Page 5 - TABLE DES MATIÈRES
2 FR / Table des matières TABLE DES MATIÈRES AVERTISSEMENTS ______________________________________________________________ RESPONSABILITÉ DU FABRICANT ________________________________________________ PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENT _____________________________________________ EMBALLAGES EN PLASTIQUE ...
Page 6 - MESSAGE DU PRÉSIDENT; Je souhaite qu’il soit à la hauteur de vos attentes !
3 FR / Message du Président MESSAGE DU PRÉSIDENT Cher client, Nous vous remercions d’avoir choisi pour votre habitation la qualité des électroménagers Bertazzoni. Depuis 1882, soit depuis très longtemps, ma famille construit des cuisines et a bâti une solide réputation d’excellence technique qui s’e...
Page 7 - AVERTISSEMENTS; VEILLER; RESPONSABILITÉ DU FABRICANT; l’utilisation de pièces détachées non d’origine.; PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENT; Risque d’étouff ement; PLAQUE D’IDENTIFICATION
4 FR / Avertissements AVERTISSEMENTS VEILLER À LIRE LES PRÉSENTES INSTRUCTIONS AVANT D’INSTALLER ET D’UTILISER L’APPAREIL.Les présentes instructions sont valables uniquement dans les pays auxquels elles sont destinées, dont les symboles d’identifi cation fi gurent sur la couverture du manuel d’instruc...
Page 8 - CONSIGNES GÉNÉRALES DE SÉCURITÉ
5 FR / Avertissements AVERTISSEMENTS CONSIGNES GÉNÉRALES DE SÉCURITÉ • L’appareil et ses parties accessiblesdeviennent très chauds pendant l’utilisation. • Ne pas toucher les éléments chauff antspendant l’utilisation. • Ne pas laisser d’enfants de moins de 8 ans àproximité de l’appareil à moins qu’il...
Page 9 - AVERTISSEMENTS D’UTILISATION
6 FR / Avertissements AVERTISSEMENTS AVERTISSEMENTS D’UTILISATION • Faire particulièrement attention lors de lacuisson d’aliments contenant une grandequantité d’alcool : ils pourraient s’enfl ammer. • Éliminer les résidus d’aliments présents àl’intérieur de l’appareil pour éviter qu’ils neprennent fe...
Page 10 - MANUEL TECHNIQUE POUR L’INSTALLATEUR
7 FR / Installation L’installation, les réglages, les modifi cations et les interventions d’entretien indiqués dans la présente section doivent être exclusivement confi és à un personnel qualifi é (conformément aux normes en vigueur). Une mauvaise installation peut causer des dommages corporels (aux pe...
Page 12 - FIXATION DU FOUR
9 FR / Installation • Positionner l’appareil dans le meuble en sefaisant aider par une deuxième personne. • Ne pas utiliser la porte ni la poignée pourpositionner le four. • Contrôler l’alignement du four avec lesmeubles. • S’assurer que la porte du four s’ouvrecorrectement. • Fixer le four au meubl...
Page 13 - REMPLACEMENT DES COMPOSANTS; ENTRETIEN
10 FR • Disposer le câble d’alimentation électrique desorte qu’il ne soit pas en appui sur la partiepostérieure du four ni en contact avec desbords coupants et qu’il n’atteigne à hauteurd’aucun point une température de 90°C. • Pour le branchement, ne pas utiliser deréductions, d’adaptateurs ni de dé...
Page 14 - Écran à commande tactile; PANNEAU DE COMMANDE
11 FR / Utilisation COMMANDES DU FOUR À 2 BOUTONS 1 Sélecteur des fonctions2 Écran à commande tactile3 Sélecteur de température ALLUMÉ/ÉTEINT allumer ou éteindre le four ANNULER/MENU PRÉCÉDENT annuler ou revenir au menu précédent CONFIRMER confi rmer ou continuer RÉGLAGES menu réglages COMMANDES DU F...
Page 15 - PREMIER ALLUMAGE; UTILISATION
12 FR Pour faire dé fi ler le menu, faire glisser le doigt sur l’écran. Pour activer une fonction du menu, toucher l’écran à hauteur de la fonction voulue en maintenant la pression pendant au moins 2 secondes. La fonction choisie est sélectionnée dès que le doigt est détaché de l’écran. Toucher un p...
Page 16 - Chaleur par le haut et par le bas.
13 FR / Utilisation UTILISATION FOUR À 2 BOUTONS 1. Introduire la grille au niveau voulu.2. Sélectionner la fonction du four désirée en tournant le bouton. 3. Régler la température en tournant le bouton dans le sens horaire. 4. Si nécessaire, sélectionner la cuisson temporisée à l’aide de l’ÉCRAN À ...
