Règles générales relatives à la sécurité alimentaire; Mise en service; Consignes de sécurité; Inventaire et contrôle de transport - Caso VR 390 - Manuel d'utilisation - Page 12
Table des matières:
- Page 3 – Rangement de votre appareil
- Page 7 – Mode d ́emploi; Informations relatives à ce manuel; Avertissements de danger; Danger; Prudence
- Page 8 – Remarque; Limite de responsabilités; Sécurité
- Page 9 – Utilisation conforme; Danger en cas d'utilisation non conforme !; Consignes de sécurités générales
- Page 10 – Sources de danger
- Page 11 – ► Ne disposez pas l'appareil à proximité de matériaux; Danger de mort par électrocution !; ► L'appareil ne doit pas être mis en marche si le câble
- Page 12 – Règles générales relatives à la sécurité alimentaire; Mise en service; Consignes de sécurité; Inventaire et contrôle de transport
- Page 13 – Elimination des emballages; Exigences pour l'emplacement d'utilisation
- Page 14 – Raccordement électrique; Structure et fonctionnement
- Page 16 – Panneau de commande; Boutons; Plaque signalétique; Commande et fonctionnement; Sachets et rouleaux
- Page 17 – Conservation dans des sachets du rouleau; Conservation dans un sachet; touche
- Page 18 – Conservation dans un récipient à vide; bouton
- Page 19 – Rangement de votre appareil d’emballage sous vide:; Nettoyage et entretien; Consignes de sécurité; L ́exterieur de l ́appareil
- Page 20 – Réparation des pannes; Consignes de sécurité; Origine et remède des incidents; Erreur
- Page 21 – Elimination des appareils usés
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24.4 Informations relatives à la sécurité de stockage des aliments
Veuillez suivre certaines procédures de mise sous vide pour garantir la qualité et la
sécurité de vos produits alimentaires scellés sous vide.
Remarque
Règles générales relatives à la sécurité alimentaire
► Consommez immédiatement tout aliment périssable réchauffé, décongelé ou sorti du
réfrigérateur.
► Avant de procéder à l’emballage sous vide, lavez-vous les mains et nettoyez tous les
ustensiles et éléments qui seront utilisés pour la découpe et l’emballage des aliments.
► Réfrigérez ou congelez les aliments périssables immédiatement après leur emballage
sous vide; ne les laissez pas à température ambiante.
► Pour prolonger la durée de conservation des aliments secs emballés sous vide, tels
que les fruits secs ou les céréales, stockez-les dans un endroit frais et sombre.
L’oxygène et des températures élevées entraîneront la rancidité des aliments riches
en lipides.
► Le fait de peler certains fruits et légumes, tels que les pommes, les bananes, les
pommes de terre et les légumes-racines, permet de prolonger leur durée de
conservation.
► Certains légumes frais emballés sous vide pour être réfrigérés émettront des gaz; ceci
est tout particulièrement le cas des brocolis, des choux-fleurs et des choux. Il est donc
nécessaire de blanchir et de congeler ces aliments avant de les emballer sous vide.
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Mise en service
Ce chapitre est consacré à des indications importantes concernant la mise en service de
l'appareil. Observez les indications pour éviter les dangers et les détériorations.
25.1 Consignes de sécurité
Attention
► Ne pas utiliser les matériaux d'emballage pour jouer. Danger d'étouffement.
25.2 Inventaire et contrôle de transport
L´appareil d´emballage sous vide est livré de façon standard avec les composants
suivants :
L´appareil d´emballage sous vide VR 390 advanced
•
10 sacs de haute valeur
(20 x 30 cm)
Tuyau
Mode d'emploi
•
Bac de récupération amovible pour la chambre à vide
Remarque
► Vérifier l'intégralité de la livraison et les éventuels défauts visuels.
► En cas de livraison incomplète ou de dégâts en raison d'un emballage insuffisant ou
du transport veuillez en avertir immédiatement l'expéditeur, l'assurance et le livreur.
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Résumé
6 26.2 Panneau de commande .......................................................................................... 52 26.3 Plaque signalétique ................................................................................................. 52 27 Commande et fonctionnement ....................
43 23 Mode d´emploi 23.1 Généralités Veuillez lire les indications de ce manuel afin de vous familiariser rapidement avec l'appareil et afin de pouvoir utiliser l'ensemble de ses fonctions. Votre l´apparail d´emballage sous vide vous sera fidèle de nombreuses années si vous l'utilisez et l'entretene...
44 Remarque Cette indication est accompagnée d'informations complémentaires pour faciliter l'utilisation de l'appareil. 23.4 Limite de responsabilités Tous les renseignements techniques, données et instructions d'installation, de fonctionnement et d'entretien contenus dans ce manuel sont parfaitem...