TIREZ; OU - Breville BCG820BSSXL - Manuel d'utilisation - Page 6

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fonCtIonnEMEnt dE votRE noUvEL APPAREIL

ÉtAPE 3:

Sélectionner la grosseur de mouture

Pour l’espresso, nous recommandons de

commencer au réglage 2 puis de passer à un

réglage plus grossier ou plus fin afin d’ajuster

le débit d’espresso requis. Cela doit se faire

conjointement avec le réglage de la quantité

de mouture (dose).

START PAUSE

GRIND AMOUNT

SHOTS CUPS

CANCEL

PROGRAM

Pour obtenir le bon débit, vous devrez extraire

une portion d’espresso pour déterminer si vous

devez changer la grosseur et/ou la quantité

de mouture nécessaire. Traditionnellement,

un simple espresso représente 1 oz en 30

secondes et un double espresso, 2 oz en

30 secondes.

notE

Si le cadran de grosseur de mouture est

difficile à tourner, faites fonctionner

le moulin en pressant la touche

MARCHE|PAUSE|ANNULER tout en

tournant le cadran. Cela libérera les grains

de café coincés dans les meules.

MoUdRE dAnS Un ContEnAnt À

MoUtURE oU Un fILtRE À CAfÉ

Retirez le support en le faisant glisser hors de

la sortie de mouture.

TIREZ

Faites glisser le contenant à mouture avec le

bouchon ouvert ou le filtre à café directement

sous la sortie de mouture.

INSERT UNDER

GRIND OUTLET

OUVREZ LE BOUCHON

DU CONTENANT

fonCtIonS dE votRE SMARt

GRIndER

MC

PRo dE BREvILLE

Mouture automatique

La mouture automatique permet de moudre

avec les mains libres. Le moulin s’arrêtera

automatiquement lorsque la quantité de café

préréglée aura été distribuée.

•

Pressez et relâchez la touche

MARCHE|PAUSE|ANNULER ou

pressez une fois la poignée du

porte-filtre. Cela activera la

COMMANDE DU PORTE-FILTRE.

•

Le moulin s’arrêtera automatiquement

lorsque la quantité de café préréglée

aura été distribuée.

MARCHE PAUSE

COMMANDE DU

PORTE-FILTRE

PRESSEZ & RELÂCHEZ

OU

PRESSEZ

Il est normal que la quantité de café requise

semble déborder du porte-filtre. Le café non

tassé est environ trois fois plus volumineux

que lorsqu’il est tassé.

notE

La programmation personnalisée d’une

quantité ou d’un temps de mouture sera

réglée pour la méthode d’infusion utilisée

seulement. Cependant, les réglages de

portions ou de tasses demeureront

inchangés.

•

Sélectionnez la quantité de mouture

requise en pressant la touche

PORTIONS|TASSES.

•

Pressez la touche

MARCHE|PAUSE|ANNULER pour

faire fonctionner le moulin.

START PAUSE

SHOTS CUPS

CANCEL

START PAUSE

SHOTS CUPS

CANCEL

Vous pouvez moudre les grains dans le

contenant à mouture sans le couvercle.

Cependant, nous recommandons de garder

le couvercle en place afin d’éviter que la

mouture s’en échappe.

fonCtIonnEMEnt dE votRE noUvEL APPAREIL

ESPRESSO

FINE

1-30

1 À 5 PORTIONS

CAFETIÈRE FILTRE/PERCOLATEUR

MOYENNE

GROSSIÈRE

CAFETIÈRE

À PISTON

49-54

1 À 12 TASSES

CAFETIÈRE

À PISTON

GROSSIÈRE

55-60

1 À 12 TASSES

TYPE DE CAFÉ

GROSSEUR DE

MOUTURE
RÉGLAGE DE

MOUTURE

QUANTITÉ

UTILISEZ CE

RÉGLAGE POUR

PERCOLATEURS

(avec filtre grossier)

CAFETIÈRE FILTRE

(avec filtre doré)

MOYENNE

31-48

1 À 12 TASSES

PERCOLATEURS

(avec filtre doré)

CAFETIÈRE FILTRE

(avec filtre papier)

ESPRESSO À

VAPEUR

(sans pompe)

MACHINES À ESPRESSO

Pour les filtres à double paroi, nous

recommandons de débuter au réglage 30, puis

passer à un broyage plus fin, si nécessaire.

PERCOLATEUR/

CAFETIÈRES MOKA

tABLEAU dE MoUtURE