Page 17 - Verser 40 cl d’eau sur le fond à l’intérieur du
14 FR Grill Chaleur par le grill supérieur.Température max. conseillée 200°C . Cuisson sur un seul niveau, idéale pour griller saucisses, carrés, bacon, poisson ou croque-monsieur.Dorure superfi cielle en fi n de cuisson.• Niveau 4 ou 5. Grill à convection Chaleur provenant du grill supérieur, distrib...
Page 18 - Veiller à ce que l’intérieur du four reste propre.
15 FR / Utilisation CONDENSATION Pendant la cuisson des aliments particulièrement riches en eau, il est normal que de la condensation se forme sur le verre intérieur de la porte du four et sur le panneau de commande. Pendant la cuisson, cette condensation s’évapore d’elle-même. CONSEILS POUR LA CUIS...
Page 19 - Préparations
16 FR / Utilisation TABLEAU INDICATIF POUR LA CUISSON TABLEAU INDICATIF POUR LA CUISSON Préparations Poids (kg) Fonction Température (°C) Temps (minutes) Lasagnes 3 - 4 statique 220 - 230 45 - 50 Pâtes au four 3 - 4 statique 220 - 230 45 - 50 Rôti de veau 2 ventilé 180 - 190 90 - 100 Longe de porc 2...
Page 20 - Menu réglages; UTILISATION DE L’ÉCRAN TACTILE
17 FR / Utilisation PAGE PRINCIPALEMenu déroulant Le menu déroulant contient quelques fonctions qui peuvent être activées alors que le four est éteint. Faire défi ler vers le haut le symbole FLAP _ pour ouvrir et faire défi ler vers le bas le symbole FLAP _ pour fermer. Minuterie Compte à rebours au t...
Page 21 - GESTION DES FONCTIONS TEMPS; Minuterie
18 FR / Utilisation GESTION DES FONCTIONS TEMPS La fonction temps permet de gérer la durée de la cuisson. Après avoir sélectionné la fonction et réglé la température, appuyer sur l’icône horloge ( ) et sélectionner une fonction temps. Minuterie Pour régler le compte à rebours au terme duquel un sign...
Page 22 - Gestion recettes
19 FR / Utilisation ASSISTANT La fonction assistant permet de gérer une gamme de fonctions de cuisson, températures et temps pour chaque type d’aliment.Le système ne fournit pas de recettes mais commande le four pour en utiliser au mieux les fonctions. Il est possible de créer de nouvelles séquences...
Page 23 - GUIDES TÉLESCOPIQUES; Retrait des guides télescopiques; ACCESSOIRES / OPTIONS
20 FR GUIDES TÉLESCOPIQUES Les guides télescopiques peuvent être montés à hauteur de tout niveau du four prévu à cet eff et.• Localiser les deux ressorts à clip (avant etarrière) du guide télescopique. • Localiser la broche indiquant la partie arrièredu guide. • Positionner le guide télescopique à ha...
Page 24 - NETTOYAGE DE L’APPAREIL
21 FR / Nettoyage / Dysfonctionnements Avant d’eff ectuer toute opération de nettoyage manuel, attendre que toutes les parties aient refroidi et débrancher le four du secteur d’alimentation électrique. Un entretien minutieux du four contribue à le maintenir durablement en bon état. Nettoyage des part...
Page 25 - OPÉRATIONS D’ENTRETIEN COURANT; RETRAIT DES GUIDES LATÉRAUX
22 FR OPÉRATIONS D’ENTRETIEN COURANT RETRAIT DES GUIDES LATÉRAUX • Localiser les deux crochets sur la partieinférieure de la grille et, délicatement, les tirertous deux simultanément vers le bas. • Extraire la grille du côté du four puis libérer,en les soulevant, les crochets supérieurs dela grille....
Page 26 - Ouvrir complètement la porte du four.
23 FR NETTOYAGE DES VERRES INTÉRIEURS DE LA PORTE DU FOUR Les verres intérieurs de la porte du four peuvent être facilement retirés afi n de procéder à leur nettoyage. Pour nettoyer les verres, il n’est pas nécessaire de démonter la porte. Le verre peut être nettoyé directement ou bien retiré.• Ouvri...
Page 27 - GARANTIE; Le four ne fonctionne pas.; DYSFONCTIONNEMENTS
24 FR GARANTIE Le four ne fonctionne pas. Le four est-il branché à l’alimentation électrique ? Contrôler l’interrupteur ou le fusible. Débrancher le four du secteur d’alimentation électrique pendant 1 minute environ en débranchant la fi che ou en plaçant l’interrupteur sur OFF. Le four ne chauff e pas...
