Dacor DCM24S - Manuel d'utilisation - Page 23

Page 1 Manuel original complet

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Table des matières:

Téléchargement du manuel

F21

Cuisson Par Convection/Combinaison Automatique

REMARQUE : Pour programmer un préchauffage seul,

actionner la commande START/INSTANT ON après

l’étape 2. Le préchauffage démarre, et quand le four

atteint cette température programmée suivre le message

indiqué.

CONSEILS UTILES POUR CUISSON PAR

CONVECTION ET COMBINAISON

AUTOMATIQUE

Votre four à micro-ondes et convection peut cuire par-

faitement les aliments du fait des nombreux modes de

cuisson qu’il permet : micro-ondes seulement, combinai-

son automatique, convection seulement et gril. Le livre de

cuisine livré avec votre four donne d’excellents conseils

d’utilisation, des astuces, des tableaux et des recettes

pour vous aider à utiliser au mieux votre four. Il faut le

consulter souvent pour se familiariser avec son usage.

Le manuel de fonctionnement vous indique lui comment

programmer votre four.
Le four ne peut pas être utilisé sans que le plateau tour-

nant soit en place. Ne bloquez jamais le mouvement de ce

plateau.
Cuisson par convection :
1. Durant le préchauffage, le plateau tournant peut

rester en place ou être enlevé. Quand vous utilisez

le trépied du haut pour une cuisson à deux trépieds

dans un four préchauffé, il est plus facile d’enlever le

plateau tournant durant le préchauffage.

Placez le trépied du haut sur le plateau tournant avec

les aliments. Quand le préchauffage est terminé ou-

vrez la porte du four et mettez rapidement en place le

plateau tournant, le trépied du haut et les aliments à

cuire.

2. Ne couvrez pas le plateau tournant, le trépied bas ou

le haut, avec du papier d’aluminium. cela interfère

avec la circulation de l’air qui permet la cuisson des

aliments.

3. Les moules à pizza ronds sont d’excellents ustensiles

de cuisson pour beaucoup d’aliments à cuire avec

convection. Choisissez des moules n’ayant pas de poi-

gnées qui dépassent, de 25, 30 et 35 cm de diamètre.

4. L’utilisation du trépied bas avec préchauffage donne

une apparence grillée aux steaks, hot dogs, etc.

Cuisson par mélange automatique :
1. Les viandes sont meilleures quand elles sont rôties

directement sur le trépied bas. Un plat peut être placé

sous la viande si on veut utiliser les écoulements pour

une sauce.

2. Les pièces de viande moins tendres peuvent être

rôties et attendries en utilisants des sacs de cuisson

au four.

reposer quelques minutes à four pour la terminer.

REMARQUE :

Durant la cuisson mixte certains ustensiles de cuisson

métalliques peuvent causer des arcs en entrant en contact

avec le plateau tournant, les parois du four ou les trépieds

accessoires. Un arc est une décharge d’électricité qui

survient quand les micro-ondes entrent en contact avec

du métal.
En cas d’arcs, placez un plat résistant à la chaleur (plat à

tarte en Pyrex

, plateau à pizza en verre ou assiettes de

cuisine) entre le bac et le plateau tournant ou le trépied.

Si le phénomène d’arcs arrive avec d’autres ustensiles de

cuisson au four, arrêtez leur utilisation dans le mode de

cuisson mixte.

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Résumé

Page 2 - T a b l e D e s M a t i è r e s; Mode d’emploi

Importantes Consiges de Sécurité .................1-2 Ce Que Vous Devez Savoir ...........................3-8 Nom des Pièces ........................................ 9-10 Avant L’utilisation ........................................ 11 Pour Régler L’horloge ............................. 11 Stop/Clear...

Page 3 - Importantes Consiges de Sécurité; Ce qui vous devez savoir

F1 Installateur : Veuillez laisser ce guide avec cet appareil.Client: Lire et conserver ces mode d’emploi pour ré- férence ultérieure. Ce livre fournit les informations ap- propriées d’utilisation et d’entretien. Gardez ce livre et les ventes acquittent et/ou ont décommandé signent un endroit sûr ...

Page 4 - LIRE ET CONSERVER CES DIRECTIVES; IMPORTANTES CONSIGES DE SÉCURITÉ

F2 LIRE ET CONSERVER CES DIRECTIVES IMPORTANTES CONSIGES DE SÉCURITÉ ADVERTISSEMENT 1. Lire toutes les directives avant d’utiliser l’appareil. 2. Lire et suivre expressément les « MESURES POUR ÉVITER UNE EXPOSITION POSSIBLE À UNE ÉNER- GIE MICRO-ONDE EXCESSIVE » à la page 1. 3. Cet appareil doit êtr...

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