Bosch MS61B6170 - Manuel d'utilisation - Page 4

Bosch MS61B6170
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Téléchargement du manuel

10

fr

Broyeur universel

Après le travail

■

Débrancher la fiche de la prise de

courant.

■

Maintenir les deux touches de

déverrouillage appuyées et retirer

l’appareil de base.

■

Tourner le couvercle démultiplicateur

dans le sens inverse des aiguilles d’une

montre et le retirer.

■

Saisissez la lame par sa poignée en

plastique puis retirez-la.

■

Posez le couvercle sur le broyeur

universel pour conserver les aliments

que vous venez de traiter.

Nettoyage

Attention !

Ne plongez jamais l’élément superposé

du broyeur universel dans des liquides, ne

le nettoyez pas sous un jet d’eau ou au

lave-vaisselle.

■

Le broyeur universel et le couteau

peuvent se laver au lave-vaisselle.

■

Contentez-vous de nettoyer l’élément

superposé avec un chiffon humide.

Exemple de recette (CNHR26C):

Gâteau au miel et aux pommes

Mélange miel-pomme :

– 130 g de miel de forêt (5 °C)

– 30 g de pommes coupées en dés

(11 mm)

■

Versez le tout dans le broyeur universel

et mélanger pendant 2 secondes à

vitesse turbo.

Gâteau :

– 3 œufs

– 60 g de beurre

– 100 g de farine de blé (type 405)

– 60 g de noix en poudre

– 1 c. à c. de cannelle

– 2 sachets de sucre vanillé

– 1 c. à c. de levure chimique

– 1 pomme

■

Séparer les blancs des jaunes d’œuf.

■

Battre les blancs d’œuf en neige.

Utilisation

Attention !

Respecter impérativement les quantités

maximales et durées de traitement énon-

cées dans le tableau.

X

Figure

C

Lame:

Cet accessoire sert à broyer les

produits suivants : viande, fromage dur,

oignons, fines herbes, ail, fruits, légumes,

noix et amandes.

Lame à broyer les glaçons :

pour piler la

glace (glace pilée). Quantité de traitement

optimale : 4 à 6 glaçons.

Attention !

■

N’utilisez le broyeur universel qu’à l’état

entièrement assemblé !

■

Avant de broyer de la viande, retirez-en

les cartilages, os et tendons.

■

Ce broyeur universel ne convient pas

pour broyer des produits très durs

(grains de café, raifort, noix muscade) et

congelés (fruits ou assimilés).

X

Figure

B

■

Posez et appuyez le broyeur universel

sur une surface de travail lisse et

propre.

■

Mettez la lame en place.

Attention !

La lame doit être droite dans le broyeur

universel.

X

Figure

B

-3

■

Versez les produits à broyer dans le

récipient.

■

Poser le couvercle démultiplicateur sur

le broyeur universel, puis le tourner

dans le sens des aiguilles d’une montre

jusqu’à ce qu’il s’enclenche de manière

audible.

■

Placer l’appareil de base sur le

couvercle démultiplicateur et appuyer

dessus jusqu’à ce qu’il s’enclenche de

manière audible.

■

Brancher la fiche dans la prise de

courant.

■

Tenez fermement l’appareil de base et

le broyeur universel. Allumez l’appareil.

(Vitesse turbo)

■

Une fois le mixage effectué, relâchez le

bouton de mise en route.

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