fonCtIonnEMEnt dE votRE noUvEL APPAREIL - Breville BCG820BSSXL - Manuel d'utilisation - Page 5

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fonCtIonnEMEnt dE votRE noUvEL APPAREIL

APERÇU dU MoULIn

Votre moulin à café Smart Grinder

MC

Pro utilise

des meules coniques en acier inoxydable

trempé vous permettant de moudre les grains

de café entiers en une variété de mouture allant

de très fine pour l’espresso à plus grossière

pour la cafetière à piston. Une simple touche

vous permet de sélectionner le nombre de

portions ou de tasses. La quantité de mouture

(dose) pour tout type de café est contrôlée

par une minuterie numérique. La dose par

défaut pour chaque infusion peut être réglée

en tournant le cadran de quantité de mouture

et en modifiant le temps de fonctionnement

du moulin. Une fois que la dose désirée aura

été atteinte, vous pouvez appuyer et tenir le

bouton PROGRAMME pour régler la durée

personnalisée. Ce moulin moud les grains

directement dans le porte-filtre, un contenant

à mouture ou le panier d’une cafetière filtre.

AvAnt LA PREMIÈRE UtILISAtIon

Retirez et jetez toute étiquette promotionnelle

et matériel d’emballage de votre produit

Breville.
Lavez la trémie, les supports, le contenant

à mouture et son couvercle et la brosse de

nettoyage à l’eau chaude savonneuse; rincez

soigneusement. Essuyez l’extérieur du moulin

avec un chiffon doux et humide et séchez

correctement. Placez le moulin sur une

surface plane et de niveau et branchez-le

dans une prise électrique de 120 V.

ModE d’ÉConoMIE d’ÉnERGIE

Le moulin s’éteindra automatiquement

s’il n’est pas utilisé durant 5 minutes.
Pour réactiver le moulin et sortir

du mode ÉCONOMIE D’ÉNERGIE/

VEILLE, appuyez sur l’un des boutons

du panneau de commande.

notE

Si la trémie n’a pas été verrouillée

correctement, le message ‘PLEASE

LOCK HOPPER’ (verrouiller la trémie)

s’affichera sur l’écran ACL, empêchant

le moulin de fonctionner par mesure de

sécurité.

ASSEMBLAGE dE votRE SMARt

GRIndER

MC

PRo

trémie à grains

Alignez les onglets sur la base de la trémie

et insérez-la en place. Tournez le cadran en

sens horaire sur un quart de tour pour la

verrouiller. Remplissez-la de grains de café

frais et sécurisez le couvercle sur le dessus

de la trémie.

Pour retirer la trémie, tournez le cadran en

sens antihoraire et soulevez-la. Le système de

verrouillage assure un retrait et un transfert

sécuritaire des grains dans un contenant.
Un choix de réglages de grosseur de mouture

est disponible pour chaque méthode d’infusion

(espresso, percolateur, filtre ou à piston). Le

réglage de grosseur de mouture différera selon

la méthode d’infusion utilisée, chacune d’elles

requérant un format de mouture différent pour

obtenir une extraction optimale.
Faites l’expérience avec différents réglages

en tournant le cadran de grosseur de mouture

pour obtenir l’infusion qui vous convient
le mieux.

START PAUSE

GRIND AMOUNT

SHOTS CUPS

CANCEL

PROGRAM

MoUdRE PoUR CAfÉ ESPRESSo

Utilisez les paniers filtres à simple paroi

lorsque vous broyez des grains de café

frais. Choisissez l’un des réglages pour

ESPRESSO 1-30.

ÉtAPE 1:

Insérez le support du porte-filtre approprié,

puis insérez le porte-filtre dans le support.

PRESSEZ

50-54mm

58mm

SUPPORT

notE

Durant l’opération, vous pouvez modifier

la quantité déjà sélectionnée en pressant

la touche PORTIONS|TASSES. Lorsque

le support est inséré, le nombre maximal

de portions est 2.

ÉtAPE 2:

Sélectionner les PoRtIonS|tASSES

Vous pouvez sélectionner la quantité

désirée de mouture en pressant la touche

PORTIONS|TASSES.

START PAUSE

GRIND AMOUNT

SHOTS CUPS

CANCEL

PROGRAM

Maintenez la pression sur la touche jusqu’à ce

que la quantité désirée soit affichée.

Le nombre maximal de portions ou de tasses

pour chaque méthode d’infusion apparaît sur

le tableau illustré en page suivante.

Pour obtenir la quantité adéquate de café,

tournez le cadran de grosseur de mouture

et réglez le temps de broyage. La dose sera

augmentée ou diminuée selon que le temps

de broyage est augmenté ou diminué.

START PAUSE

GRIND AMOUNT

SHOTS CUPS

CANCEL

PROGRAM

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