Page 6 - TABLE DES MATIÈRES
2 FR / Table des matières TABLE DES MATIÈRES AVERTISSEMENTS ______________________________________________________________ RESPONSABILITÉ DU FABRICANT _________________________________________________ PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENT _____________________________________________ EMBALLAGES EN PLASTIQUE...
Page 7 - MESSAGE DU PRÉSIDENT; Je souhaite qu’il soit à la hauteur de vos attentes !
3 FR / Message du Président MESSAGE DU PRÉSIDENT Cher client, Nous vous remercions d’avoir choisi pour votre habitation la qualité des électroménagers Bertazzoni. Depuis 1882, soit depuis très longtemps, ma famille construit des cuisines et a bâti une solide réputation d’excellence technique qui s’e...
Page 8 - AVERTISSEMENTS; RESPONSABILITÉ DU FABRICANT; Risque d’étouff ement; PLAQUE D’IDENTIFICATION
4 FR / Avertissements AVERTISSEMENTS VEILLER À LIRE LES PRÉSENTES INSTRUCTIONS AVANT D’INSTALLER ET D’UTILISER L’APPAREIL.Les présentes instructions sont valables uniquement dans les pays auxquels elles sont destinées, dont les symboles d’identifi cation fi gurent sur la couverture du manuel des instr...
Page 9 - CONSIGNES GÉNÉRALES DE SÉCURITÉ
5 FR / Avertissements AVERTISSEMENTS CONSIGNES GÉNÉRALES DE SÉCURITÉ • L’appareil et ses parties accessibles deviennent très chauds pendant l’utilisation. • Ne pas toucher les éléments chauff ants pendant l’utilisation. • Ne pas laisser d’enfants de moins de 8 ans à proximité de l’appareil à moins qu...
Page 10 - AVERTISSEMENTS D’UTILISATION
6 FR / Avertissements AVERTISSEMENTS AVERTISSEMENTS D’UTILISATION • Faire particulièrement attention lors de la cuisson d’aliments contenant une grande quantité d’alcool : ils pourraient s’enfl ammer. • Éliminer les résidus d’aliments présents à l’intérieur de l’appareil pour éviter qu’ils ne prennen...
Page 11 - MANUEL TECHNIQUE POUR L’INSTALLATEUR
7 FR / Installation L’installation, les réglages, les modifi cations et les interventions d’entretien indiqués dans la présente section doivent être exclusivement confi és à un personnel qualifi é (conformément aux normes en vigueur). Une mauvaise installation peut causer des dommages corporels (aux pe...
Page 13 - FIXATION DU FOUR
9 FR / Installation • Positionner l’appareil dans le meuble en se faisant aider par une deuxième personne. • Ne pas utiliser la porte ni la poignée pour positionner le four. • Contrôler l’alignement du four avec les meubles. • S’assurer que la porte du four s’ouvre correctement. • Fixer le four au m...
Page 14 - REMPLACEMENT DES COMPOSANTS; ENTRETIEN
10 FR • Disposer le câble d’alimentation électrique de telle sorte qu’il ne soit pas en appui sur la partie postérieure du four ni en contact avec des bords coupants et qu’il n’atteigne à hauteur d’aucun point une température de 90 °C. • Pour le branchement, ne pas utiliser de réductions, d’adaptate...
Page 15 - Écran à commande tactile; PANNEAU DE COMMANDE
11 FR / Utilisation COMMANDES DU FOUR À 2 BOUTONS 1 Sélecteur des fonctions2 Écran à commande tactile3 Sélecteur de température FONCTIONS TEMPS menu temps RETOUR AU MENU PRÉCÉDENT permet de revenir au menu précédent et de faire défi ler CONFIRMER pour confi rmer ou continuer DÉPLACEMENT DANS LE MENU p...
Page 16 - • Retirer les pellicules et les éventuels résidus; POSITIONNEMENT DES GRILLES; REFROIDISSEMENT; UTILISATION
12 FR Pour choisir les fonctions, toucher les icônes présentes sur les côtés de l’écran en maintenant la pression pendant au moins 2 secondes. La fonction choisie est sélectionnée dès que le doigt est détaché. Sur chaque page, les symboles des commandes disponibles s’allument. PREMIER ALLUMAGE Une f...
Page 17 - Convection; Chaleur par le haut et par le bas.; Turbo
13 FR / Utilisation UTILISATION FOUR À 2 BOUTONS 1. Introduire la grille au niveau voulu.2. Sélectionner la fonction voulue du four en tournant le bouton. 3. Régler la température en tournant le bouton dans le sens des aiguilles d’une montre. 4. Si nécessaire, sélectionner la cuisson temporisée en t...
