Electrolux EMS26004OW - Manuel d'utilisation - Page 27

Electrolux EMS26004OW
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Pudding de semoule à la sauce
aux framboises

1. Mettre le lait, le sucre et les amandes dans la

terrine. Couvrir et cuire.
3-5 min. 900 W

2. Ajouter la semoule, mélanger, couvrir et cuire.

10-12 min. 270 W

3. battre le jaune d’œuf et l’eau dans une tasse

et l’incorporer au mélange de semoule

chaud. battre le blanc d’œuf en neige ferme

et l’incorporer délicatement à la préparation.

Verser le mélange dans les ramequins ou des

petits plats.

4. Pour faire la sauce, laver et sécher

délicatement les framboises, les placer dans

un bol avec l’eau et le sucre. Couvrir et

réchauffer.
2-3 min. 900 W

5. Réduire les framboises en purée et servir la

sauce chaude ou froide avec le pudding de

semoule.

Vaiselle : Terrine avec couvercle (2 l)

4 ramequins

500 ml de lait
40 g

de sucre

15 g

d’amandes pilées

50 g

de semoule

1

jaune d’œuf

1 CS

d’eau

1

blanc d’œuf

250 g

de framboises

50 ml

d’eau

40 g

de sucre

Risotto aux lardons

1. Graisser le plat. Disposer les oignons et les

lardons dans le plat, couvrir et cuire.
2-3 min. 900 W

2. Ajouter le riz, le bouillon de viande et cuire.

3-5 min. 900 W
15-17 min. 270 W
Après la cuisson, laisser reposer env. 5 min.

3. Ajouter le fromage et le safran au riz et

assaisonner.

Vaiselle : Terrine àvec couvercle (2 l)
50 g

de lard maigre, coupé en dés

20 g

de beurre ou margarine

50 g

d’oignon, haché menu

200 g

de riz rond (arborio)

400 ml de bouillon de viande
70 g

d’emmenthal

pincée de safran

sel, poivre

Poires au chocolat

1. Mettre dans la terrine le sucre, le sucre

vanillé, la liqueur de poire et l’eau. Mélanger,

couvrir et cuire.
1-2 min. 900 W

2. Disposer les poires dans le liquide, couvrir et

cuire.
5-8 min. 900 W
Retirer les poires du liquide de cuisson et les

mettre au réfrigérateur.

3. Verser 50 ml du liquide de cuisson dans la

petite terrine. Ajouter le chocolat et la crème

fraîche, couvrir et cuire.
2-3 min. 900 W

4. bien mélanger la sauce, napper les poires et

servir.

Vaiselle : Terrine à couvercle (2 l)

Terrine à couvercle (1 l)

4

poires entières, épluchées (600 g)

60 g

de sucre

10 g

sachet de sucre vanillé

1 CS

de liqueur de poires

150 ml d’eau
130 g

de chocolat noir, broyé

100 g

de crème fraîche

4. French MS_Electrolux Step B 20/07/2015 12:02 Page 102

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Résumé

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FRANÇAIS 79 SOMMAIRE POuR DES RéSuLTATS PARfAITS AVERTISSEMENTS IMPORTANTS DE SéCuRITé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80VuE D’ENSEMbLE DE L’APPAREIL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86bANDEAu DE COMMANDE. . . . ....

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www.aeg.com 80 Pour éviter tout danger d’incendie Vous devez surveiller le four lorsqu’il est en fonctionnement. un niveau de puissance trop élevé, ou un temps de cuisson trop long, peuvent entraîner une augmentation de la température des aliments conduisant à leur enflammation. La prise secteur doit...

Page 6 - Pour éviter toute blessure; b) Les charnières et les; Pour éviter toute secousse électrique

FRANÇAIS 81 Pour éviter toute blessure AdVERTISSEMENT !N’utilisez pas le four s’ilest endommagé ou nefonctionne pasnormalement. Vérifiezles points suivants avanttout emploi du four : a) La porte : assurez-vous qu’elle fermecorrectement, qu’elle neprésente pas de défautd’alignement et qu’ellen’est p...

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