PREMIÈRE UTILISATION; UTILISATION QUOTIDIENNE - Franke FSM 82 HE XS - Manuel d'utilisation - Page 6

Franke FSM 82 HE XS
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CHAUFFER LE FOUR

Un nouveau four peut dégager des odeurs provenant

de la fabrication : ceci est parfaitement normale�

Avant de cuire des aliments, nous vous conseillons de

chauffer le four à vide pour éliminer les odeurs�
Enlever l'éventuel carton ou film transparent du four et

enlever les éventuels accessoires de l'intérieur�

Chauffer le four à 250 °C pendant environ une heure,

idéalement en utilisant la fonction « Convection

naturelle »� Le four doit être vide durant cette

opération�

Suivez les directives pour régler correctement la

fonction�

Remarques : Il est conseillé d’aérer la pièce après avoir utilisé

l’appareil pour la première fois.

PREMIÈRE UTILISATION

1.

SÉLECTIONNER UNE FONCTION

Pour sélectionner une fonction, tourner le

bouton

de sélection

sur le symbole de la fonction que vous

souhaitez�

2.

ACTIVER UNE FONCTION

MANUEL

Pour lancer la fonction que vous avez sélectionnée,

tournez le

bouton du thermostat

pour régler la

température requise�

Pour interrompre la fonction en tout temps ou éteindre

le four, tournez le

bouton de sélection

et le

bouton de

thermostat

à �

NETTOYAGE VAPEUR

Pour activer la fonction de nettoyage « Nettoyage

vapeur », versez 200 ml d'eau au fond du four,

tournez ensuite le

bouton de sélection

et le

bouton du

thermostat

sur l'icône �

Il est conseillé d'utiliser la fonction pour 35'�

3.

PRÉCHAUFFAGE

Une fois la fonction activée, le thermostat à LED

s’allumera pour signaler que le processus de

préchauffage a commencé�

À la fin de ce processus, le thermostat à LED s’éteint

pour indiquer que le four a atteint la température

réglée : vous pouvez maintenant placer les aliments à

l'intérieur et débuter la cuisson�

Veuillez noter: Placer les aliments dans le four avant la fin du

préchauffage peut affecter la qualité de la cuisson.

. RÉGLER LA MINUTERIE

Cette option n'interrompt pas ou ne lance pas la

cuisson, mais vous permet d'utiliser l'écran comme

minuterie, durant le fonctionnement d'une fonction

ou quand le four est éteint�
Pour activer la minuterie, tournez le bouton minuterie

à droite dans le sens des aiguilles d'une montre, puis

tournez-le à nouveau dans le sens opposé jusqu'à la

durée souhaitée : un signal sonore retentit lorsque le

compte à rebours est terminé�

UTILISATION QUOTIDIENNE

COMMENT LIRE LE TABLEAU DE CUISSON

Le tableau indique la meilleure fonction, les

accessoires, et le niveau à utiliser pour la cuisson

des différents types d'aliments� Les temps de

cuisson commencent au moment de l'introduction

du plat dans le four et ne tiennent pas compte du

préchauffage (s'il est nécessaire)� Les températures et

temps de cuisson sont approximatifs et dépendent

de la quantité d'aliments et du type d'accessoire�

Pour commencer, utilisez les valeurs conseillées les

plus basses, et si les aliments ne sont pas assez cuits,

augmentez-les� Utilisez les accessoires fournis, et de

préférence des moules à gâteau en métal foncés et

des plats de cuisson�

Vous pouvez aussi utiliser des plaques et accessoires

en pyrex ou en céramique; cependant, les temps de

cuisson seront sensiblement plus longs�

CUIRE DES ALIMENTS DIFFÉRENTS EN MÊME

TEMPS

La fonction « Chaleur pulsée » permet de cuire

simultanément plusieurs aliments nécessitant la

même température de cuisson (par exemple : poisson

et légumes), sur des niveaux différents� Enlevez les

aliments qui demandent moins de cuisson et laissez

dans le four les aliments qui ont besoin de plus de

cuisson�

CONSEILS UTILES

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Résumé

Page 3 - SOMMAIRE

FR 19 SOMMAIRE APERÇU ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 20 PANNEAU DE COMMANDE �������������������������������������������������������������������������...

Page 4 - APERÇU; PANNEAU DE COMMANDE; GUIDE DE

20 APERÇU PANNEAU DE COMMANDE 1. Panneau de commande 2. Ventilateur 3. Lampe 4. Supports de grille (le niveau est indiqué à l'avant du four) 5. Porte 6. Élément chauffant supérieur/ gril 7. Élément chauffant rond (invisible) 8. Plaque signalétique (ne pas enlever) 9. Élément chauffant inférieur (inv...

Page 5 - ACCESSOIRES; FONCTIONS

FR 21 ARRÊT Pour éteindre le four� ÉCLAIRAGE Pour allumer l'ampoule dans le compartiment� CONVECTION NATURELLE Pour cuire tout type de plat sur une seule grille� Il est conseillé d'utiliser le 2e niveau� NETTOYAGE VAPEUR L'action de la vapeur créée lors de ce cycle de nettoyage à basse température...

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