Bosch HBN231S4 - Manuel d'utilisation - Page 6

Table des matières:
- Page 3 – Table des matières; Produktinfo; Précautions de sécurité importantes
- Page 5 – Causes de dommages; Votre nouveau four; Bandeau de commande
- Page 7 – Vos accessoires; Insertion de l'accessoire
- Page 8 – Avant la première utilisation; Chauffer le four; Réglage du four; Modes de cuisson et température; Le four doit s'arrêter automatiquement
- Page 9 – Réglage de la minuterie
- Page 10 – Four; Entretien et nettoyage; Produit nettoyants
- Page 11 – Décrocher et accrocher les supports; Décrocher et accrocher la porte du four
- Page 12 – Dépose et pose des vitres de la porte
- Page 13 – Pannes et dépannage; Tableau de dérangements; Changer la lampe du four au plafond
- Page 14 – Conseils concernant l'énergie et l'environnement; Economiser de l'énergie; Gâteaux et pâtisseries
- Page 16 – Conseils pour la cuisson de gâteaux
- Page 20 – L'acrylamide dans certains aliments
- Page 21 – Plats tests; Cuisson de gâteaux
6
Sélecteur de fonctions
Le sélecteur de mode de fonctionnement permet de régler le
mode de cuisson du four. Il se tourne vers la droite ou vers la
gauche.
Lorsque le mode de cuisson souhaité est réglé, la lampe du
four s'allume.
Touches et affichages
Les touches permettent de régler des fonctions
supplémentaires. Les valeurs réglées peuvent être lues sur
l'affichage.
Sélecteur de température
Vous pouvez régler la température et la position gril au moyen
du sélecteur de température.
Lorsque le four chauffe, le témoin au-dessus du sélecteur de
température est allumé. Le témoin s'éteint pendant les périodes
où le four ne chauffe pas. Avec certains réglages, il ne s'allume
pas.
Positions gril
En mode Gril
(
, réglez une position de gril avec le sélecteur
de température.
Compartiment de cuisson
La lampe du four est située dans le compartiment de cuisson.
Un ventilateur de refroidissement protège le four d'une
surchauffe.
Lampe du four
La lampe du four est allumée quand le four est en service.
Lorsque vous placez le sélecteur de fonctions sur n'importe
quelle position, il se peut que la lampe du four s'allume
également, sans que ce dernier soit utilisé.
Ventilateur de refroidissement
Le ventilateur de refroidissement se met en marche et se
coupe en cas de besoin. L'air chaud s'échappe au-dessus de
la porte.
Le ventilateur continue de fonctionner un certain temps, afin
que le compartiment de cuisson refroidisse plus vite après le
fonctionnement.
Attention !
Ne pas couvrir les fentes d'aération. Sinon, le four surchauffe.
Réglage
Fonction
ý
Arrêt
Le four est arrêté.
%
Cuisson tradition-
nelle
La cuisson et le rôtissage fonc-
tionnent sur un seul niveau. Ce
réglage est bien adapté aux
gâteaux et aux pizzas (moule ou
plaque) et aux rôtis maigres (bœuf,
veau et gibier). La chaleur est diffu-
sée uniformément par le haut et par
le bas.
2
Air pulsé*
Vous pouvez préparer des merin-
gues et des pâtes feuilletées sur un
niveau.
Vous pouvez cuire en parallèle des
petites pâtisseries, des petits
gâteaux et des pâtes feuilletées sur
deux niveaux.
Le ventilateur situé à l'arrière de
l'appareil répartit uniformément
autour des aliments la chaleur arri-
vant par le haut et par le bas.
$
Chaleur de sole
Le mode Chaleur de sole permet
de faire dorer les plats sur le des-
sous ou de les maintenir au chaud.
La chaleur est diffusée par le bas.
4
Gril avec chaleur
tournante
La position Gril avec chaleur tour-
nante est particulièrement indiquée
pour les poissons, volailles et gros
morceaux de viande. Dans ce cas,
la résistance du gril et le ventilateur
sont mis en marche et arrêtés en
alternance. Le ventilateur diffuse
l'air chauffé autour des plats.
*
Gril, petite surface Ce mode de cuisson est adapté
pour griller des steaks, saucisses,
poissons et toasts en petites quan-
tités. La partie médiane de la résis-
tance de gril est chauffée.
(
Gril, grande sur-
face
Cette position permet de griller plu-
sieurs steaks, saucisses, poissons
et toasts. Toute la surface sous la
résistance du gril est chauffée.
* Mode de cuisson selon la catégorie d'efficacité énergétique
EN50304.
Touche
Fonction
0
Touche de l'heure
Cette touche permet de régler
l'heure, la durée
x
et la fin
y
.
C
Touche de clé
Cette touche permet d'activer ou
de désactiver la sécurité enfants.
V
Touche de minuterie Cette touche permet de régler la
minuterie.
A
Touche moins
Cette touche permet de diminuer
les valeurs de réglage.
@
Touche plus
Cette touche permet d'augmenter
les valeurs de réglage.
Réglage
Fonction
ÿ
Arrêt
Le four n'est pas chaud.
50-270
Plage de tempéra-
ture
L'affichage de la tempéra-
ture se fait en ºC.
1, 2, 3
Positions gril
Positions gril pour le gril,
petite
*
et grande
(
sur-
face.
Position 1 = faible
Postion 2 = intermédiaire
Position 3 = puissant
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Résumé
3 Þ Table des matières [fr]Notice d’utilisation Précautions de sécurité importantes ....................................... 3 Causes de dommages ......................................................................5 Votre nouveau four ...................................................................
5 Causes de dommages Attention ! ■ Accessoires, feuille, papier cuisson ou récipient sur le fond du compartiment de cuisson : Ne posez pas d'accessoires sur le fond du compartiment de cuisson. Ne recouvrez pas le fond du compartiment de cuisson d'une feuille, quel que soit le type, ni de papier cuis...
7 Vos accessoires Vos accessoires fournis sont adaptés à de nombreux récipients. Assurez-vous que les accessoires toujours insérés dans le four dans le bon sens.Pour que certains plats soient encore plus réussis et que le maniement de votre four soit encore plus confortable, il existe une variété d'...
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