un réglage CUSTOM (Personnalisé). Pour des instructions sur la

façon d’utiliser le réglage CUSTOM (Personnalisé), cf. page 86.

REMARQUE:

Pour revenir au menu principal, appuyez sur MENU.

6. Sélectionnez le réglage souhaité en tournant le bouton de sélection.

Appuyez sur le bouton de sélection pour sélectionner le réglage. Le niveau

de pression (haute ou basse) et de temps de cuisson préréglés apparaîtront

au haut de l’écran (à l’exclusion du Riz Blanc).

Si vous souhaitez modifier ces réglages, tournez le bouton pour sélectionner

le niveau de pression (« High » (haute) ou « Low » (basse)) puis appuyez sur

le bouton ou le bouton de régler pour confirmer. Le temps de cuisson se

met à clignoter pour indiquer qu’il peut être ajusté. Changer l’heure en

tournant le bouton et confirmez votre temps en appuyant sur le bouton

START/STOP (Marche/Arrêt).

REMARQUE:

Appuyer sur le bouton ADJUST (Ajuster) fera passer l’option

de programmation de Niveau de pression à Temps de cuisson ou vis-versa.

7. Après avoir appuyé sur le bouton START/STOP (Marche/Arrêt), l’écran

devient vert et affiche le réglage programmé et le temps au haut de l’écran.

Vous verrez également l’icône de préchauffage en bas de l’écran et la barre

de préchauffage qui vous montrera à quelle distance dans le processus de

préchauffage l’unité est.

Remarque : Si vous oubliez d’appuyer sur le bouton START / STOP (Marche/

Arrêt), l’appareil émet deux bips après 30 secondes, la lumière sur l’écran

s’éteint et l’appareil retourne en mode de veille.

8. Une fois que la pression est atteinte, l’appareil émet un bip, l’icône de

cuisson apparaîtra au bas de l’écran, le temps de cuisson commencera et

l’appareil commencera à compter à rebours. La soupape flottante située

dans le couvercle s’élèvera indiquant une pression à l’intérieur de l’appareil.

Pendant la cuisson, les mots de fonction sur le panneau clignotent pendant

la majorité du temps de cuisson. Ils cessent parfois de clignoter pendant

quelques minutes pour indiquer que la température interne se régule d’elle-

même. Ceci est parfaitement normal et n’affectera pas les performances de

la cuisinière ni le résultat final des aliments.

REMARQUE:

Lorsque vous utilisez le réglage du Riz Blanc, seules les

lignes d’affichage extérieures s’affichent une fois la température atteinte.

Il n’y a pas de temps de cuisson préréglé pour ce réglage, car l’unité elle-

même détectera les niveaux d’eau dans l’unité et émettra un bip une fois

que le riz aura été correctement cuit à la vapeur. Le temps de cuisson

dépend de la quantité de riz que vous cuisinez.

AVERTISSEMENT: NE TENTEZ JAMAIS D’OUVRIR LE COUVERCLE PAR

LA FORCE PENDANT QUE VOUS CUISINEZ SOUS PRESSION. CELA PEUT

CAUSER UN ACCIDENT GRAVE.
AVERTISSEMENT: NE JAMAIS FAIRE FRIRE OU FRIRE À LA PRESSION

DANS LE CUISEUR MULTI-FONCTION. C’est dangereux et peut provoquer un
incendie et causer de sérieux dégâts.

9. Lorsque le temps de cuisson est terminé, l’appareil émet un bip et passe à la

fonction KEEP WARM. L’appareil émet un bip signalant périodiquement que qu’il

y ait de la pression à l’intérieur de l’unité. Une seul fois vous relâchez la pression,

l’appareil arrêtera de bip et restera sur la fonction de KEEP WARM (Garder chaud).

Appuyez sur le bouton START/STOP pour annuler le programme.

10. Après avoir appuyé sur le bouton START/STOP, faites retomber la pression. Vous

avez deux options pour faire retomber la pression:

a. Méthode de retombée rapide:

faites retomber la pression immédiatement en

tournant le bouton régulateur de pression sur STEAM.

MISE EN GARDE:

La vapeur qui sort de la soupape de pression sera très chaude,

et peut contenir des gouttelettes de liquide chaude. TOUJOURS DIRIGER LE JET

DE VAPEUR LOIN DE VOTRE VISAGE ET DE VOS MAINS. VEILLEZ À UTILISER

DES POIGNÉES QUAND VOUS FAITES RETOMBER LA PRESSION.

b. Méthode de retombée naturelle:

faites retomber à la pression naturellement

sans tourner le bouton régulateur de pression sur STEAM. Cela prendra plusieurs

minutes au cours desquelles la nourriture continue à cuire. Certaines recettes
(telles que la quinoa) bénéficient de ce temps de cuisson supplém

entaire. Vous

saurez quand la pression est retombée parce que la soupape flottante va

s’abaisser et vous pourrez ouvrir le couvercle.

11. Une fois que toute la pression est retombée, retirer le couvercle en le

tournant dans le sens horaire, puis soulevez-le en l’inclinant loin de vous

pour éviter d’être échaudé par la vapeur restante ou l’eau chaude de

condensation qui dégouline de l’intérieur du couvercle.

AVERTISSEMENT: APRÈS LA CUISSON, LE POT AMOVIBLE SERA CHAUD.

Utilisez des poignées pour le manipuler ou laissez-le refroidir avant de le

retirer.

Riz Blanc - Cuiseur De Riz Traditionnel

Ce programme vous permet de cuire du riz à la vapeur comme un cuiseur à riz

traditionnel.

1. Placez le pot de cuisson amovible dans la cuisinière électrique et ajoutez les

ingrédients.

2. Positionnez le couvercle de la casserole en alignant la partie saillante de la