Breville BBL920BSS1BUS1 - Manuel d'utilisation - Page 17
Table des matières:
33
Tableau de mélange
(Récipient)
ALIMENTS
PRÉPARATION
& USAGE
QUANTITÉ
FONCTIONS
DURÉE
Céréales & grains
Moudre en farine.
Utiliser pour pain,
pâte à pizza, gâteaux,
muffins et pâte à frire.
250-600 g
1
L
–3
L
tasses MILL (moudre)
30–60 sec
Haricots secs,
grains & maïs
(blé, pois chiches,
grains de maïs)
Moudre en farine.
Utiliser pour pain,
gâteaux, muffins
et crêpes.
250-630 g
1¼–3 tasses
MILL (moudre)
30–60 sec
Épices
Pour épices moulues.
Utiliser des épices
entières, sauf les
bâtons de cannelle qui
devront être brisés en
deux. Garder dans des
récipients hermétiques.
Minimum
¼ tasse
8–16
bâtons de
cannelle
MILL (moudre)
20–30 secs
Noix fraîches
Pour préparer la pâte
d’amande. Utiliser
dans les gâteaux,
biscuits et muffins.
100-500 g
½-2½ tasses
MILL (moudre)
8–15 secs
Noix grillées
Pour beurres de
noix et tartinades.
300-500 g
1½-3 tasses
PURÉE avec pilon
1 min
Sucre granulé
Moudre pour préparer
le sucre à glacer ou
sucre en poudre.
200-400 g
1–2 tasses
MILL (moudre)
15–30 sec
Légumes crus
Peler et couper en
cubes de 2 cm. Hacher
finement. Utiliser
dans les farces,
sauces, garnitures,
ragoûts et cocottes.
225 g
CHOP (hacher)
4–6 sec
Biscuits Graham
Briser les biscuits en
deux. Mélanger pour
former une chapelure.
Utiliser pour la croûte
de gâteau au fromage.
225 g
PULSER |
GLACE BROYÉE
20–30 secs
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Résumé
20 BREVILLE VOUS RECOMMANDE LA SÉCURITÉ AVANT TOUT Chez Breville, la sécurité occupe une place de choix. Nous concevons et fabriquons des produits de consommation sans jamais perdre de vue la sécurité de notre précieuse clientèle. De plus, nous vous demandons d’être très vigilant lorsque vous utili...
25 peut causer des blessures et brûlures attribuables au liquide chaud. • Ne mélangez jamais d’ingrédients ou de liquides très chauds si vous utilisez la fonction de mélange sous vide. (Le mélange sous vide est une fonction optionnelle obtenue en utilisant la pompe à vider Breville fournie séparémen...
26 doit être au moins équivalente ou supérieure à la puissance nominale de l’appareil; (2) la corde ne doit pas pendre d’un comptoir ou d’une table où de jeunes enfants pourraient s’y suspendre ou trébucher. (3) la corde doit être munie d’une fiche à trois broches reliée à la terre. Si vous utilisez...
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