Bosch HII8047U - Manuel d'utilisation - Page 33
Fonctionnement de la table de cuisson
fr-ca
81
3.
Appuyez sur
Auto Chef
.
a
s'allument sur l'affichage de la zone de cuisson.
a
Les niveaux de friture s'allument.
4.
Sélectionnez le niveau de friture souhaité à l'aide des
touches numériques dans la zone de réglage.
a
clignote.
a
L'icône de préchauffage s'allume.
a
Lorsque la température de friture réglée est atteinte, un
bip retentit et cesse de clignoter.
a
s'éteint.
5.
Ajoutez l'huile de friture dans la poêle.
6.
Ajoutez les ingrédients.
Retournez les aliments comme d’habitude pour éviter
de les brûler.
Éteindre AutoChef®
1.
Sélectionnez la zone de cuisson.
2.
Appuyez sur
Auto Chef
.
Recommandations de friture
Vous trouverez ici des recommandations sur le niveau de
friture le mieux utilisé pour certains aliments. Le temps de
friture dépend du type, du poids, de l'épaisseur et de la
qualité des aliments.
AVERTISSEMENT
Un capteur de friture qui ne fonctionne pas correctement
pourrait entraîner une surchauffe causant de la fumée ou
un feu ou encore des dommages à la casserole. LORS
DE LA CUISSON AVEC LA FONCTION CAPTEUR DE
FRITURE, RESPECTEZ CE QUI SUIT.
▶
Utilisez toujours un capteur de friture.
▶
Placez toujours la casserole au centre de la zone de
cuisson.
▶
Ne couvrez pas la casserole.
▶
Ne laissez jamais de graisse ou d'huile chaude sans
surveillance.
Conseils de cuisson
¡
Les niveaux de friture indiqués ici sont pour la cuisson
avec le système casserole. Les niveaux de friture
peuvent varier lorsque vous utilisez d'autres poêles à
frire.
¡
Chauffez d'abord la casserole vide. Ajoutez la graisse et
les aliments dans la casserole lorsque le signal retentit.
Viande
Aliment
Niveau du capteur de
friture
Temps de cuisson total à
partir du signal sonore
Escalope, nature ou panée
med
6 - 10
Filet
med
6 - 10
Côtelettes
low
10 - 15
Cordon bleu
med
10 - 15
Steak, saignant 1¼ po (3 cm) d'épaisseur
max
6 - 8
Steak, à point (1¼ po (3 cm) d’épaisseur
med
8 - 12
Poitrine de volaille ¾ po (2 cm) d’épaisseur
low
10 - 20
Saucisses crues ou bouillies
low
8 - 20
Hamburger, rissoles
low
6 - 30
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