Dérangements et remèdes; Crème chantilly; Blanc d’oeuf; Pâte levée - Bosch MFQ 4850 - Manuel d'utilisation - Page 7
Table des matières:
- Page 3 – Conformité d’utilisation; Risque de chocs électriques et d’incendie
- Page 4 – Risques de blessures!; « Après le travail /
- Page 7 – Dérangements et remèdes; Crème chantilly; Blanc d’oeuf; Pâte levée
19
fr
Dérangements et remèdes
Attention !
Vous risquez d’endommager les surfaces.
N’utilisez pas de détergent abrasif.
■
Débranchez la fiche mâle de la prise de
courant.
■
Essuyez l’appareil de base avec un
chiffon humide puis avec un chiffon sec
pour le sécher.
■
Le lavage des accessoires a lieu au
lavevaisselle ou avec une brosse sous
l’eau du robinet.
Remarque :
si vous traitez par exemple du chou rouge,
les pièces en plastique vont prendre
d’autres teintes. Quelques gouttes d’huile
de cuisine permettent de les enlever.
X
Figure
C
■
Pour ranger le cordon d’alimentation,
vous pouvez l’enrouler.
■
Fixez la fiche mâle du cordon au moyen
de la bride à cordon.
Remarque :
Sur les appareils à cordon en spirale :
n’enroulez jamais le cordon autour
de l’appareil !
X
Figure
D
Dérangements et remèdes
L’interrupteur refuse de se rendre sur les
positions
1
à
5
.
Remède :
Lorsque l’orifice arrière est ouvert, la
commande multipositions ne fonctionne pas.
Recettes
Crème chantilly
– 100500 g
■
Travaillez la crème avec le fouet
mélangeur pendant 1½ à 5 minutes
(suivant la quantité et les propriétés de
la crème) sur la position
5
.
Blanc d’oeuf
– 15 blancs d’oeufs
■
Travaillez les blancs pendant
2 à 5 minutes à la vitesse
5
avec le
fouet mélangeur
Pâte à biscuits
Recette de base
– 2 oeufs
– 23 cuillères à soupe d’eau très
chaude
– 100 g de sucre
– 1 sachet de sucre vanillé
– 70 g de farine
– 70 g de fécule
– éventuellement de la levure chimique
■
Battez les ingrédients (sauf la farine
et la fécule) env. 3 à 4 minutes avec
le fouet mélangeur sur la position
5
,
jusqu’à ce que vous obteniez une
mousse ferme.
■
Réglez l’appareil sur le niveau
1
,
incorporez la farine tamisée et la farine
d’amidon pendant env. 30 secondes
à 1 minute.
Quantité maximale :
2 fois la recette de base
Pâte levée
Recette de base
– 2 oeufs
– 125 g de sucre
– 1 pincée de sel
– 1 sachet de sucre vanillé
ou le zeste d’un demicitron
– 125 g de beurre ou de margarine
(à la température ambiante)
– 250 g de farine
– 1 sachet de levure chimique
– 60 ml de lait
■
Travaillez tous les ingrédients avec le
fouet mélangeur pendant env. ½ minute
sur la position
1
, puis env. 2 à 4 minutes
sur la position
5
.
Quantité maximale :
2 fois la recette de base
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Résumé
15 fr Conformité d’utilisation Conformité d’utilisation Cet appareil est destiné exclusivement à une utilisation domestique et non professionnelle. Utiliser cet appareil uniquement pour des quantités de préparations culinaires courantes et pour des durées de service normales. L’appareil est conçu ...
16 fr Consignes de sécurité importantes Ne pas plonger l’appareil dans un liquide audelà de la jonction entre l’appareil de base et l’accessoire mixeur rapide. L’appareil doit toujours être débranché du secteur, après chaque utilisation, lorsqu’il n’est pas sous surveillance, lorsqu’il doit être m...
19 fr Dérangements et remèdes Attention ! Vous risquez d’endommager les surfaces. N’utilisez pas de détergent abrasif. ■ Débranchez la fiche mâle de la prise de courant. ■ Essuyez l’appareil de base avec un chiffon humide puis avec un chiffon sec pour le sécher. ■ Le lavage des accessoires a li...
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