Guide de cuisson - Hamilton Beach 25360G - Manuel d'utilisation - Page 6

Hamilton Beach 25360G
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Table des matières:

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17

Guide de cuisson

Visiter le site

www.foodsafety.gov

pour plus d’information au

sujet de la température de cuisson interne des aliments.

Les viandes grillées doivent reposer pendant 3 minutes avant de
les couper ou les trancher.

ALIMENT

Bifteck, 1,3 cm (1/2 po)
d’épaisseur

Côtelettes de porc, 1,3 cm
(1/2 po) d’épaisseur

Poitrine de poulet (6 oz.),
désossée

Hamburger, 1,3 cm
(1/2 po) d’épaisseur

Saucisses ou croquettes

Hot Dogs

Carrés de filet de posson

Maïs en épi, épluché

Poivrons, coupés en deux,
épépinés

Champignons de Paris

TEMPÉRATURE DE CUISSON

SEAR (saisir), tourner sur un
demi-tour à la mi-cuisson

SAISIR pendant 4 minutes ;
retourner. Diminuer la température à
177 °C / 350 °F. Continuer la cuisson.

177 °C / 350 °F, tourner sur un
demi-tour à la mi-cuisson

SAISIR pendant 4 minutes ; Reduce
retourner. Diminuer la température à
190 °C / 375 °F. Continuer la cuisson.

177 °C / 350 °F, tourner sur un
demi-tour à la mi-cuisson

190 °C / 375 °F, tourner sur un
demi-tour à la mi-cuisson

SAISIR pendant 5 minutes ;
retourner. Diminuer la température à
190 °C / 375 °F. Continuer la cuisson.

177 °C / 350 °F, tourner sur un
demi-tour à la mi-cuisson

177 °C / 350 °F, tourner sur un
demi-tour à la mi-cuisson

177 °C / 350 °F, tourner sur un
demi-tour à la mi-cuisson

TEMPS APPROXIMATIF

6 à 14 minutes

7 à 9 minutes

12 à 15 minutes

8 à 10 minutes

12 à 14 minutes

7 à 9 minutes

10 minutes par

1 po épaisseur

10 à 12 minutes

10 à 12 minutes

12 à 15 minutes

TEST DE CUISSON

Pour une cuisson sécuritaire, le
thermomètre à viande doit indiqué au
moins 63 °C / 145 °F

Le thermomètre à viande indique
63 °C / 145 °F

Le thermomètre à viande indique
73,9 °C / 165 °F ; le jus coule librement

Le thermomètre à viande indique au
moins 63 °C / 145 °F pour une cuisson
sécuritaire

Le thermomètre à viande indique
71 °C / 160 °F ; le jus coule librement

Le thermomètre à viande indique
71 °C / 160 °F

Opaque et formant des lamelles avec
fourchette

Grains jaune clair et légèrement grillés

Croustillants et légèrement grillés

Tendres lorsque piqués à la fourchette

840222300 FRv03.indd 17

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12/26/12 1:22 PM

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Résumé

Page 2 - PRÉCAUTIONS IMPORTANTES; CONSERVER CES INSTRUCTIONS !

13 PRÉCAUTIONS IMPORTANTES 1. Lire toutes les instructions. 2. Ne pas toucher les surfaces chaudes. Utiliser les poignées ou les boutons. 3. Pour protéger contre le risque de choc électrique, ne pas immerger la base, le cordon ou la fiche dans l’eau ou autre liquide. 4. Une surveillance étroite e...

Page 3 - Autres consignes de sécurité pour le consommateur

14 Autres consignes de sécurité pour le consommateur Cet appareil est conçu uniquement pour l’usage domestique. AVERTISSEMENT ! Risque d’électrocution : Cet appareil électroménager possède une fiche polarisée (une broche large) qui réduit le risque d’électrocution. Cette fiche n’entre que dans un se...

Page 4 - Pièces et caractéristiques

15 Pièces et caractéristiques AVANT LE PREMIER EMPLOI : Laver la grille amovible à l’eau savonneuse chaude. Rincer et sécher à fond. Ne pas immerger la base dans l’eau ou autre liquide. Couvercle amovible Grille amovible Cadran de commande de température Témoins lumineux Base Ramasse-gouttes 8402223...

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