Recettes; Crème Chantilly - Bosch CleverMixx MFQ22100 - Manuel d'utilisation - Page 6

Bosch CleverMixx MFQ22100
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Table des matières:

Téléchargement du manuel

 

17

fr

 

Entretien et nettoyage quotidiens

3.

Verser les ingrédients dans un récipient 

approprié.

4.

Brancher la fiche dans la prise de 

courant.

5.

Introduire le fouet mixeur ou le crochet 

pétrisseur dans les ingrédients. Bien 

maintenir le bol mélangeur d’une main.

6.

Mettre l’appareil en marche à la vitesse 

nécessaire : 

Position 1 :

 pour incorporer et mélanger 

Position 4 :

 pour pétrir et battre 

M :

 pousser vers la gauche et maintenir 

pour travailler à vitesse maximale 

brièvement.

7.

Tourner le mixeur dans les deux sens 

pendant l’élaboration dans le bol 

mélangeur.

8.

Dès que la consistance souhaitée est 

obtenue, régler l’interrupteur sur 

0

 et 

attendre que l’appareil s’arrête. Ne sortir 

les accessoires des ingrédients mixés 

qu’après.

9.

Débrancher la prise.

10.

Appuyer sur la touche d’éjection pour 

détacher les accessoires et les retirer.

Indication :

la touche d’éjection est 

inopérante si l’interrupteur ne se trouve pas 

sur 

0

.

Entretien et nettoyage

quotidiens

L’appareil et les pièces utilisées doivent 

être soigneusement nettoyés après chaque 

utilisation. 

W

Risque d’électrocution !

 

–

Avant le nettoyage, débrancher la fiche 

mâle de la prise de courant.

 

–

Ne jamais plonger l’appareil de base 

dans des liquides et ne pas le laver au 

lave-vaisselle.

 

–

Ne jamais utiliser de nettoyeur à vapeur.

Attention !

 

–

Ne pas utiliser de produit nettoyant 

contenant de l’alcool ou de l’alcool à 

brûler.

 

–

Ne pas utiliser d’objets acérés, pointus 

ou métalliques.

 

–

Ne pas utiliser de chiffons abrasifs ou 

de produits nettoyants.

 

■ Essuyer et sécher l’appareil de base 

avec un chiffon doux humidifé.

 

■ Nettoyer les accessoires dans de l’eau 

savonneuse et une brosse souple ou les 

laver au lave-vaisselle.

 

■ Laisser sécher toutes les pièces.

Recettes

Crème Chantilly

 

–

100-500 g de crème fraîche

 

■ Travailler la crème fraîche à la 

position 

4

 avec le fouet mixeur 

pendant ½ à 5 minutes pour obtenir la 

consistance souhaitée.

Blancs d’œufs / œufs en neige

 

–

1-5 blancs d’œufs

 

■ Travailler les blancs pendant 2 à 

5 minutes à la position 

4

 avec le 

fouet mixeur.

Pâte génoise

Recette de base

 

–

2 œufs

 

–

2-3 cuillères à soupe d’eau très 

chaude

 

–

100 g de sucre

 

–

1 sachet de sucre vanillé

 

–

70 g de farine

 

–

70 g de fécule

 

–

éventuellement de la levure chimique

 

■ Battre les ingrédients (sauf la farine et 

la fécule) 3 à 4 minutes avec le fouet 

mixeur sur la position 

4

 pour obtenir une 

mousse ferme.

 

■ Régler l’appareil sur le position 

1

, 

incorporer la farine tamisée et la farine 

d’amidon cuillère par cuillère pendant 

½ à 1 minute.

Quantité maximale :

 2 x la recette de base

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Résumé

Page 3 - Conformité d’utilisation; les instructions qu’elle contient et rangez-la soigneusement !; Consignes de sécurité; Risque de chocs électriques et d’incendie

14  fr Conformité d’utilisation  Conformité d’utilisation Veuillez lire attentivement cette notice d’utilisation. Respectez les instructions qu’elle contient et rangez-la soigneusement ! Si l’appareil change de propriétaire, remettez-lui cette notice. Le non-respect des instructions permettant d’ut...

Page 4 - Risques de blessures!; « Entretien et nettoyage; Sommaire

  15 fr   Consignes de sécurité W Risques de blessures! Ne jamais raccorder l’appareil à des minuteries ou à des prises  pouvant être commandées à distance. Si une coupure de courant se  produit, l’appareil reste en position allumée et redémarrera dès le  retour du courant. Éteindre l’appareil imm...

Page 5 - Accessoires; Fouet mixeur ou fouet; Utilisation

16  fr Vue d’ensemble  Vue d’ensemble X Figure   A Appareil de base 1 Touche d’éjection 2 Interrupteur Marche/Arrêt (vitesses multiples) a 0   = Appareil éteint b 1   = Vitesse la plus basse c 4   = Vitesse la plus élevée d M   = Marche momentanée   (à la vitesse la plus élevée) 3 Cordon d’aliment...

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