Caso DryAged Master 380 Pro - Manuel d'utilisation - Page 21

Table des matières:
- Page 8 – Mode d ́emploi : Généralités; Informations relatives à ce manuel; Remarque
- Page 9 – Sécurité; Utilisation conforme
- Page 10 – Consignes de sécurités générales
- Page 11 – Sources de danger; Pour éviter
- Page 12 – ► Ne nettoyez pas l’appareil ni ses pièces avec des liquides; Danger de mort par électrocution !
- Page 13 – Mise en service; Consignes de sécurité; Inventaire et contrôle de transport
- Page 14 – Elimination des emballages
- Page 15 – électrique
- Page 16 – Structure et fonctionnement
- Page 17 – REMARQUE; Commande et fonctionnement
- Page 19 – Plaque signalétique
- Page 20 – Informations concernant la maturation à sec; Nettoyage et entretien; Consignes de sécurité; Prudence
- Page 22 – Attention: Danger d'ébouillantement avec la
- Page 23 – Changer la lampe UV
- Page 24 – Déplacement de votre appareil; Réparation des pannes; Consignes de sécurité; Origine et remède des incidents
- Page 26 – Elimination des appareils usés; Garantie
- Page 27 – Caractéristiques techniques
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Prudence
► Si vous n'utilisez pas l'appareil pendant une longue période, sortez tous les rayonnages
métalliques, la suspension métallique et le crochet à viande et nettoyez l'appareil à
fond.
► Si le processus de maturation n’a pas fonctionné, veuillez contacter notre service clients
pour définir la marche à suivre.
► Si le processus de maturation a échoué et que la viande est avariée ou que des
moisissures de gibier sont apparues, veuillez contacter notre service clientèle pour
convenir de la marche à suivre).
28.2 Nettoyage
2a Réservoir H2O
2b Support de réservoir
2c Bac
d’égouttage
◆
Réservoir H2O
Retirez le support du réservoir de
stockage avec bac d'égouttage de
l'appareil, retirez le réservoir de
stockage et desserrez le bac
d'égouttage en appuyant sur le côté
du support, puis retirez-le. Nettoyez le
support du réservoir de stockage et le
bac d'égouttage avec de l'eau tiède et
un peu de liquide vaisselle et séchez-
les.
Remplacez les réservoirs H2O tous les 3
mois après leur utilisation.
Vous pouvez commander chez nous un réservoir H2O de remplacement, article numéro
693.
◆
Murs intérieurs et extérieurs
Nettoyez les murs intérieurs et extérieurs avec de l'eau tiède et un peu de liquide
vaisselle. N'utilisez jamais de produits de nettoyage ou de solvants chimiques
contenant du sable ou de l'acide.
Ensuite, essuyez bien l'appareil avec un chiffon doux.
Allumez la lumière UV pendant 24 heures après chaque processus de maturation.
◆
Boîtier
Utilisez un nettoyant pour vitres à l'extérieur pour nettoyer les surfaces en verre, pour
les surfaces en acier inoxydable, utilisez un nettoyant pour acier inoxydable standard
Ensuite, essuyez bien l'appareil avec un chiffon doux.
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Résumé
52 23 Mode d´emploi : Généralités Veuillez lire les indications de ce manuel afin de vous familiariser rapidement avec l'appareil et afin de pouvoir utiliser l'ensemble de ses fonctions. Votre appareil vous sera fidèle de nombreuses années si vous l'utilisez et l'entretenez conformément. Nous vous...
53 23.3 Limite de responsabilités Tous les renseignements techniques, données et instructions d'installation, de fonctionnement et d'entretien contenus dans ce manuel sont parfaitement actuels au moment de la publication et tiennent compte de notre expérience réalisée jusqu'ici et de nos connaissan...
54 24.2 Consignes de sécurités générales Remarque Pour une utilisation en toute sécurité de l'appareil veuillez observer les consignes générales de sécurités suivantes : ► Avant son utilisation s'assurer qu'il ne comporte pas de défauts visuels. Ne jamais mettre en marche un appareil détérioré. ► ...
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