Page 19 - • Pour la cuisson de petits fours, tartelettes,; ÉCONOMIES D’ÉNERGIE
15 FR / Utilisation CONDENSATION Pendant la cuisson des aliments particulièrement riches en eau, il est normal que de la condensation se forme sur le verre intérieur de la porte du four et sur le panneau de commande. Pendant la cuisson, cette condensation s’évapore d’elle-même. CONSEILS POUR LA CUIS...
Page 20 - Préparations
16 FR / Utilisation TABLEAU INDICATIF POUR LA CUISSON TABLEAU INDICATIF POUR LA CUISSON Préparations Poids (kg) Fonction Température (°C) Temps (minutes) Lasagnes 3 - 4 statique 220 - 230 45 - 50 Pâtes au four 3 - 4 statique 220 - 230 45 - 50 Rôti de veau 2 ventilé 180 - 190 90 - 100 Longe de porc 2...
Page 21 - MENU RÉGLAGES; Pour régler ou modifi er la luminosité de l’écran.; UTILISATION DE L’ÉCRAN TACTILE
17 FR / Utilisation MENU RÉGLAGES Sélectionner Réglages dans le menu Fonct. spéc. Faire défi ler les fonctions en utilisant les touches + et –. Luminosité Pour régler ou modifi er la luminosité de l’écran. Audio Pour régler ou modifi er l’intensité sonore. Langue Pour sélectionner la langue voulue (la ...
Page 22 - GESTION DES FONCTIONS TEMPS; Minuterie
18 FR / Utilisation GESTION DES FONCTIONS TEMPS La fonction temps permet de gérer la durée de la cuisson. Après avoir sélectionné la fonction et réglé la température, appuyer plusieurs fois sur l’icône horloge ( ) et sélectionner une fonction temps. Minuterie Pour régler le compte à rebours au terme...
Page 23 - Sélectionner la catégorie voulue d’aliment
19 FR / Utilisation ASSISTANT La fonction assistant permet de gérer une gamme de fonctions de cuisson, températures et temps pour chaque type d’aliment.Le système ne fournit pas de recettes mais commande le four pour en utiliser au mieux les fonctions. 1. Sélectionner la catégorie voulue d’aliment (...
Page 24 - GUIDES TÉLESCOPIQUES; Retrait des guides télescopiques; ACCESSOIRES / OPTIONS
20 FR GUIDES TÉLESCOPIQUES Les guides télescopiques peuvent être montés à hauteur de tout niveau du four prévu à cet eff et.• Localiser les deux ressorts à clip (avant et arrière) du guide télescopique. • Localiser la broche indiquant la partie arrière du guide. • Positionner le guide télescopique à ...
Page 25 - Nettoyer le joint avec un chiff on humide.; NETTOYAGE DE L’APPAREIL
21 FR / Nettoyage / Dysfonctionnements Avant d’eff ectuer toute opération de nettoyage manuel, attendre que toutes les parties aient refroidi et débrancher le four du secteur d’alimentation électrique. Un entretien minutieux du four contribue à le maintenir durablement en bon état. Nettoyage des part...
Page 26 - OPÉRATIONS D’ENTRETIEN COURANT; RETRAIT DES GUIDES LATÉRAUX
22 FR OPÉRATIONS D’ENTRETIEN COURANT RETRAIT DES GUIDES LATÉRAUX • Localiser les deux crochets sur la partie inférieure de la grille et, délicatement, les tirer tous deux simultanément vers le bas. • Extraire la grille du côté du four puis libérer, en les soulevant, les crochets supérieurs de la gri...
Page 27 - • Refermer lentement la porte du four jusqu’au; Attention : la partie sérigraphiée du verre doit
23 FR NETTOYAGE DES VERRES INTÉRIEURS DE LA PORTE DU FOUR Les verres intérieurs de la porte du four peuvent être facilement retirés afi n de procéder à leur nettoyage. Pour nettoyer les verres, il n’est pas nécessaire de démonter la porte. Le verre peut être nettoyé directement ou bien retiré.• Ouvri...
Page 28 - GARANTIE; Le four ne fonctionne pas.; plaçant l’interrupteur sur OFF.; DYSFONCTIONNEMENTS
24 FR GARANTIE Le four ne fonctionne pas. Le four est-il branché à l’alimentation électrique ? Contrôler l’interrupteur ou le fusible. Débrancher le four du secteur d’alimentation électrique pendant 1 minute environ en débranchant la fi che ou en plaçant l’interrupteur sur OFF. Le four ne chauff e pas...
