Gaufre Snickerdoodle - Black & Decker WM2000SD - Manuel d'utilisation - Page 12
Table des matières:
- Page 5 – CONSERVER CES MESURES.; L’appareil est conçu pour une utilisation domestique.; Veuillez lire et conserver ce guide d’entretien et d’utilisation.; IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ.
- Page 9 – ENTRETIEN ET NETTOYAGE
- Page 10 – R E C E T T E S; Sandwich matinal chaud au jambon et au fromage; Pain de maïs à l’érable et au bacon
- Page 12 – Gaufre Snickerdoodle
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Gaufre Snickerdoodle
Un classique, gaufré :
la cannelle et le sucre d’un biscuit Snickerdoodle
transformé en gaufre, parfait pour un matin amusant avec les enfants.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Temps total : 55 minutes
Portions : 6
Quantité : 1 gaufre
Ingrédients de la gaufre :
12 5 ml (1/2 tasse – 1 bloc) de beurre,
ramolli
180 ml (3/4 tasse) de sucre granulé
12 5 ml (1/2 tasse) de cassonade pâle
tassée
2 œufs
5 ml (1 c. à thé) de vanille
355 ml (1 1/2 tasse) de farine
5 ml (1 c. à thé) de poudre à pâte
7,5 ml (1 1/2 c. à thé) de crème de
tartre
10 ml (2 c. à thé) de cannelle
1,25 ml (1/4 c. à thé) de sel
125 ml (1/2 tasse) de lait entier
Ingrédients pour le sucre à la cannelle :
3 Tbsp. granulated sugar
2 tsp. cinnamon
Directives :
1. Insérer les plaques à gaufres dans le grille-sandwich et le préchauffer.
2. Dans un grand bol, battre le beurre en crème. Ajouter les sucres et
mélanger jusqu’à ce que la préparation soit homogène.
3. Ajouter les œufs et la vanille et bien mélanger.
4. Dans un bol moyen, mélanger la farine, la poudre à pâte, la crème de
tartre, la cannelle et le sel au moyen d’un fouet.
5. Ajouter la moitié du mélange sec au mélange humide et remuer pour
mélanger. Verser la moitié du lait et remuer pour mélanger. Recommenc-
er avec le mélange sec et le lait restants.
6. Dans un petit bol, mélanger les ingrédients du sucre à la cannelle.
7. Graisser les plaques à gaufres préchauffées avec un aérosol de cuisson et
déposer 80 ml (1/3 tasse) de pâte au centre de chaque section de gaufre.
8. Saupoudrer 5 ml (1 c. à thé) du mélange de sucre à la cannelle et fermer
le couvercle.
9. Cuire de 12 à 13 minutes jusqu’à ce que les gaufres soient bien dorées.
10. Arroser de sirop d’érable, si désiré, et servir chaud.
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Résumé
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27 Remarque : Pour s’assurer que la viande est entièrement cuite, le département de l’Agriculture des États-Unis (« USDA ») recommande d’insérer un thermomètre à viande dans le centre de la viande. S’assurer qu’il ne touche pas aux os, aux graisses ou aux nerfs. La température interne minimale adéqu...
28 R E C E T T E S Sandwich matinal chaud au jambon et au fromage Le meilleur déjeuner : le traditionnel sandwich chaud au jambon et au fromage rehaussé d’œufs brouillés et d’une sauce Dijon piquante. Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 30 minutesTemps total : 45 minutes Portions : 4...