Guide de cuisson - De Dietrich DTG 1008 X - Manuel d'utilisation - Page 33

De Dietrich DTG 1008 X

Table des matières:

Téléchargement du manuel

PREPARATIONS

TEMPS

GRAND RAPIDE

SEMI-

AUXILIAIRE

RAPIDE

RAPIDE

SOUPES

Bouillons

8-10 minutes

X

Potages épais

X

POISSONS

Court-bouillon

8-10 minutes

X

Grillés

8-10 minutes

X

SAUCES

Hollandaise, béarnaise

XX

Béchamel, aurore

10 minutes

XX

LÉGUMES

Endives, épinards

X

Petits pois cuisinés

25-30 minutes

XX

Tomates provençales

15-20 minutes

XX

Pommes de terre rissolées

XX

Pâtes

X

VIANDES

Steack

X

Blanquette, Osso-bucco

90 minutes

X

Escalope à la poêle

10-12 minutes

X

Tournedos (gril fonte)

10 minutes

X

FRITURE

Frites

X

Beignets

X

DESSERTS

Riz au lait

25 minutes

X

Compotes de fruits

XX

Crêpes

3-4 minutes

XX

Chocolat

3-4 minutes

X

Crème anglaise

10 minutes

X

33

- Pour régler au mieux votre temps de cuisson, n’hésitez pas à passer le récipient d’un
brûleur à l’autre (par exemple : du brûleur grand rapide au brûleur semi-rapie : blan-
quette, osso-bucco...).

- Pour les grillades nécessitant une forte température, choisissez le brûleur grand rapide.
- P o u r l e s s a u c e s d é l i c a t e s e t l e r é c h a u f f a g e d e p l a t s c u i s i n é s , u t i l i s e z l e b r û l e u r
semi-rapide.

Guide de cuisson

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Résumé

Page 2 - Sommaire

tout au long de la notice, vous signale les consignes de sécurité, vous signale les conseils et les astuces Sommaire Votre table en toute sécurité 4 Comment se présente votre table ? 5 Comment se présente votre clavier decommandes ? 6 Installez facilement votre table 7 C onseils d’encastrement 7-9 ...

Page 4 - tilisez votre table en toute sécurité; OTRE TABLE EST LIVRÉE PRÉ; espect de l’environnement; otre table en toute sécurité

- Nous avons conçu votre table de cuissonpour une utilisation par des particuliersdans un lieu d’habitation.- D a n s l e s o u c i d ’ u n e a m é l i o r a t i o nconstante de nos produits, nous nousr é s e r v o n s l e d r o i t d ’ a p p o r t e r à l e u r scaractéristiques technique...

Page 5 - escription de votre appareil

5 Table modèle 2 feux gazà touches sensitives Fig. 01 D C B A E F Grille supportcasserole Table modèle 1 feu gaz forte puissanceà touches sensitives F Grille supportcasserole D C B A E A B Chapeau de brûleur Tête de brûleur Injecteur C D Bougie d’allumage Thermocouple Clavier E F U tilisez votre tab...

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