Conservation dans un récipient à vide; bouton - Caso VR 390 - Manuel d'utilisation - Page 18
Table des matières:
- Page 3 – Rangement de votre appareil
- Page 7 – Mode d ́emploi; Informations relatives à ce manuel; Avertissements de danger; Danger; Prudence
- Page 8 – Remarque; Limite de responsabilités; Sécurité
- Page 9 – Utilisation conforme; Danger en cas d'utilisation non conforme !; Consignes de sécurités générales
- Page 10 – Sources de danger
- Page 11 – ► Ne disposez pas l'appareil à proximité de matériaux; Danger de mort par électrocution !; ► L'appareil ne doit pas être mis en marche si le câble
- Page 12 – Règles générales relatives à la sécurité alimentaire; Mise en service; Consignes de sécurité; Inventaire et contrôle de transport
- Page 13 – Elimination des emballages; Exigences pour l'emplacement d'utilisation
- Page 14 – Raccordement électrique; Structure et fonctionnement
- Page 16 – Panneau de commande; Boutons; Plaque signalétique; Commande et fonctionnement; Sachets et rouleaux
- Page 17 – Conservation dans des sachets du rouleau; Conservation dans un sachet; touche
- Page 18 – Conservation dans un récipient à vide; bouton
- Page 19 – Rangement de votre appareil d’emballage sous vide:; Nettoyage et entretien; Consignes de sécurité; L ́exterieur de l ́appareil
- Page 20 – Réparation des pannes; Consignes de sécurité; Origine et remède des incidents; Erreur
- Page 21 – Elimination des appareils usés
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Remarque
► Ne laissez pas trop d’air à l’intérieur du sac. Appuyez sur le sac afin d’en extraire le
maximum avant la mise sous vide. Un surplus d’air à l’intérieur du sac augmenterait la
charge de la pompe à vide et affecterait la puissance du moteur qui ne pourrait alors
expulser tout l’air du sac.
► Si les aliments que vous souhaitez emballer sont coupants ou pointus, par exemple des
os, des spaghettis ou des fruits de mer, rembourrez le sac avec de l’essuie-tout afin
d’éviter tout risque de déchirement.
► Pour emballer sous vide des aliments plus liquides, tels que des soupes, des ragoûts
ou des compotes, congelez-
les d’abord dans un plat trempé ou allant au four, et
emballez-les ensuite sous vide, avant de les étiqueter et de les placer dans votre
congélateur sous forme solide.
► Blanchissez vos légumes en les plongeant quelques instants dans de l’eau bouillante
ou en les passant au four micro-ondes, laissez-les refroidir et emballez-les sous vide
pendant qu’ils sont encore croustillants, selon les portions désirées.
► Pour emballer sous vide des aliments non préalablement congelés, prévoyez environ
5 cm de longueur de sac supplémentaires pour laisser la place aux aliments de se
dilater durant la congélation. Placez tout morceau de viande ou de poisson sur une
serviette en papier et emballez le tou
t sous vide; ceci permettra d’absorber l’humidité
des aliments.
► Pour stocker des aliments tels que des tortillas, des crêpes ou des steak hachés, placez
des feuilles de papier sulfurisé ou paraffiné entre chaque portion ; ceci permettra de
séparer plus
facilement les portions et d’ensuite pouvoir remballer le reste des aliments
avant de les replacer dans le congélateur.
27.4 Conservation dans un récipient à vide
Nettoyez le couvercle du récipient à vide et le récipient pour assurer qu'ils soient secs et
propres.
Remplissez les produits dans le
récipient. Veillez à ce que vous ne
remplissiez pas trop de produits.
Retirer le bac de récupération de la
chambre à vide.
Fixez une extrémité du tuyau à
aspiration de l'air à l'appareil et
l'autre extrémité à la connexion sur
le couvercle du récipient ou avec
l'adaptateur sur le couvercle du récipient.
Pressez
bouton Récipient vide (6).
Pressez fermement au début le couvercle pour éviter que de l'air s'échappe. Le procédé
sous vide s'arrête automatiquement, si l'intensité suffisante sera atteinte. Retirez d'abord
le tuyau du couvercle du récipient, puis de la tubulure d'aspiration de l'appareil.
Replacez le bac de récupération dans la chambre à vide.
Vous pouvez annuler l'opération à tout moment en appuyant à nouveau sur le
bouton
Récipient vide (6).
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Résumé
6 26.2 Panneau de commande .......................................................................................... 52 26.3 Plaque signalétique ................................................................................................. 52 27 Commande et fonctionnement ....................
43 23 Mode d´emploi 23.1 Généralités Veuillez lire les indications de ce manuel afin de vous familiariser rapidement avec l'appareil et afin de pouvoir utiliser l'ensemble de ses fonctions. Votre l´apparail d´emballage sous vide vous sera fidèle de nombreuses années si vous l'utilisez et l'entretene...
44 Remarque Cette indication est accompagnée d'informations complémentaires pour faciliter l'utilisation de l'appareil. 23.4 Limite de responsabilités Tous les renseignements techniques, données et instructions d'installation, de fonctionnement et d'entretien contenus dans ce manuel sont parfaitem...