SURFACE DE CUISSON - Bertazzoni MAST366RTXE - Manuel d'utilisation - Page 14

Bertazzoni MAST366RTXE

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CHAPEAUX ET GRILLES DES BRÛLEURS

Les brûleurs et les chapeaux des brûleurs doivent

être correctement positionnés a

fi

n d’assurer le

bon fonctionnement de la surface de cuisson.

Les grilles des brûleurs doivent être correctement

positionnées dans les renfoncements de la

surface de cuisson.

CONTRÔLE DE LA COMBUSTION DE LA

FLAMME

La

fl

amme doit être stable, sans bruit ni oscillation

excessive. Elle doit être bleue, sans coloration

jaune aux extrémités. Il n’est pas rare de voir

de l’orange sur la

fl

amme. Cela indique la

combustion d’impuretés en suspension dans le

gaz et disparaîtra pendant l’utilisation.

Avec du gaz propane (LPG), il est normal

de voir de petites pointes jaunes sur les

premières

fl

ammes.

• La combustion de la

fl

amme doit être

complète autour du chapeau du brûleur. Dans

le cas contraire, véri

fi

er que le chapeau est

correctement

positionné sur son support et que les ori

fi

ces

ne sont pas obstrués.

La hauteur correcte de la

fl

amme dépend :

de la taille et du matériau du récipient de

cuisson utilisé.

des aliments cuisinés.

du volume de liquide dans le récipient de

cuisson.

Ne jamais faire dépasser la

fl

amme du fond du

récipient de cuisson. Utiliser une

fl

amme petite

ou

moyenne pour les récipients de cuisson faits dans

un matériau qui conduit la chaleur lentement,

comme l’acier à revêtement céramique ou la

vitrocéramique.

Les bords de la

fl

amme étant beaucoup plus

chauds que le centre, les pointes de la

fl

amme

ne doivent pas dépasser du fond du récipient de

cuisson. Les pointes de

fl

amme qui dépassent du

fond du récipient de cuisson émettent une chaleur

super

fl

ue dans la pièce et peuvent abîmer les

poignées du récipient et accroître le risque de

blessure.

UTILISA TION DES BRÛLEURS À GAZ

Appuyer sur le bouton de réglage et le mettre

sur la position « HIGH » (

fl

amme forte) en le

tournant dans le sens anti-horaire.

Maintenir le bouton enfoncé pendant 5 à 10

secondes après l’allumage du brûleur, puis le

relâcher.

Avec le bouton, régler la

fl

amme selon les

nécessités.

/ Surface de cuisson au gaz

SURFACE DE CUISSON

AU GAZ

X

X

fl

ammes jaunes :

la

fl

amme doit à nouveau être

réglée

pointes jaunes aux extrémités :

normal pour le gaz LPG

fl

ammes bleu clair :

normal pour le gaz naturel

« high »

(

fl

amme forte)

« low »

(

fl

amme faible)

OFF

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Résumé

Page 9 - L ’installation non conforme aux réglementations; GARANTIE LIMITÉE DE DEUX ANS

28 La garantie fournie par Bertazzoni Spa dans ce document s’applique exclusivement aux appareils et accessoires Bertazzoni vendus neufs au propriétaire d’origine par un distributeur, revendeur ou centre d’assistance autorisé par Bertazzoni, installé aux États-Unis ou au Canada. La garantie fournie ...

Page 10 - RÉSOLUTION DES PROBLÈMES

27 Vous trouverez ci-après des solutions aux problèmes les plus fréquents. Vous pouvez aussi appeler le numéro vert de notre Service clients pour résoudre tout problème lié à votre cuisinière Bertazzoni : ENGLISH 866 905 0010 est situé dans US, BC, B, Sk et MB FRANÇAIS 800 561 7265 est situé dans ON...

Page 11 - NE P AS utiliser de laine d’acier; Nettoyage des surfaces peintes; NETTOY

26 Risque de brûlure S’assurer que les éléments chau ff ants sont éteints et ont complètement refroidi avant d’e ff ectuer toute opération de nettoyage et/ou d’entretien. Actions à ne pas faire : • N’utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer la cuisinière : la vapeur pourrait entrer en contact av...

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