Utilisation de la fonction Sabbat - Dacor DWR30U900WS/DA - Manuel d'utilisation - Page 12
Table des matières:
- Page 6 – Table des matières
- Page 7 – Informations de sécurité importantes; Symboles utilisés dans ce manuel
- Page 8 – Avertissement relatif à la proposition 65 de l’État de Californie
- Page 9 – Sécurité générale
- Page 10 – Vue d’ensemble; Disposition; Panneaux de commande et affichages
- Page 11 – Avant de commencer; Préchauffage; Utilisation du tiroir chauffant; Fonctionnement
- Page 12 – Utilisation de la fonction Sabbat
- Page 13 – Entretien
- Page 14 – Réinstallation du tiroir; Retrait du tiroir
- Page 15 – Dépannage; Garantie et service après-vente; Obtenir de l’aide
- Page 16 – Garantie
- Page 17 – Notes
8 Français
Utilisation du tir
oir chauf
fant
Utilisation du tiroir chauffant
Utilisation de la fonction Sabbat
Ce tiroir chauffant est conçu afin de pouvoir fonctionner pendant le sabbat juif ou
les fêtes juives.
K
Pour obtenir de l’aide, des directives d’utilisation et une liste
complète des modèles dotés de la fonction Sabbat, visitez le site :
http:\\www.star-k.org.
Récipients de service chauds
Pour réchauffer les assiettes et autres récipients de service :
•
Placez-les délicatement dans le tiroir chauffant et réglez la température sur
Proof (étuvage)
ou
Low (faible)
, selon vos préférences. Ne pas faire glisser les
assiettes dans le tiroir. Elles risquent de rayer la surface du tiroir.
•
Avant d’utiliser de la vaisselle fragile dans le tiroir chauffant, déterminez
la température maximale d’utilisation recommandée par le fabricant de
la vaisselle. Il n’est pas nécessaire de préchauffer le tiroir chauffant pour
réchauffer les plats de service.
•
Vous pouvez également utiliser du film plastique sur les assiettes pour garder
les aliments chauds et humides.
Conseils pour le réglage de la température
Aliment
Réglage de
température
Couvert/non couvert
Bacon
High (désactivé)
Non couvert
Bœuf - saignant
Low (faible)
Couvert
Pain - petits pains
Low (faible)
Couvert
Pain - fermentation
Proof (étuvage)
Torchon humide
Plats mijotés
Low (faible)
Non couvert
Dîner
Med (moyenne)
Non couvert
Œufs
Low (faible)
Couvert
Poissons / fruits de mer
Low (faible)
Couvert
Aliments frits
High (désactivé)
Non couvert
Sauces, sauces à la crème
Low (faible)
Couvert
Jambon
Low (faible)
Couvert
Agneau
Low (faible)
Couvert
Crêpes
Low-Mid (faible à
moyenne)
Couvert
Tartes - croûte simple
Low (faible)
Non couvert
Pizza
Low-Mid (faible à
moyenne)
Couvert
Pommes de terre - au four
High (désactivé)
Non couvert
Volaille
High (désactivé)
Couvert
Légumes
Low (faible)
Couvert
Gaufres - croustillantes
High (désactivé)
Non couvert
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Résumé
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