Caso DryAged Master 125 - Manuel d'utilisation - Page 18

Caso DryAged Master 125
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26.2 Commande et fonctionnement

Ce chapitre est consacré à des indications importantes sur la commande de l'appareil.
Pour éviter tout risque et dégradations veuillez observer les indications.

26.3 Eléments de commande et d'affichage

Appuyez sur

pour allumer la lumière UV.

Changement entre le réglage de la température et de l'humidité

Réglage de la température (2-14 °C) et de l'humidité (50 % - 85 %)

Appuyez sur pour allumer la lumière LED (s'éteint automatiquement après 4

heures)

Mise en marche / arrêt de l'appareil

26.4 Utilisation :

1. Veuillez nettoyer l'appareil avant de l'utiliser (voir « Nettoyage et entretien »)

2. Appuyez sur la touche

pour allumer l'appareil

3. Ensuite, allumez la lumière UV pendant au moins 2 heures pour désinfecter

l'intérieur. Pour ce faire, appuyez sur la touche

.

4. Réservoir H2O

Remplissez 300 ml d'eau potable dans le réservoir de H2O avant de mettre la
viande dans la machine.

Retirez l'emballage plastique avant de le faire.

REMARQUE

► Si l'humidité affichée pendant le processus de maturation ne correspond pas au réglage

souhaité, vous devez humidifier à nouveau la mémoire H2O si l'humidité est trop faible.

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Résumé

Page 9 - Mode d ́emploi : Généralités; Informations relatives à ce manuel; Remarque

52 23 Mode d´emploi : Généralités Veuillez lire les indications de ce manuel afin de vous familiariser rapidement avec l'appareil et afin de pouvoir utiliser l'ensemble de ses fonctions. Votre appareil vous sera fidèle de nombreuses années si vous l'utilisez et l'entretenez conformément. Nous vous...

Page 10 - Sécurité; Utilisation conforme

53 23.3 Limite de responsabilités Tous les renseignements techniques, données et instructions d'installation, de fonctionnement et d'entretien contenus dans ce manuel sont parfaitement actuels au moment de la publication et tiennent compte de notre expérience réalisée jusqu'ici et de nos connaissan...

Page 11 - Consignes de sécurités générales

54 24.2 Consignes de sécurités générales Remarque Pour une utilisation en toute sécurité de l'appareil veuillez observer les consignes générales de sécurités suivantes : ► Avant son utilisation s'assurer qu'il ne comporte pas de défauts visuels. Ne jamais mettre en marche un appareil détérioré. ► ...

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